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  • 无水蛋糕6连模的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    方便,好吃。整体时间40min左右9连模或12连模就按倍数加料用料鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖40~50克无水蛋糕6连模的做法鸡蛋+细砂糖打发(用电动打蛋器打发需要15分钟左右)直到体积至原来4,5...
  • 花见烘焙Hanami——草莓奶油玛芬蛋糕(6连玛芬蛋糕模具食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的花见烘焙Hanami——草莓奶油玛芬蛋糕(6连玛芬蛋糕模具食谱)方法
    发表于:02-09
    造型可爱、口感别致的一款玛芬蛋糕,使用春天气息十足的草莓做点缀,配上香甜的奶油,无限清新甜蜜的滋味太令人难忘了。蛋糕中嵌入了混有新鲜草莓块的奶油霜,顶部用立体裱花嘴挤出了华丽别致...
  • 花见烘焙Hanami——甜橙塔(6连玛芬蛋糕模具食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的花见烘焙Hanami——甜橙塔(6连玛芬蛋糕模具食谱)方法
    发表于:01-30
    玛芬模具可以说是一个“全能模具”,除了做大家熟悉的玛芬蛋糕,还可以用来做小面包小甜塔等很多种点心。之前我们有分享过玛芬蛋糕的做法,今天一起来做一个很特别的甜橙塔吧!这是在我们家很...
  • 德式布丁-6连马芬模食谱大全及做法,烹饪好吃的德式布丁-6连马芬模方法
    发表于:10-11
    《堂本面包店》书中配方发布在公众号:烘焙地球村用料派皮:黄油85克糖38克香草膏2克低筋面粉120克巧克力豆10克盐0.125cc内馅:香草膏2克蛋黄40克朗姆酒2.5cc淡奶油100克糖15克牛奶100克德...
  • 小蛋糕(12连模)食谱大全及做法,烹饪好吃的小蛋糕(12连模)方法
    发表于:03-26
    把家里卫生搞完了,见去年疫情败的模具,包装都没拆,上次拿来挂闲鱼没卖掉,算了下架留来自己玩玩!做好发现这个好,12个小小的蛋糕,又不浪费食材,小家庭可以一次性吃完(第一次制作,记录备用!)用料鸡蛋...
  • 0失败脆皮蛋糕(6连模)食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败脆皮蛋糕(6连模)方法
    发表于:03-19
    方子试过很多次啦做出来是小时候的脆皮蛋糕的味道。关注我,会陆续发很多平平无奇烘焙小天才的作品哦用料鸡蛋2个(建议选个小的)低筋面粉60克糖40-50克泡打粉一丢丢可有可无黄油一丢丢可...
  • 30L长帝-杯子蛋糕(6连模)食谱大全及做法,烹饪好吃的30L长帝-杯子蛋糕(6连模)方法
    发表于:05-13
    用料鸡蛋2个细砂糖(蛋白)25克细砂糖(蛋黄)10克低筋面粉40克牛奶/水40克色拉油20克白醋/柠檬汁几滴30L长帝-杯子蛋糕(6连模)的做法牛奶、色拉油、细砂糖(蛋黄)搅拌均匀;分离蛋白、蛋黄;加入蛋黄迅...
  • 花见烘焙Hanami——巧克力玛芬蛋糕(6连玛芬蛋糕模具食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的花见烘焙Hanami——巧克力玛芬蛋糕(6连玛芬蛋糕模具食谱)方法
    发表于:05-06
    非常推荐的一款巧克力蛋糕,一定要试试哦!表面微脆,内里丝滑细腻,浓香的巧克力美味难挡。这个配方的量,可以用于一个标准6连玛芬蛋糕模具,也可以用于一个15cm的圆模。做法属于全蛋打发的海绵...
  • 老式蛋糕(6连模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的老式蛋糕(6连模具)方法
    发表于:06-30
    我感觉全鸡蛋搅拌比戚风蛋糕的做法还要难一些(゚O゚),个人感觉我搅拌得不太好,口感有点粗糙老式蛋糕一般,都很容易消泡的,所以做的时候要多加注意,如果面粉一次性加进去,可能就消泡了。用料鸡蛋2...
  • 酸奶蛋糕(6寸蛋糕模,kitty模)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蛋糕(6寸蛋糕模,kitty模)方法
    发表于:11-02
    很多kitty控都败了这款蛋糕膜吧!!只做了酸奶慕斯?可惜了,其实酸奶蛋糕和轻乳酪都可以用它!简单装饰一下就完全可以拿得出手了!无油版酸奶蛋糕,吃了也没有轻乳酪那种罪恶感,高举减肥旗帜的亲们,...
  • 12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕方法
    发表于:04-15
    适用12连蛋糕模的杯子蛋糕,我使用的12连模具的尺寸是35*26.5cm,建议烤箱内胆37cm以上使用。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油40克牛奶40克糖53克(用于蛋清)糖23克(用于蛋黄)抹茶粉3g12连蛋糕模...
  • 6寸模蛋糕如何做才美味,怎么做6寸模蛋糕简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶45克白砂糖(蛋白蛋黄各放15克)30克低筋粉60克6寸模蛋糕的做法玉米油+牛奶+糖+蛋黄混合搅拌均匀,继续加入面粉搅拌均匀。准备好蛋黄部分的糊后,再打发蛋白。蛋白...
  • 脆皮蛋糕(6连模)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮蛋糕(6连模)方法
    发表于:09-11
    外脆里软,步骤简单用料鸡蛋2个低筋粉60g糖50g泡打粉(选用)少许黄油少许脆皮蛋糕(6连模)的做法准备好一个无油无水的不锈钢盆,称量好材料,鸡蛋提早从冰箱拿出回温鸡蛋打入盆中,倒入糖(或糖粉),电动...
  • Mixed Fruits 水晶杯-ChefMade堡尔美克6连模具食谱大全及做法,烹饪好吃的Mixed Fruits 水晶杯-ChefMade堡尔美克6连模具方法
    发表于:08-03
    看到堡尔美克模具,我想到的首先就是,不做蛋糕。因为有太多的人在分享蛋糕的做法,不仅美,还有更美。所以,我想到了水晶杯,晶莹剔透,夏日清凉,搭配水果,酸奶。这是不是另一种美呢!(材料份量是6个的...
  • 4寸芒果小蛋糕(6连硅胶模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的4寸芒果小蛋糕(6连硅胶模具)方法
    发表于:09-28
    最近便当盒子蛋糕很火,微商、甜品店都推出此款蛋糕。我也跟风买了个硅胶6连模具,可以制作3个4寸小蛋糕。此模具烘烤时间短,冷却速度快,不用再去分割蛋糕胚,而且每片蛋糕胚厚度都一样,很方便...
  • 老式无水蛋糕连模一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的老式无水蛋糕连模一次成功方法
    发表于:03-15
    图片与菜谱不相关小时候经常吃的蛋糕,每次路过烘焙屋必买!前几天妈妈突然提议试做一下,没想到一次成功!在不消泡的情况下可以做18块小蛋糕,消泡了大约能做15块小蛋糕(视情况)连模是很早以前买...
  • 阳晨6连模无水蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的阳晨6连模无水蛋糕方法
    发表于:05-06
    150度,上下火25分钟用料鸡蛋3个糖30-40克面粉70克泡打粉1-2克白醋几滴阳晨6连模无水蛋糕的做法鸡蛋打散,加入几滴白醋和白糖继续打,至到蛋液发白,(牙签插入蛋液中不倒即可)泡打粉和面粉混合...
  • 蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模方法
    发表于:10-23
    甜甜圈🍩一直都很深受小朋友的喜爱。今天做一款蛋糕版的,不仅不用揉面,也不用经过漫长的发酵,还比戚风蛋糕要简单。即使是新手没有做过戚风蛋糕的,做这款蛋糕也不会失败。用不沾的模具脱起...
  • 杯子蛋糕6连模(北鼎烤箱食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的杯子蛋糕6连模(北鼎烤箱食谱)方法
    发表于:08-08
    7系用上下烤模式预热,先用130度烤25分钟转上160度下130度再烤20分钟左右5系用户用烘焙模式预热,先用上下130度烤25分钟再转155度烤20分钟左右用料蛋黄糊牛奶40G玉米油30G低筋面粉50G蛋黄...
  • 原味杯子蛋糕(6连模)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味杯子蛋糕(6连模)方法
    发表于:04-27
    1.提前预热烤箱再制作面糊后蛋法,容易让面糊更细腻2.配方中的玉米油就是用其他无味的油即可3.温度可以上下调节温度:先用低温130度烤25分钟转上160下130烤20分左右不可以上下调节就用130...
  • 6寸满模无水海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸满模无水海绵蛋糕方法
    发表于:09-23
    每年冬天都喜欢用这款海绵蛋糕胚做草莓奶油蛋糕🍰,这是个快手配方,不用加热全蛋液,材料也很简单,出来的成品味道我很喜欢,湿润柔软,蛋香和黄油香浓郁。海绵蛋糕要做的好吃还是要多练习多体会...
  • 纸杯蛋糕6连模的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    老公爱吃可可味的蛋糕,做纸杯的吃着方便,记录下自己试好的配方用料鸡蛋2个低筋面粉45克油15克热牛奶25克可可粉6克细砂糖35克纸杯蛋糕6连模的做法牛奶微微加热,放可可粉化开,放凉备用蛋清...
  • 六连模蛋糕如何做才美味,怎么做六连模蛋糕简单又好吃
    发表于:10-21
    鸡蛋🥚玉米面和面粉用料鸡蛋4个做2个六连摸玉米面和面粉一比一木糖醇和半糖各一半六连模蛋糕的做法全蛋打十五分小贴士加了酵母,烤箱没有预热,醒发半小时。160十分钟,180度20分后换层,190...
  • 无水蜂蜜脆皮小蛋糕6连食谱大全及做法,烹饪好吃的无水蜂蜜脆皮小蛋糕6连方法
    发表于:09-06
    找了半天找到的都是12连模具的菜谱,干脆自己写了一个6连的,下次做的时候就不用从脑子里挖配方了,这个方子难度就是要全蛋打发,要有耐心,其他都很简单。用料鸡蛋2个蜂蜜35克低筋面粉65克玉米...
  • 无水无油无模具蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无水无油无模具蛋糕方法
    发表于:06-22
    用料低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖20克白黑芝麻少量无水无油无模具蛋糕的做法鸡全蛋2个打发至划8字5秒不消失。糖粉2次加入。我放的糖少,给宝宝吃。有柠檬汁滴入几滴筛入面粉,之字拌匀,不要...