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虎皮尖椒（少油简易版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.07W
虎皮尖椒（少油简易版）的做法步骤图

用料  

尖椒 5个
生抽 4勺
糖 3克
老抽 2勺
蒜 2瓣
盐 2克
醋 3勺
水 40ml

虎皮尖椒（少油简易版）的做法  

  1. 尖椒去心 籽。后背划开一刀

    虎皮尖椒（少油简易版）的做法步骤图 第2张

  2. 锅内不放油 放入尖椒，小火慢慢炕。

    虎皮尖椒（少油简易版）的做法步骤图 第3张

  3. 待两面出褐色虎皮，尖椒变软。（可以用铲子轻压，跟铁板烧的道理一样）

    虎皮尖椒（少油简易版）的做法步骤图 第4张

  4. 调酱汁：蚝油 生抽 老抽 盐 糖 醋 水 蒜末。倒入！盖盖焖2分钟，翻一下。

    虎皮尖椒（少油简易版）的做法步骤图 第5张

  5. 🎉🎉🎉我知道你也想吃😋😋

    虎皮尖椒（少油简易版）的做法步骤图 第6张
Tags：少油 尖椒 简易版 虎皮
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