网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的雪球曲奇怎么做,如何烹饪雪球曲奇才更好吃
    发表于:04-06
    【Nebokgom】菜谱雪,温暖了整个冬天♪(^∇^*)用料低筋面粉60克杏仁粉40克泡打粉0.5克黄油50克糖粉30-35克盐0.5克香草精1克裹糖粉随意雪球曲奇的做法准备材料软化黄油打发加入糖+盐搅拌...
  • 星球曲奇如何做才美味,怎么做星球曲奇简单又好吃
    发表于:06-23
    来自微博@牛奶少女的视频教程我只是搬运工没有巧克力酱所以没有画星星画了会更美貌日后慢慢补充(未完待续先搭一个框架用料黄油50克星球曲奇的做法图上朗姆酒换成香草精,放错了打发黄油,...
  • 曲奇球如何做才美味,怎么做曲奇球简单又好吃
    发表于:01-13
    这个曲奇球应该是给包子啃的干粮,哈,现在才翻出来。很可爱的丑丑的小饼干,我发现不用刻意去整形,做出来的东西有时很原生态,挺合偶意!用料黄油120克低筋面粉200克糖粉75克鸡蛋一只香草精2-3...
  • 玫瑰水开心果雪球曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰水开心果雪球曲奇方法
    发表于:10-09
    传统的雪球曲奇饼干拥有酥脆的口感,入口即化,表面覆洒了一层糖粉。也有人称呼这种饼干为黄油球(butterballs)、珍宝球(jumbles)、墨西哥结婚饼(Mexicanweddingcookies)、意大利结婚饼(Italianwe...
  • 地道的抹茶雪顶曲奇怎么做,如何烹饪抹茶雪顶曲奇才更好吃
    发表于:03-24
    入秋的第一口饼干必须是厚曲奇。普通曲奇做腻了,没感觉?试试这款奶酪夹心的雪顶抹茶曲奇,新奇可爱的造型,不仅颜值很高,口味也是很棒哦!抹茶也可以替换成其他任意口味,奶酪首选奶油奶酪,想偷懒...
  • 五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇方法
    发表于:03-31
    用料面团面粉180g黄油100g糖粉25g调色配料牛奶40g可可粉3g抹茶粉3g红曲粉3g香草精2滴五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇的做法黄油微波炉加热15秒,加入糖粉打发,黄油呈羽毛状略发白就可以了然后过...
  • 可可曲奇球 抹茶曲奇球食谱大全及做法,烹饪好吃的可可曲奇球 抹茶曲奇球方法
    发表于:04-20
    这款曲奇球口感硬一些用料抹茶/可可粉10克/18克低筋面粉150克玉米淀粉20克黄油120克糖粉40克蛋黄1个表面装饰糖粉50克抹茶粉/可可粉6克/11克可可曲奇球抹茶曲奇球的做法1,称好材料,面粉和玉...
  • 玫瑰花开心果婚礼小雪球曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰花开心果婚礼小雪球曲奇方法
    发表于:10-06
    Pistachioweddingcookies一直以来都非常向往KINFOLK所倡导的生活方式及精神,看到了这款使用了天然的玫瑰和开心果的婚礼小雪球饼干当然要来尝试一下!这次用了进口的奶油、面粉、开心果和...
  • 曲奇~曲奇如何做才美味,怎么做曲奇~曲奇简单又好吃
    发表于:08-18
    用料低筋面粉110克细砂糖35克黄油80克鸡蛋25克曲奇~曲奇的做法黄油室温软化用打蛋器打至蓬松加入细砂糖打发至细腻纹路全蛋液分次加入黄油霜中搅拌均匀再加入下一次多次少量加入低粉用...
  • 小煤球曲奇如何做才美味,怎么做小煤球曲奇简单又好吃
    发表于:12-12
    用料无盐黄油60克低筋面粉135克全蛋液25克糖粉30克可可粉适量巧克力适量小煤球曲奇的做法无盐黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。分两次加入全蛋液,混合均匀,加入低筋面粉搅拌成絮状,用手揉成...
  • 抹茶茉莉雪球曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    我一直都算是抹茶的忠实爱好者,非常喜欢那种在甜的衬托下反而更有趣的微苦。这款曲奇的特别之处在于在抹茶的基础上还添加了一层茉莉绿茶的香味,让茶味的层次更丰富。相比只用抹茶粉的曲...
  • 雪球曲奇🍪酥脆和入口即化并存❓覆盆子夹心食谱大全及做法,烹饪好吃的雪球曲奇🍪酥脆和入口即化并存❓覆盆子夹心方法
    发表于:03-09
    🍪你有没有吃过这样的曲奇❓咬下去酥脆香甜,却轻盈蓬松,悄悄在你嘴里融化这就是❄️雪球曲奇啦❗️它的另一个名字—MeltingMoment,就是对它口感的完美诠释~覆盆子夹心酸甜可口,还自带少女粉。...
  • 雪球杏仁曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    喜欢杏仁(或其他果仁)的小伙伴们一定会爱上它浓郁的杏仁味,酥脆的口感~根本挺不住~用料去皮杏仁(或其他果仁)1cup/130g普通面粉1cup/130g盐1g黄油115g白糖30g香草精华1tsp/5ml糖粉过筛2cups...
  • 草莓雪球曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    用料黄油100克糖粉22克盐一撮牛奶一大勺草莓粉16克低筋面粉110克杏仁粉60克玉米淀粉20g树莓粉3g蔓越莓或草莓干45g朗姆酒少许裹粉糖粉4勺草莓粉一勺草莓雪球曲奇的做法蔓越莓干切碎加...
  • 网红地球曲奇|冰激凌曲奇🍦食谱大全及做法,烹饪好吃的网红地球曲奇|冰激凌曲奇🍦方法
    发表于:10-22
    最近看小红书上有好多地球冰激凌🍦,还只卖一颗,好像拥有啊⊙▽⊙可惜我家这里连一颗都没得卖(눈_눈),索性做个看起来像的给自己🔅(ಡωಡ)hiahiahia,地球吃到够(๑>ڡ<)☆用料一盘量(28*28)...
  • 紫色雪球曲奇(紫薯粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫色雪球曲奇(紫薯粉)方法
    发表于:09-03
    这个紫薯雪球曲奇,是为了打卡“立秋晒出你的紫色料理”特意做的,不同于传统曲奇,它的入口第一感觉是好酥松,比较没有那种饼干的韧性,没错,人家只是一个圆滚滚的雪球。原味雪球:用料黄油90克盐...
  • 雪顶曲奇如何做才美味,怎么做雪顶曲奇简单又好吃
    发表于:05-10
    用料A部分黄油180克糖粉150克B部分60℃融化朱古力100克鸡蛋1个C部分低粉400克泡打粉10克可可粉30克雪顶曲奇的做法操作流程:1:黄油,糖粉拌匀打发。2:加入鸡蛋朱古力拌匀。3:加入粉类拌...
  • 雪糕曲奇如何做才美味,怎么做雪糕曲奇简单又好吃
    发表于:06-06
    用料無鹽牛油120克糖粉80克雞蛋30克低粉250克150度平爐20-25分鐘色素滴雪糕曲奇的做法完成...
  • 正宗美味的🍓果味雪球曲奇🍪怎么做
    发表于:10-12
    各种水果味的迷你曲奇一口一颗好吃到停不下来😋用料无盐黄油UnsaltedButter50g普通面粉PlainFlour60g杏仁粉GroundedAlmonds15g糖粉IcingSugar15g盐Salt1g不同口味辅料Flavouring:抹茶...
  • 地道的草莓雪绒曲奇怎么做,如何烹饪草莓雪绒曲奇才更好吃
    发表于:06-30
    和大家分享一个颜值特别高的草莓雪绒曲奇的做法,酥脆香甜,芝士味浓郁的草莓曲奇,外面裹着酸甜不腻的草莓粉,一口一个,好吃的停不下来,做法超简单,很适合新手小白们,不用打发不会失败,还没尝过的...
  • 6种口味乳酪夹心饼干&4味冰淇淋雪球曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的6种口味乳酪夹心饼干&4味冰淇淋雪球曲奇方法
    发表于:04-16
    【报名方式】下厨房APP首页厨Studio板块也可查看。【课程介绍】这次课程简直就是芝士控的福音:既然饼干与乳酪夹心的融合是成败与否的关键秘诀,那么通过本课程,马上让你get到不甜腻、更浓...
  • 圆嘟嘟的原味雪球曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的圆嘟嘟的原味雪球曲奇方法
    发表于:09-04
    紫色雪球链接:用料黄油90克糖粉30克盐1克动物性淡奶油20克杏仁粉10克低筋面粉140克糖粉(筛表面用)适量圆嘟嘟的原味雪球曲奇的做法黄油室温软化到可以轻松戳出一个手指印。筛入糖粉,加盐...
  • 雪球曲奇(可可味)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪球曲奇(可可味)方法
    发表于:05-16
    在曲奇的配方上做了一些改动,不用裱花,只要挖个球就好~颜值一样up啦~咬一口给你看~(ಡωಡ)hiahiahia~用料黄油75克低筋面粉120克可可粉8克糖粉30克盐1克耐烤巧克力豆22克雪球曲奇(可可味)的做...
  • 金莎曲奇球如何做才美味,怎么做金莎曲奇球简单又好吃
    发表于:05-13
    最近新创了一款曲奇球,外表就像金莎球一样,浓郁的巧克力与酥脆的曲奇浑然一体,上面还撒上一层耐嚼的榛子碎,口感比外面卖的更要好吃呢!真的很像金莎的模样!和它不同的是,曲奇球略有巧克力的苦...
  • 雪球曲奇(抹茶味)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪球曲奇(抹茶味)方法
    发表于:05-15
    换成了抹茶粉被惊艳到味道也是一级棒还有巧克力豆哟~用料黄油75克低筋面粉120克糖粉30克抹茶粉(青岚)8克盐1克耐烤巧克力豆25克雪球曲奇(抹茶味)的做法称量好黄油,放一边备用。低粉和抹茶粉...