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发表于:06-13
素蛋糕,无糖无面粉无蛋...如果想无奶的话,可以把牛奶换成杏仁奶之类的...口感比较软,但是是好吃的而且很饱肚子用料可可粉20克生腰果130克生南瓜子60克烤花生碎55克牛奶50ml椰枣6颗生食可...
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发表于:01-26
📖这个配方为戚风比例🍬我的蛋糕都是不太甜的,可按口味加糖,一般人口味的蛋糕都是70克左右的糖。👐想要生酮的,把低筋面粉换为扁桃仁粉,牛奶换淡奶油,用代糖即可,我试过了,做的蛋糕比这个略微...
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发表于:05-04
用料蛋糕底:催芽生杏仁130克,生南瓜籽50克,海盐一丢丢,椰子油一大勺,椰枣十个蛋糕体:催芽生腰果230克,青柠檬一个连皮带肉,椰子花蜜80毫升,椰子油80毫升,椰青水调整破壁机打糊总量随破壁机感觉,香...
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发表于:01-29
用料无碱化可可粉5克椰子面粉25克鸡蛋1个椰子油10克水70克安琪酵母1g生酮-椰子面粉可可蛋糕的做法椰子面粉25g可可粉5g加1g安琪酵母和70g水加一个鸡蛋混合搅拌均匀分成两等份加一粒核...
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发表于:03-02
不知道到底算是面包还是蛋糕,反正健康好吃就对了。结合了好多版本,因为我对烘焙的要求太多又要低碳又要低糖还要好吃...我也舍不得买什么厨师机电动搅拌机,所以干脆上传自己的版本以免下...
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发表于:06-16
这个小蛋糕是因为这款蛋糕出炉后,老妈连吃2个后说太好吃了,恨不得一下把六个都吃掉。。。😅好吧。。。听她这么说,我还真怕不够吃的,赶紧又做了一炉,这次我在原方上加了可可粉,用了芝麻、核...
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发表于:07-21
疫情期间外婆在家自己做的生日蛋糕可能不够完美但超级美味蛋糕坯可以参照之前的蔓越莓纸杯蛋糕就不写详细用量了多加了可可粉用料鸡蛋奶油面粉糖粉牛奶可可粉草莓果酱梨罐头淡奶油油蔓...
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发表于:06-23
自己在宿舍做的,没有杏仁粉、赤藓糖醇也可以做鸡蛋我拿筷子搅打十分钟左右用料野兽生活可可布朗尼生酮棒1根鸡蛋1个黄油20克(可以不用)法芙娜可可粉5克(可以不用,成品会偏甜)香草精5滴(可以不...
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发表于:03-03
家里只有微波炉但是带光波炉功能于是买了格兰仕配套的硅胶模参考了别人生酮的戚风蛋糕最终完成了面皮看到成型的面皮我是非常满意的用了卡通压膜变成了可爱的卡通蛋糕最后用边角料加热...
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发表于:05-08
生酮才半个月左右由于爱吃甜食就想着能不能做出好吃的脂肪炸弹居然调的居然很成功所以分享给大家。很简单不需要打发适合懒人用料奶油奶酪200克黄油50克鸡蛋3个香草5、6滴柠檬汁适量纯...
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发表于:12-12
椰子粉太粗了,旋风花纹不清晰,可以不画花纹直接做双色。用料鸡蛋5个MCT50克杏仁奶50克椰子粉18克洋车前子壳2克代糖70克可可粉10克热水20克香草精几滴柠檬汁几滴淡奶油150~300克生酮可可...
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发表于:08-24
母亲有糖尿病,特做木糖醇的蛋糕,需提前把木糖醇打成粉末,糖量不要减少,即便如此,糕体还是会塌陷,达不到白糖制作的高度,胚子按照自己习惯的蛋糕方法制作即可,我现在只使用普通的家用面粉,口感也...
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发表于:10-05
用的风热烤箱烤的2蛋6寸蛋糕。用料》蛋糕胚材料:芥花油30克、~可可粉5克、~~红曲粉2克、牛奶50毫升~1)白砂糖10克(蛋黄用)盐0.5克低筋面粉50克大鸡蛋2个带壳共120克左右2)白砂糖25克、柠...
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发表于:09-22
👄唯有爱与美食不可辜负👄用料植物油60克牛奶75克低筋面粉80克法芙娜可可粉20克白砂糖90克法芙娜巧克力适量淡奶油适量草莓适量蓝莓60g芒果1个糖粉适量无籽提20粒蛋黄80g蛋白180g🎂可...
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发表于:09-17
★2020-12-18下厨房首发,转载请注明前话省略,明天再补🌚用料此配方可做杯子蛋糕12-15个此配方可做6寸蛋糕1个可可戚风鸡蛋3个低筋面粉55g可可粉6g玉米油35g牛奶60g细砂糖35g香蕉卡仕达夹...
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发表于:01-25
用料蓝莓若干樱桃番茄一粒奶油芝士150g黄油48克黄金亚麻籽粉15克杏仁粉30克未碱化可可粉15克鸡蛋2枚代糖适量香草精可选,适量生酮-蓝莓可可盒子蛋糕的做法除装饰材料外所有材料搅拌均匀...
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发表于:01-13
用料1(可可蛋糕底材料)黄油50克淡奶油200克通用面粉300毫升纯可可粉2大勺香草糖粉1小勺鸡蛋3个砂糖300毫升泡打粉2小勺用料2(蛋糕表面材料)野生加仑果700毫升(约500克)面粉100毫升砂糖50...
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发表于:03-16
姜黄粉可以抑制发炎,对肠胃非常好。这款新品喝完之后特别暖,非常适合秋冬。用料热水75克巧克力(100%)或可可粉(可不加)9克椰子油6克姜黄粉1克黑胡椒粉0.5克代糖10克无糖杏仁奶75克肉蔻粉适量...
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发表于:11-30
刚好奶油奶酪用完,用自制希腊酸奶做奶油奶酪替代品。有低粉版本比较近似轻乳酪蛋糕的口感,无面粉版本适合生酮的小童鞋。用料自制希腊酸奶200克0卡糖25克鸡蛋2个柠檬汁适量低粉(生酮不加)2...
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发表于:10-26
第一次尝试做生酮蛋糕,这是一款简单快手的纸杯蛋糕,烤出来满屋都是椰子的香味,太诱人了,这纸杯蛋糕做起来真的很容易成功,搅拌一下就可以开烤了,烤出来的味道也很赞!用料鸡蛋3个椰子油40克代...
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发表于:05-31
椰子粉在生酮饮食中虽然是面粉很好的替代品,但缺少面筋不易凝成型,对没有烤箱的寝室党来说更是难题。所以前期摸索了几次鸡蛋、黄油和奶酪的比例,终于做出了这个成型的蛋糕。虽然口感还是...
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发表于:01-15
用料奶油奶酪110克淡奶油80克鸡蛋1个代糖(和白砂糖一样甜度)4.5克喜欢甜口的可多加盐0.5克可可粉适量金山杏仁片适量生酮杏仁可可芝士蛋糕的做法奶油奶酪微波炉打软,用打蛋器搅打顺滑,手动...
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发表于:09-29
用料鸡蛋2只椰子面粉30克橄榄油/黄油10克可可粉8克2倍甜赤藓糖醇10克魔芋胶粉1克香草精8-10滴果仁(黑芝麻/椰子碎片/坚果碎等)可不加泡打粉1克水(用于融化魔芋粉)80克可可华夫蛋糕(低碳生酮...
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发表于:01-28
下午饿了,不知道吃啥来个快手零食黄油我就随意取了一块,你可以放20克30克的水一定用温水我没有加泡打粉你可以试试哦用料鸡蛋1个椰子粉10克杏仁粉15克前车子壳粉8克(可不放)黄油15克零卡糖...
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发表于:03-28
热量351千卡,脂肪27.7克,蛋白质14.5克,碳水10.8克,一共做了三个小蛋糕。用料杏仁粉20克黄油10克可可粉3克甜叶菊2克鸡蛋1个妙可蓝多芝士碎22克泡打粉2克生酮keto-可可奶油蛋糕的做法黄油融...