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生酮杏仁可可芝士蛋糕

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:3.19W
生酮杏仁可可芝士蛋糕的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 110克
淡奶油 80克
鸡蛋 1个
代糖（和白砂糖一样甜度） 4.5克喜欢甜口的可多加
盐 0.5克
可可粉 适量
金山杏仁片 适量

生酮杏仁可可芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪微波炉打软，用打蛋器搅打顺滑，手动就可以

    生酮杏仁可可芝士蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋分两次加入，搅打均匀，加入淡奶油、代糖和盐打顺滑就好啦，预热烤箱200度10分钟，将蛋糕糊倒入模具

    生酮杏仁可可芝士蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 入烤箱200度20-25分钟，烤盘加入热水，约烤盘的一半就行，期间注意观察上色。最后5分钟给蛋糕加上杏仁片，另一份我筛了可可粉，也放了杏仁片

    生酮杏仁可可芝士蛋糕的做法步骤图 第4张

小贴士

趁热吃是软软半熟芝士的口感，进冰箱冷藏一晚上，就是乳酪蛋糕的口感啦～

Tags：杏仁 蛋糕 生酮 芝士 可可
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