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夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.55W
夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图

用料  

香菜 1小把
皮蛋 2个
美味鲜酱油、白糖、米醋 适量

夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法  

  1. 香菜清洗干净

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第2张

  2. 水浇开，放入香菜

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第3张

  3. 烫1分钟后捞出，晾凉

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第4张

  4. 挤干水分，切成小粒状，放入盘中

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第5张

  5. 上面铺好皮蛋

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第6张

  6. 调汁：一勺美味鲜酱油、半勺白糖、小半勺香醋拌匀，喜欢口味重点的可加蒜泥、油辣子等

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第7张

  7. 均匀浇在皮蛋上

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第8张

  8. 完成

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第9张

  9. 吃时稍稍拌一下即可。

    夏日清爽凉拌菜—香菜拌皮蛋的做法步骤图 第10张
Tags：凉拌菜 皮蛋 清爽 香菜
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