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  • 鱼丸烙如何做才美味,怎么做鱼丸烙简单又好吃
    发表于:05-08
    用料芝士蛋(或其他鱼丸都可以)200g地瓜淀粉50g鸡蛋2个盐适量食用油适量小白菜半颗胡椒粉适量番茄酱适量鱼丸烙的做法地瓜淀粉加水搅拌均匀丸子解冻后冲洗之后切块沥水,放入地瓜粉糊中,放入...
  • 潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)方法
    发表于:11-14
    用料九肚鱼肉300克红薯粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个(小)盐4.5克葱花适量鸡粉适量(对咸淡影响较小)水潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)的做法九肚鱼剔骨,鱼肉剁成很细很细的碎。(鱼骨加粉丝和葱煮成粉丝汤...
  • 地道的鱼香鱼丸怎么做,如何烹饪鱼香鱼丸才更好吃
    发表于:05-11
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鱼丸300g剁辣椒10g生姜10g蒜3瓣小葱1根调味汁清水40g白糖15g生抽10g香醋10g淀粉2g盐2g鱼香鱼丸的做法碗内加入盐、白糖、淀粉、生抽、香醋、...
  • 烙饼卷带鱼如何做才美味,怎么做烙饼卷带鱼简单又好吃
    发表于:08-12
    前几年在北京的餐厅里很多都会有这道烙饼卷带鱼,但是近两年似乎不那么常见了,咸鲜口的酥带鱼配上刚出锅的热烙饼,绝了!用料带鱼段800克生抽1勺老抽1勺盐2克姜片6片葱2根醋6勺高度白酒2勺八...
  • 丝丁鱼烙如何做才美味,怎么做丝丁鱼烙简单又好吃
    发表于:04-01
    海蛎煎的姊妹版。。。满满的诏安味道。。。。。。用料丝丁鱼5条鸡蛋1个地瓜粉80克左右豆芽少许芹菜少许盐少许辣椒1个丝丁鱼烙的做法准备好所有的食材丝丁鱼去骨取肉丝丁鱼,地瓜粉,鸡蛋,...
  • 地道的银鱼蔬菜烙怎么做,如何烹饪银鱼蔬菜烙才更好吃
    发表于:12-12
    平时我习惯在冰箱里囤一些干货,像腊肉、银鱼干、虾米等,遇到新鲜食材不好买的时候,这些‘存粮’就起到了很大的方便。今天这道菜,我用了银鱼、面粉等食材,加入蔬菜一起来烙一道美食。营养均...
  • 煎豆腐鱼烙如何做才美味,怎么做煎豆腐鱼烙简单又好吃
    发表于:03-20
    下饭必备家常菜,家常菜怎么能少鸡蛋呢,今天来分享一道我们的日常家常菜,煎豆腐鱼烙(豆腐鱼又称龙头鱼),这道煎烙,是我们大潮汕地区最喜欢吃的一道煎烙,再搭配蘸取适量的潮汕鱼露+胡椒粉,美味可口...
  • 潮汕鼠瓜丸(鼠瓜烙)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕鼠瓜丸(鼠瓜烙)方法
    发表于:12-07
    每年必吃的鼠瓜丸喜欢煎到外面“酥酥”吃起来真香🥢用料丝瓜一根花生米一小把萝卜干适量木薯粉适量潮汕鼠瓜丸(鼠瓜烙)的做法食材准备好开始啦……丝瓜削皮切小备用(也可以切丝,个人觉得切...
  • 烙豆腐鱼饼如何做才美味,怎么做烙豆腐鱼饼简单又好吃
    发表于:08-22
    用料豆腐鱼一斤鸡蛋三个姜末,芫蓿,香葱盐,料酒,鸡粉,生抽,淀粉烙豆腐鱼饼的做法把鱼洗净去头、鳍、尾,剔骨把肉取出(鱼骨可留着煮粉丝汤也是挺好吃的)把鱼肉剁碎加调料加香菜朝一个方向搅匀放一...
  • 黑糖烙烙如何做才美味,怎么做黑糖烙烙简单又好吃
    发表于:03-22
    用料糯米粉400克红糖一斤油少量黑糖烙烙的做法糯米粉加水定型糯米圆球下锅,小火少油慢煎,边压圆形边煎。做好了一个饼包黑糖黑糖烙好吃...
  • 豆腐鱼烙如何做才美味,怎么做豆腐鱼烙简单又好吃
    发表于:05-31
    相信好多人都吃过潮汕名小吃蚝烙,其实在潮汕,还有很多东西可以烙,😄,像爸爸喜欢的豆腐鱼烙,奶奶喜欢的丝瓜烙。用料酸菜适量豆腐鱼一盘葱两根香菜一条鱼露一勺鸡蛋两个胡椒粉盐薯粉适量豆腐...
  • 鱼丸鱼饼如何做才美味,怎么做鱼丸鱼饼简单又好吃
    发表于:07-27
    用料草鱼1条鸡蛋1个鱼丸鱼饼的做法步骤1买来的草鱼,去骨剔皮步骤2这是剔下来的鱼骨和鱼皮步骤3鱼头,鱼骨,和鱼皮我们用来煲汤步骤4鱼肉用绞肉机打成鱼内泥步骤5打好的鱼肉泥,加入鸡蛋、盐...
  • 虾丸鱼丸粥如何做才美味,怎么做虾丸鱼丸粥简单又好吃
    发表于:09-15
    每天都为了宝宝吃什么伤透了脑筋,来碗粥吧营养又健康。用料大米西兰花油麦菜自己做的虾丸和鱼丸橄榄油宝宝盐虾丸鱼丸粥的做法大米淘洗干净,➕橄榄油拌均备用西兰花浸泡油麦菜取菜心虾丸...
  • 丝瓜烙(鼠瓜丸)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-20
    我自己也不理解为什么家乡人要把丝瓜煎的饼取名丸。我是潮汕人,这个也是最近才做来吃,真心觉得好吃!用料丝瓜一根花生一把萝卜干一小块鸡蛋一个淀粉一碗丝瓜烙(鼠瓜丸)的做法丝瓜洗净去皮切...
  • 丝瓜烙(潮汕鼠瓜丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的丝瓜烙(潮汕鼠瓜丸)方法
    发表于:05-14
    没嫁人前想吃了总叫妈妈弄给我吃,嫁人后时常怀念妈妈煎的鼠瓜丸,幸好不难学,以后想吃自己动手就能吃到😄用料丝瓜2根地瓜粉适量花生米适量米粥半碗盐适量糖适量丝瓜烙(潮汕鼠瓜丸)的做法准...
  • 豆腐鱼煎烙如何做才美味,怎么做豆腐鱼煎烙简单又好吃
    发表于:09-06
    用料豆腐鱼半斤红薯粉100克鸡蛋2个葱4根鱼露少许白胡椒粉少许香菜1根豆腐鱼煎烙的做法小葱清洗干净,切成葱花香菜清洗干净,切成小段备用豆腐鱼去除内脏,切除边边的鱼鳍,清洗干净,去除头尾,切...
  • 潮汕家庭版鼠瓜丸(秋瓜烙)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕家庭版鼠瓜丸(秋瓜烙)方法
    发表于:06-23
    用料鼠瓜1条花生1小把菜脯(萝卜干)1小块淀粉(玉米粉、木薯粉、地瓜粉)2大勺盐2~3克水适量潮汕家庭版鼠瓜丸(秋瓜烙)的做法花生、菜脯切小粒秋瓜切片再切条,全部都要薄薄的,便于熟透上锅。鼠瓜...
  • 虾丸鱼丸如何做才美味,怎么做虾丸鱼丸简单又好吃
    发表于:09-26
    鱼丸是顺便做的,哈哈哈用料虾2斤玉米适量胡萝卜适量胡椒粉3克盐巴10克大葱1根玉米淀粉20克虾丸鱼丸的做法新鲜活虾鲜吧去虾壳去虾尾和虾线虾线基本材料虾打成泥加玉米淀粉和胡萝卜加点...
  • 3⃣️自制鱼丸,草鱼鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的3⃣️自制鱼丸,草鱼鱼丸方法
    发表于:10-13
    今天吃草鱼,我爸都处理好了,我拿了三片刮鱼肉,做鱼丸,我们这边人都是用海鱼打鱼丸,不夸张说,家家户户都会打鱼丸😂不用淡水鱼,觉得腥。我今天用草鱼加了姜水一点都不腥🤩🤩用时不到一个小时!一...
  • 潮汕银鱼烙如何做才美味,怎么做潮汕银鱼烙简单又好吃
    发表于:05-20
    做了好多次银鱼烙,谁吃谁夸,大家说好才是真的好!用料银鱼200克薯粉100克水一小碗鸡蛋1只葱花两根金不换几片沙茶适量食用油一小勺胡椒粉适量鸡精适量鱼露适量潮汕银鱼烙的做法1、薯粉加水...
  • 手工自制鱼丸(宝宝鱼丸)草鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的手工自制鱼丸(宝宝鱼丸)草鱼丸方法
    发表于:09-25
    因为宝宝爱吃鱼丸,又不想买那些菜市场那些很多添加剂的丸子,为了娃只能自已上手咯😄用料盐16克蛋白1个胡椒粉2克鱼肉500克葱姜水少许木薯淀粉50克冰块250克手工自制鱼丸(宝宝鱼丸)草鱼丸的...
  • 鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼方法
    发表于:09-11
    鲅鱼馅儿可以包饺子可以做丸子,下面一种老妈新发明的吃法简单易做,大家可以试试用料鸡蛋1只鲅鱼泥250g韭菜碎20g鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼的做法鲅鱼泥可自己用鲅鱼肉做,也可去某宝买现成的,聪明...
  • 鱼糕、鱼丸如何做才美味,怎么做鱼糕、鱼丸简单又好吃
    发表于:04-18
    鱼糕是湖北非物质文化遗产,鱼糕也称“楚糕”,春秋战国时期,楚庄王出游纪南城外偶食无骨刺鱼肉做的鱼糕很是喜爱,引为楚宫廷头道菜肴,现为百姓婚庆筵席上的头道菜,民谚谓之:无糕不成席。鱼糕、...
  • 鱼式烙饼如何做才美味,怎么做鱼式烙饼简单又好吃
    发表于:09-25
    家里木有什么东西吃了,做点饼中午吃o>_<o用料面粉油水盐五香粉鱼式烙饼的做法面粉加水揉成团,一点一点加揉成软一点的面团,醒30分钟面粉加盐五香粉咖喱粉孜然粉,可以加你喜欢的调味料,并不...
  • 地道的银鱼烙饼怎么做,如何烹饪银鱼烙饼才更好吃
    发表于:10-16
    食谱名:银鱼烙饼参考月龄:12个月以上小米可不只能煮粥,今天让小米和银鱼来个大碰撞。白面和小米搭配,粗细结合,加入银鱼,补充蛋白质的同时,还能让小饼的口感更加丰富。用料酵母1克银鱼10克小...