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发表于:01-06
爽口的香菜配上Q弹的鱼皮,一起感受下这道凉拌菜吧。用料香菜若干根鱼皮若干白糖少许生抽少许香醋少许柠檬汁少许油泼辣子少许熟花生米若干鸡精少许香菜拌鱼皮的做法香菜洗净切段鱼皮切...
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发表于:11-07
妈妈不是很擅长下厨,但也有几个拿手的保留菜,香菜拌豆皮就是其中之一。这几年年纪上去了,做家务也累了,改成小美版让她可以省点心。用料油10克清美新鲜豆皮150克香菜100克生抽10克糖3克蚝...
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发表于:01-09
用料香菜根萝卜皮酱油芝麻油鸡粉香菜根儿拌萝卜皮儿的做法萝卜皮切条,香菜根切段碗内放四勺酱油、四勺芝麻油、一勺鸡粉,拌均淋在萝卜皮和香菜根上,略腌五分钟,即可...
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发表于:06-16
牛皮菜,四川乐山土话:瓢儿白,是四川农村春季的常见蔬菜。小时候奶奶经常烩它,特别下饭,童年记忆之一。正好清明回家正逢它丰收,这次自己动手做了一份,得到家里人的肯定了哈哈开心,分享给大家一...
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发表于:07-15
用料虾皮香菜陈醋酱油虾皮拌香菜的做法1、虾皮洗净晾干;2、锅里热油爆炒一分钟左右,关火,余温再炒下;3、虾皮导入之前切好的香菜里面,加陈醋酱油。量自己适情况来定。虾皮本身带些咸味,盐可...
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发表于:10-15
这是图个简单,快用料香菜5根豆皮2张香油1勺醋1勺生抽1勺糖0.5勺盐适量葱2根芝麻酱0.5勺黄豆酱1勺香菜拌豆皮的做法豆皮泡水5分钟洗净,沥水备用所用的酱料豆皮里面放入香菜,1勺黄豆酱,0.5勺...
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发表于:08-01
最近很喜欢吃外面卖的凉拌鱼皮,觉得很Q很爽脆,今天决定自己试一下,果然很好吃😊😊😊一定要看完小贴士才可以做这个菜哦!答应我,一定要看完😁😁😁😁😁用料鱼皮10元刮板1块冰水适量黄瓜半根-1...
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发表于:12-16
用料皮蛋豆腐香菜榨菜酱油盐香油皮蛋香菜榨菜拌豆腐的做法豆腐静置出水皮蛋煮一会儿拿出切丁香菜榨菜切碎末锅里烧少许水,调入酱油香油,水沸腾后放入榨菜香菜丁酱汁浇到豆腐上...
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发表于:03-12
凉拌鱼皮用料鱼皮250克凉拌鱼皮的做法凉拌鱼皮...
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发表于:04-19
这是皮蛋的第五种做法1.擂皮蛋2.蒜蓉皮蛋豆腐泡3.凉拌皮蛋4.皮蛋瘦肉粥用料皮蛋4个香菜3颗,25克大蒜末3瓣,10克小米辣适量白芝麻1勺,5克辣椒粉1勺胡椒粉1克热油10克料汁:生抽2勺,15克陈醋3...
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发表于:05-26
用料香菜适量豆皮两张香油适量凤球唛生抽适量盐适量红彩椒一个醋适量豆皮拌香菜的做法豆皮切条,沸水中焯2分钟。青红椒切丝。香菜洗净,切短。锅里放油,加青红椒翻炒加豆皮,生抽,糖,醋。翻炒,...
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发表于:06-22
温州饭店,餐厅都有的一道家常小菜,味道很好,下饭,配酒都合适,大家试试吧!!虾皮菜场里买淡的虾皮!!!用料香菜4根香油半勺虾皮1把生抽1勺醋2勺糖适量盐少许味精适量0难度菜!凉拌虾皮香菜的做法备齐...
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发表于:03-23
Q弹才是王道!用料鲨鱼皮1份胡萝卜半根大葱1节生姜2片蒜蓉1勺剁椒酱1勺凉拌鲨鱼皮的做法鲨鱼皮洗净,去沙。大葱,胡萝卜,生姜切丝加入柚子醋3勺,搅拌均匀待用锅内清水煮开,加入高度白酒2勺沸水...
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发表于:01-02
用料粉皮1张蒜泥1小勺芝麻油2勺生抽4勺花椒油1勺白芝麻适量花生酱2勺芝麻酱1勺老干妈适量糖少许鸡汁适量香拌粉皮的做法将粉皮泡水30分钟捞出切条备用煮沸水,下粉皮煮2分钟,捞出将配料混...
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发表于:01-10
用料(凉皮)高筋面粉300克清水160ML黄瓜胡萝卜香菜蒜蓉辣椒油陈醋糖盐香油香拌凉皮的做法1(凉皮)将面粉和水合成光滑稍硬的面团,饧半小时,然后加水洗面,两手象搓洗衣服一样揉搓面团,面浆变...
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发表于:12-03
用料豆皮2张香菜若干根生抽3勺盐1克醋2勺糖2克麻酱2勺三步凉菜,香菜拌豆皮的做法豆干洗净焯水3分钟香菜切碎,放入豆皮麻酱,生抽,醋,糖,盐,蚝油加在一起搅拌均匀将碗汁倒入豆皮香菜中。齐活儿...
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发表于:12-25
😄冰箱冷冻着的鲨鱼皮,一直不知道怎么做它才好,正好趁着疫情在家消耗冰箱库存的时间,终于很不情愿想起它。🤣没想到的是,做好后,瞬间被光盘。👏用料鱼皮250克莴笋心半根香菜2根胡萝卜半根红...
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发表于:01-16
抗老圣品就是胶原蛋白,胶原蛋白它是一种胶质,对我们的皮肤非常重要;皮肤里面支撑我们弹性的就是胶原蛋白,可是我们过了25岁之后,胶原蛋白是以每年百分之一的速度流失,哪是没有办法补充...
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发表于:02-05
厨友们!我回归啦!快手菜继续搞起来!被好奇心强烈趋使,过年尝试了一下青椒擂皮蛋味道真是意外的惊喜,有点像皮蛋版土豆泥🤩剩下两个皮蛋想再换个吃法,于是就有了皮蛋香菜拌~仅凭这一道凉拌菜能...
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发表于:11-16
用料香菜1小把皮蛋2个美味鲜酱油、白糖、米醋适量夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法香菜清洗干净水浇开,放入香菜烫1分钟后捞出,晾凉挤干水分,切成小粒状,放入盘中上面铺好皮蛋调汁:一勺美...
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发表于:12-08
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料香菜30g皮蛋3个酱汁大蒜10g小米辣10g生抽10g醋10g盐1g白糖3g香油5g香菜拌皮蛋的做法酱汁:将大蒜、小米辣、生抽、醋、盐、白糖、香油搅拌均匀...
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发表于:04-09
超级简单的一道菜两三分钟搞定哈哈哈1.料汁是个人口味,您可以根据自己的口味改动。2.鱼皮一定要热处理一下,卫生、安全!方子里鱼皮焯水时间是30-60s,我用的鱼皮焯这个时间没有问题,但很多朋...
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发表于:07-07
我超级喜欢吃鱼皮特别爽脆凉拌那种,平常都是在超市或者小区购物群买的,凉拌酸辣鱼皮,凉涔涔的鱼皮与黄灿灿的姜丝纵横交织,挟起一块鱼皮尝尝,冰凉爽脆,配料也是恰到好处,脆脆酸酸辣辣,“爽中带...
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发表于:01-20
从小就喜欢吃口感滑溜的东西,粉皮印象最深刻的两道菜就是鱼头粉皮汤和这个香菜粉皮。当然,有好多人都不喜欢吃粉皮,那香菜可以换成青菜,韭黄,只要叶子菜都可以。用料粉皮2张香菜10根香油少...
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发表于:09-03
爽脆的鱼皮,嚼起来咯吱咯吱脆的。鱼皮处理的有些难,如果觉得麻烦,网上也有卖处理好的鱼皮,这样方便多了。这一次我买的草鱼皮,可能火候掌握的不太好,泡的冰水不够冰,出来的鱼皮口感偏软。做些...