网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 超级松软枣糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    本次用到的烤盘是做蛋糕卷的那种28*28的烤盘用料去核红枣:200克鸡蛋:6个(每个65克左右)红糖:85克(蛋白用)绵白糖:20克(蛋黄用)低筋面粉:150克中筋面粉:50克泡打粉:3.5克小苏打:3.5克玉米油:8...
  • 超级松软南瓜红枣包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软南瓜红枣包方法
    发表于:04-19
    秋冬季节是南瓜大丰收的季节,吃不完的南瓜可以利用起来做成美味的南瓜包点用料南瓜300克酵母2克糖70克面粉500克红枣10颗猪油两勺超级松软南瓜红枣包的做法南瓜切片蒸熟,隔水蒸熟,压成泥...
  • 超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!方法
    发表于:07-19
    这么好的方子~一定要分享给大家!💗松软好次👌~又简单易做!关键不用打发~太赞了!👍用料红枣200g低粉250g红糖或黑糖80g鸡蛋5个食用油100g泡打粉5g水或牛奶100ml-150ml超级松软好次的枣糕!还不...
  • 超级软糯的红枣糯米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软糯的红枣糯米糕方法
    发表于:02-25
    多次刷到小红书所以打算自己动手尝试~用料红枣120g糯米粉125克牛奶120克超级软糯的红枣糯米糕的做法将红枣切碎或者剪碎成条糯米加入加入牛奶揉成团分成大小比较均匀的小团子搓圆准备上...
  • 超级松软的云朵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的云朵蛋糕方法
    发表于:03-17
    疫情期间,好多地方不开业,作为吃货天天各种想美食,尤其是半夜馋的时候,自己动手是最好的,还可以让同为吃货的老公开心一晚上🤔🤔🤔有孩子的也可以做起来,绝对可以秒没🤔用料蛋白3个细砂糖30...
  • 松软的枣糕如何做才美味,怎么做松软的枣糕简单又好吃
    发表于:08-29
    用料红枣120g鸡蛋4个红糖20克左右(按自己喜欢的甜度添加)低筋面粉160克泡打粉6-7克小苏打4克食用油65克左右(我用的鲁花调和油)芝麻适量就可以了牛奶200mL松软的枣糕的做法1:红枣去核切碎,...
  • 蒸蛋糕(超级松软)🎂食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(超级松软)🎂方法
    发表于:01-20
    步骤简单,容器2个,简单好吃易清理。易清理真的很爱。做过甜点的懂。第一次做蛋糕,蒸的,没想到做成了有生之年系列,太过绵软难以置信,分享一下。用料低筋面粉70克纯牛奶90克鸡蛋5个糖粉(或者白...
  • 超级松软的纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的纸杯蛋糕方法
    发表于:08-22
    用料鸡蛋4个低粉140g牛奶100g花生油50g柠檬汁(白醋)3-4滴砂糖60g超级松软的纸杯蛋糕的做法将牛奶、花生油、三分之一砂糖搅拌均匀将所有低粉加入第一步的混合液中搅拌均匀,待用将鸡蛋与剩...
  • 云朵蛋糕(超级松软)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵蛋糕(超级松软)方法
    发表于:03-13
    为了处理做蛋糕剩下的淡奶油,决定做个布丁为了处理做布丁剩下的蛋白,决定做个云朵但是实话:云朵的表皮还是比较有嚼劲,里面超级松软。因为加了几滴柠檬汁,所以吃着也并不腥。只是假如你要我...
  • 戚风蛋糕(超级松软版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(超级松软版)方法
    发表于:08-02
    做了一年的戚风蛋糕了,试验无数次,找到了适合自己家人口味,摸清自己烤箱的脾气,选择最顺手的做法,记录下来,以便自己查阅!准备工作1、用锡纸包裹模具底部2、面粉从20厘米高度左右处过筛两遍备...
  • 超级松软红枣大米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软红枣大米糕方法
    发表于:06-19
    爱吃各种大米制品用料红枣20颗葡萄干20克粘米粉500克中筋面粉100克白砂糖20克水550克超级松软红枣大米糕的做法红枣洗净去核,葡萄干洗净备用粘米粉、中筋面粉混合后,分出三分一加水和成...
  • 超级松软的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的古早蛋糕方法
    发表于:07-25
    用料低筋面粉45克细砂糖33克牛奶30克玉米油38克鸡蛋3个盐1克超级松软的古早蛋糕的做法先把植物油加热,感觉到热气就可以了;筛粉加入;加入牛奶,稍微搅拌就可以;最后加入蛋黄,搅拌均匀打发蛋白...
  • 松软枣糕如何做才美味,怎么做松软枣糕简单又好吃
    发表于:10-25
    用料红枣40颗左右鸡蛋6个牛奶50克水30克红糖80克白砂糖30克盐4克玉米油160克泡打粉6克小苏打5克低筋面粉280克松软枣糕的做法红枣加适量清水煮至水份吸收,预留20克左右的水。加入牛奶和...
  • 超级松软的红糖红枣发糕➿食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的红糖红枣发糕➿方法
    发表于:01-29
    简单快手不需要揉面~很松软香甜,浓浓的红枣和红糖香味儿……用料中筋面粉250克红糖80克热水220克小苏打3克红枣8颗核桃仁适量超级松软的红糖红枣发糕➿的做法红枣洗净切成丁,盆里放红糖,放...
  • 古早味蛋糕,超级松软食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕,超级松软方法
    发表于:01-06
    一直想知道"古早"的意思,问了度娘:古早,是汉语词汇,指的是有一些历史,令人怀念的东西。古早的东西一般就是那种年代的产物,古早这个词在福建闽南地区以及台湾地区用的比较多。用料低筋面粉90克...
  • 超级松软的小美版枣糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的小美版枣糕!方法
    发表于:03-24
    做了很多次的枣糕,今天晚上做的最好!记录一下!无泡打粉的哦!健康美味,我觉得比稻香村卖的好吃多了!我妈最爱吃我做的枣糕了!超级松软,枣味十足!喜欢枣糕的不要错过啦!😘用料即食红枣110克水130克...
  • 松软红枣糕如何做才美味,怎么做松软红枣糕简单又好吃
    发表于:01-13
    用料红枣10颗(依个人口味填加)鸡蛋4个玉米油100克低筋面粉220克红糖150克小苏打4克芝麻少许泡打粉6克松软红枣糕的做法4个鸡蛋放入盆中用搅蛋器搅匀,把大枣切碎放少量热水中,再把红糖放...
  • 小美版超级松软的蒸枣糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版超级松软的蒸枣糕方法
    发表于:06-14
    这次试了蒸制版和烤箱版,感觉蒸的更加好吃,比烤箱烤出来的更松软更湿润。大家尝试一下吧用料红枣肉110克水140克低筋粉125克鸡蛋3个冰糖粉20克红糖40克玉米油40克小苏打3克泡打粉3克小美...
  • 超级松软的核桃枣泥蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的核桃枣泥蛋糕方法
    发表于:10-09
    昨天做的,很松软,香味浓郁,孩子特别喜欢吃,强烈要求今天再做,所以自己总结的经验写出来跟小伙伴们分享,哪里不对希望多多交流,勿喷哈,这款是减了泡打粉做的分蛋蛋白打发法,所以特别松软,介意的也...
  • 简单零失败红糖发糕枣糕『超松软红枣多多美味升级版』食谱大全及做法,烹饪好吃的简单零失败红糖发糕枣糕『超松软红枣多多美味升级版』方法
    发表于:12-19
    最近下厨房刮起一阵红糖发糕风,我集多个方子所长改良了一下红糖发糕。红糖发糕做法简单,不用和面揉面,新手友好,而且最重要的是红糖发糕不挑面粉!低筋、中筋、高筋都可以!!!对于缺面粉的大家来...
  • 超级浓郁松软的红枣蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级浓郁松软的红枣蛋糕方法
    发表于:09-24
    想给宝宝做枣糕,又不想放泡打粉苏打粉,所以用了做蛋糕的方法,利用蛋白霜来支撑起来,味道一样浓郁,还很松软!重点是宝宝爱吃就行!两个六寸模具!用料鸡蛋4个低筋粉120克红糖80克色拉油40克盐1克...
  • 超级好吃又松软的枣糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级好吃又松软的枣糕方法
    发表于:06-14
    松软糖分又不高的枣糕放入木糖醇代替蔗糖橄榄油代替玉米油又加入了燕麦粉非常好吃的枣糕用料红枣110g木糖醇50g或者白砂糖70g鸡蛋5个燕麦粉50g低筋粉140g泡打粉10g小苏打5g橄榄油50g牛...
  • 超级松软的红糖红枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的红糖红枣馒头方法
    发表于:02-25
    疫情宅家突然想吃枣糕奈何没有低筋面粉干脆整个中式大馒头吧!用料红枣中筋面粉红糖酵母粉超级松软的红糖红枣馒头的做法1.首先我们把红糖用开水化开,晾至温温的,备用。2.在晾的有一点点热...
  • 超级松软香甜的红枣蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软香甜的红枣蛋糕方法
    发表于:02-08
    原配方来自鲍鲍的厨房,稍微做了点改动。用料鸡蛋5个枣泥220克红糖80克低筋面粉160克无铝泡打粉2克玉米油30克超级松软香甜的红枣蛋糕的做法干红枣去核放清水里煮10分钟左右,直至红枣软烂...
  • 超级松软的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的戚风蛋糕方法
    发表于:05-15
    用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克玉米油50ml牛奶50ml超级松软的戚风蛋糕的做法1.蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克...