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发表于:06-03
妈妈的味道用料鸡精适量盐适量葱蒜苗适量土豆适量土豆炒野苜蓿的做法妈妈从老家山上采摘带来的野苜蓿清水洗干净焯水过凉水捞出沥干水份切碎葱切碎土豆隔水蒸熟不烫手时用擦土豆擦子擦...
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发表于:11-06
在我们新疆这边,春天来的比较晚,现在已经4月份了,草木蔓发,春山可望。草地里长出了一些苜蓿苗🌿。这边人春天喜欢吃羊肉苜蓿馄饨,是大家都爱的山珍!今天记录了这个菜谱,自己从草地里摘回来,剁...
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发表于:09-20
用料苜蓿少许油少许葱花少许盐少许五香粉少许鸡蛋一个煎苜蓿饼的做法把苜蓿洗净;控水;放入盆中;加入少许盐;五香粉;油少许;再加入鸡蛋一个;不用加水。再放入少面粉或玉米面;搅拌均匀。放入平底...
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发表于:04-29
春天🍃即将过去,抓紧吃野菜包子~同事姐姐送的自己摘的苜蓿,第一次吃这种野菜,包成包子好好吃!食材打碎按秒算,最后混合上个劲儿,揉面分分钟搞定,包好上锅一蒸太香了~用料包子馅:香菇5朵木耳(泡发...
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发表于:02-11
用料面粉克盐克蒜瓣辣椒面勺醋勺食用碱克油克苜蓿苜蓿麦饭(野菜饭)的做法苜蓿洗干净切碎一点,撒上少许食用碱,揉出汁水加入少许面粉,边加边霍霍,霍霍成团团大火蒸5分钟,转小火蒸15分钟出锅后,...
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发表于:06-05
一大早去菜市场买菜,看到苜蓿,一时兴起,于是。。。用料面粉克盐适量辣椒个醋生抽凉开水糖十三香苜蓿苜蓿野菜团子的做法把苜蓿洗干净,晾干切碎加面粉、盐、十三香拌匀。捏成团捏好多团,哈哈...
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发表于:07-19
不吃肉,小火炉发明了这一道素的苜蓿肉:蔬菜+鸡蛋用料鸡蛋2个黄瓜半根木耳十朵黄花菜一把胡萝卜半根花椒五粒蒜三瓣素苜蓿肉的做法木耳黄花菜泡发,黄瓜胡萝卜切片,鸡蛋打散在碗中。一边焯水...
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发表于:01-11
用料苜蓿一把大蒜三瓣花椒花生油盐鸡精炝炒苜蓿的做法将苜蓿摘嫩叶,洗净备用锅内油烧热,下花椒煸出香味,加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒变色后加入盐,鸡精拌匀即可出锅小贴士只需摘三片叶子...
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发表于:05-27
用料黑猪肉克黄瓜片木耳朵干豆腐丝张洋葱个蚝油苜蓿肉的做法锅内放油,烧热,加入胡椒面、姜粉、葱炝锅,肉放入翻炒倒入杂菜,继续翻炒加蚝油、盐菜变色,微软,即可出锅...
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发表于:08-22
用料苜蓿300g土豆2颗葱姜蒜适量陕北美食-苜蓿土豆泥的做法苜蓿摘干净,清洗,烫熟土豆削皮切块捣泥...
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发表于:03-24
苜蓿的营养成分比较高春季趁它比较嫩做来尝尝~用料苜蓿200克玉米面1杯面粉1杯蒜7瓣小葱3根生抽2-3勺油适量盐适量蒸苜蓿的做法买了苜蓿将苜蓿老的枝和叶子摘掉,这是老的枝和叶摘成小朵用...
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发表于:07-03
每年春天是各种野菜生长的旺季,田间地头、山边河岸随处可见。吃腻了大鱼大肉的城里人,在春天野菜当令的季节应该多吃点,清爽解油腻,一些野菜还具有降压降脂的功效。大家熟悉的野菜且能叫得...
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发表于:12-21
苜蓿:南京话叫草头,浙江话叫草籽,苏州话叫金花菜……苜蓿(mùxu)为多年生草本;主根长,多分枝。茎通常直立,近无毛,高30-100厘米。复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒披针形,长1-2厘米,宽约0.5厘米,顶端圆,中...
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发表于:01-28
用料苜蓿一小把面粉200克水100克盐2克苜蓿面片的做法新鲜苜蓿洗净切成小小的碎粒和好面团,松弛一会趁这会时间做个蘸料,蒜末,熟芝麻放入碗中热锅凉油,三四成热加入辣椒碎和麻椒,炸出香味泼...
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发表于:11-07
春天来了,到了吃苜蓿菜的时节,用寻味节气专属香料味好美鲜辣味粉、黑胡椒粉。炒一道鲜辣苜蓿菜吃,新鲜有营养。用料苜蓿菜400克蒜4~5瓣味好美鲜辣味粉1克味好美黑胡椒粉0.5克蚝油少许油少...
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发表于:04-05
用美食传递家乡记忆。用料土豆2个苜蓿尖儿适量五香粉少许葱姜蒜适量盐适量苜蓿然土豆(陕北特色)的做法1.采摘新鲜的苜蓿尖儿,捡干净,清洗。2.土豆去皮。3.锅中倒水烧开,苜蓿尖儿下锅,焯水3分...
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发表于:06-10
用料苜蓿。适量。白菜。一片。葱姜蒜。各一个。辣椒面。适量。陈醋适量。苜蓿的做法将苜蓿泡在水里。泡完之后放进锅里用盐水煮五分钟把白菜放进锅里煮七分钟。把葱姜蒜和陈醋,还有辣椒...
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发表于:01-01
用料新鲜苜蓿面粉鸡蛋橄榄油盐糖蔬菜味精醋苜蓿煎饼&凉拌苜蓿的做法1苜蓿摘干净,洗净后,捏干鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精,调成面糊将苜蓿放入面糊中,搅拌均匀平底锅...
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发表于:02-26
这个假期到底多长呢这么说吧:院子里的苜蓿可以吃了用料苜蓿300克葱1根根盐10克鸡精2克五香粉2克鸡蛋2个面粉400克水适量苜蓿饼的做法苜蓿洗净切碎(苜蓿只要嫩的昂,老的都去掉)葱洗净切碎...
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发表于:04-05
麦饭简单又好吃,不仅是苜蓿可做,像芹菜,茼蒿,菠菜,槐花,玫瑰等都可以,可以自己创新一下噢!(其实我觉得跟洋芋擦擦性质差不多哈哈😃)用料苜蓿适量面粉适量食用碱1勺盐1勺醋汁子:蒜2瓣小葱2根小米...
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发表于:01-25
用料面粉150克苜蓿350克蒜5瓣辣椒面1勺盐5克醋2勺油20克碱5克苜蓿菜馍的做法把买来新鲜的苜蓿洗干净,控水。过十分钟后控水完成,把苜蓿切成碎沫,放到盆里。为了将苜蓿的绿蒸出来更好看,加...
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发表于:06-08
苦夏季节妥妥滴下饭菜用料蒜苔1把猪里脊200克鸡蛋3个木耳半小碗面酱1勺糖1勺盐适量料酒2勺淀粉适量苜蓿蒜苔的做法半小碗木耳凉水泡发3小时,去根洗净备用蒜苔洗净切寸段,热水焯一下去磷,...
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发表于:03-30
用料盐若干克葱姜蒜末若干克苜蓿200克土豆2个苜蓿菜的做法苜蓿焯水过凉水切碎土豆蒸烂捣泥多油放葱姜蒜末爆香下苜蓿炒,放调味料盐巴,片刻,放去土豆泥搅拌好就完成啦!...
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发表于:04-24
小时候家里最常吃的一道菜,成家后基本没做过,原因是LG吃黄花菜过敏,今天午饭给自己炒一盘解馋了😁食肉族可以配些猪瘦肉~用料木耳50克黄花菜10个鸡蛋1个胡萝卜半根韭菜(可不要)5根油适量盐少...
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发表于:01-21
最近是属于野菜的季节,继蒲公英,荠菜之后,我又来嚯嚯苜蓿了,以前从没有接触过,在挖野菜的时候看到很多奶奶在挖,说可以直接炒着吃,就试了一下,味道挺清脆爽口的。用料苜蓿苗200克蒜瓣儿3瓣盐适...