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  • 啤酒蛏子如何做才美味,怎么做啤酒蛏子简单又好吃
    发表于:03-12
    快手配酒小吃用料蛏子500葱半根姜片啤酒不要超过碗即可酒香辣酱按需增减啤酒蛏子的做法蛏子先洗好,把背部的壳剪开把蛏子摆放好,缝隙中插入姜片和葱,再把多余的葱撒在面上,加上辣酱。我的...
  • 完全去除鸭子的腥味,啤酒啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的完全去除鸭子的腥味,啤酒啤酒鸭方法
    发表于:01-02
    鸭子的快乐就是遇到啤酒吧嘿嘿嘿用料啤酒1瓶八角2个姜10片蒜5-10瓣干辣椒8个冰糖5-10颗桂皮2块香叶6片老抽1勺生抽2勺鸭半只花椒若干粒青椒1个完全去除鸭子的腥味,啤酒啤酒鸭的做法因为...
  • 橙子啤酒如何做才美味,怎么做橙子啤酒简单又好吃
    发表于:03-10
    刷抖音看见(狗子做饮品)做的这个饮品,正好家里都有,试做了一下,好喝。记录一下怕忘记了。用料啤酒330毫升橙子1个枸杞十几粒红枣灰枣6颗冰糖几颗克橙子啤酒的做法橙子去掉头尾,切片,红枣,枸杞,...
  • 啤酒椰子鸡如何做才美味,怎么做啤酒椰子鸡简单又好吃
    发表于:08-20
    爱吃什么配菜就加什么配菜,因为鸡肉比较温和,配得好吃就可以了用料鸡一只啤酒一支(我用燕京滴)椰子一个配菜:土豆,大白菜...(喜欢什么配什么)小量姜适量蒜头适量大蒜两条酱料海天柱候酱一点海...
  • 插酒蛏如何做才美味,怎么做插酒蛏简单又好吃
    发表于:08-18
    原先我对蛏子还是有些抵触的,尤其夏日正当季时候总觉得蛏子太过肥美口感上反倒有些反感,煮熟了过老,煮生了这爆浆感又惹得一嘴腥咸。直到去了福州会友,尝到当地特色菜品——插酒蛏,恰到好处...
  • 啤酒炖鸡,啤酒烧鸡,啤酒辣子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒炖鸡,啤酒烧鸡,啤酒辣子鸡方法
    发表于:03-16
    要说家里待客菜最长做的,当属啤酒鸡莫属了,我们家乡话就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭,还是浇在面条上做盖面,都很下饭……我尝...
  • 地道的子姜啤酒鸭怎么做,如何烹饪子姜啤酒鸭才更好吃
    发表于:09-02
    今天鸭子🦆打对折用料鸭半只大葱1根子姜2块啤酒2瓶青红椒适量老姜大蒜粒适量子姜啤酒鸭的做法半只鸭(要买适合炒的嫩鸭,我用的是绍兴麻鸭,千万别买成老鸭了。老鸭适合煲汤,炒不熟的。)、2块...
  • 酒蒸蛏子如何做才美味,怎么做酒蒸蛏子简单又好吃
    发表于:12-04
    看了味•道就想尝试一下,没想到真的超级鲜和好吃👍👍👍用料蛏子500克黄酒适量老姜5片葱适量醋3勺酒蒸蛏子的做法把蛏子表面刷洗干净准备一个圆碗,把蛏子触须朝下摆放放上老姜把葱洗干净...
  • 白酒蒸蛏如何做才美味,怎么做白酒蒸蛏简单又好吃
    发表于:02-19
    用料竹蛏若干盐一点儿葱一根白酒两勺白酒蒸蛏的做法耳朵朝下竖着放满。放入所有食材,不加水。...
  • 蛏炖酒如何做才美味,怎么做蛏炖酒简单又好吃
    发表于:05-30
    用料蛏子700克姜片3片料酒按照自己需求勺蛏炖酒的做法先将蛏子洗干净后背用刀划一刀,竖摆在碗里,放姜片,适量加入福建老酒,就可以上锅蒸了。小贴士可以多加点酒,或者全酒炖,味道也是极好的~福...
  • 夜市啤酒配辣炒蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的夜市啤酒配辣炒蛏子方法
    发表于:02-13
    到了蛏子的肥美季节,就算不爱吃辣,这道菜也忍不住光盘了用料蛏子1斤姜末葱段蒜末青椒2个香菜2根料酒2勺生抽2勺干辣椒个盐1勺糖1勺夜市啤酒配辣炒蛏子的做法蛏子用流水冲洗干净,放进加盐...
  • 地道的啤酒鸭子怎么做,如何烹饪啤酒鸭子才更好吃
    发表于:08-06
    我十岁那年,我去田里放水鸭子,我手拿一根长棍,用我的少林棍法赶着水鸭子,一不小心打死一条水鸭子,于是我就提着死鸭子回家,到晚饭时,我发现有肉,原来是我打死的水鸭子肉,今天也做下啤酒鸭子用料...
  • 老酒插蛏如何做才美味,怎么做老酒插蛏简单又好吃
    发表于:05-06
    清明过后真的是海蛏最好的季节,不能错过.用料海蛏1000g生姜、大蒜适量老酒(黄酒)适量老酒插蛏的做法海蛏必须选新鲜的,肉质肥美的,不然超级影响口感.用盐水泡一个小时,让蛏子肚子里的泥沙吐...
  • 正宗美味的夏日啤酒好搭档-辣炒蒜香花蛤蛏子怎么做
    发表于:08-25
    炎炎夏日,一杯冰啤酒,外加点辣味小食,感觉人生小圆满啊,哈哈哈~用料蛏子400克花蛤1斤葱好多根(木有葱了,自家阳台种的小香葱,看着有点营养不良啊)蒜15瓣左右姜4片盐1/3勺蚝油1/2勺料酒2片香油3...
  • 老酒炖蛏如何做才美味,怎么做老酒炖蛏简单又好吃
    发表于:01-05
    老酒炖蛏是福州传统的做法,一般分为全酒炖和半酒炖。所谓全酒炖,顾名思义,就是炖制的时候放大量的福建老酒,炖出来的东西有着浓厚的酒香。而半酒炖,就是减少一半的酒量,配上蛏子自身的水分和...
  • 啤酒烧茄子如何做才美味,怎么做啤酒烧茄子简单又好吃
    发表于:01-01
    前两天学了一道不用油炸的啤酒烧茄子,不用放油,香味一点儿不差,还更健康。里面的茄子不是油炸而是采用干煸的方法,而我又改变了下做法,利用电饼铛把茄子烤熟的。很快手的,只用了10分钟,就做好...
  • 梅子啤酒鸭如何做才美味,怎么做梅子啤酒鸭简单又好吃
    发表于:04-14
    去年自酿了梅酒,有一瓶度数较低,怕放坏,想快点消耗掉而自己又不胜酒力,所以用来煮菜啦。(^^)梅子本身带酸,酒里还有不少的糖,所以煮出来的啤酒鸭是酸酸甜甜的口味,咬一口梅香四溢~用料鸭半只梅...
  • 地道的啤酒炖肘子怎么做,如何烹饪啤酒炖肘子才更好吃
    发表于:09-30
    新春佳节马上就到了,年夜饭桌上的硬核大菜在我心里非肘子莫属。熟烂的肘子用刀划开那一阵香气飘出,真是太诱人了~其实炖肘子做起来非常简单,这次用乌苏啤酒代替水来做这道炖肘子,风味更是迷...
  • 子姜啤酒鸭如何做才美味,怎么做子姜啤酒鸭简单又好吃
    发表于:08-31
    台风天,难得的清闲,就想下厨。但是我在减肥期,我只是负责做。既然做了就要留下脚印👣,记录每个美好的时光。用料鸭胸肉1份子姜1份花椒1小搓啤酒1听油酱油蚝油子姜啤酒鸭的做法后来我加了一...
  • 地道的橙子煮啤酒怎么做,如何烹饪橙子煮啤酒才更好吃
    发表于:10-22
    特别的好喝!!!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料啤酒1瓶红枣3-6颗左右冰糖100克酒糟2勺枸杞10粒橙子1个橙子煮啤酒的做法提前准备好食材,橙子,啤酒,红枣,冰糖,枸杞。将橙子先用盐巴洗干净,然后切片。红枣,...
  • 辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾方法
    发表于:02-26
    这是我的第一篇菜谱。一直喜欢美食,发到朋友圈也很多人问我怎么做,所以萌生了发菜谱的想法。刚好之前在今日头条看到某作者做的一道菜,剁椒焖花甲,所以就做了这道菜。大家随意看看就好,多多...
  • 酒香蛏子如何做才美味,怎么做酒香蛏子简单又好吃
    发表于:05-15
    酒香蛏子,美味零难度,下酒小菜,待客小菜……用料蛏子750g姜2片蒜2瓣指天椒2枚葱1根李锦记生抽3勺米酒1大勺花生油少许白胡椒粉少许酒香蛏子的做法蛏子洗净,用纯净水泡半天,再清洗干净,滤水备...
  • 老酒炖蛏  ◎  “插蛏”食谱大全及做法,烹饪好吃的老酒炖蛏  ◎  “插蛏”方法
    发表于:03-04
    经过一个冬天的蛰伏,春天的蛏子格外肥美,两扇脆薄的壳被嫩滑的肉和浓郁的鲜味撑满。家里小小厨房,不要丰富配料轻松完成。用料海蛏子500克姜丝适量白酒(料酒)适量枸杞适量老酒炖蛏◎“插蛏...
  • 啤酒辣子鸡如何做才美味,怎么做啤酒辣子鸡简单又好吃
    发表于:07-06
    用料仔鸡1只土豆2个啤酒一听葱姜蒜适量花椒10颗干辣椒若干线椒4个生抽老抽盐啤酒辣子鸡的做法鸡均匀切块后用冷水冲洗静置并滤去血水鸡块焯水去腥。烧一锅开水,放花椒和料酒,水开后滑入...
  • 地道的啤酒鸭贴饼子怎么做,如何烹饪啤酒鸭贴饼子才更好吃
    发表于:04-02
    用料料酒15克八角2个生抽10克老抽4克盐3克花椒粒鸭半只啤酒1瓶(或1罐)冰糖3小块醋5克蚝油10克啤酒鸭贴饼子的做法鸭肉洗净先用水焯一遍,撇去浮沫,这个过程不用太久,主要是去脏去腥的功能;锅...