网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 青岛辣蛤蜊如何做才美味,怎么做青岛辣蛤蜊简单又好吃
    发表于:12-24
    哈啤酒吃嘎啦洗海澡~青岛人夏天的三大美事用料蛤蜊克干辣椒个葱花姜丝酱油青岛辣蛤蜊的做法蛤蜊搓洗干净。大火倒油热锅,葱姜辣椒爆锅,呛出香味马上把嘎啦倒入盖到爆锅的葱姜辣椒上,不翻炒...
  • 爆辣蛤蜊如何做才美味,怎么做爆辣蛤蜊简单又好吃
    发表于:03-18
    老婆喜欢吃,又辣又香,浓浓的鲜味用料葱半根蛤蜊若干姜3片料酒3勺蒜7瓣郫县豆瓣酱2勺海天生抽2勺小米椒3个盐味精少量爆辣蛤蜊的做法葱姜蒜小米椒切好备用盐水泡好,也可温水略微加热,冲洗加...
  • 青椒蛤蜊干如何做才美味,怎么做青椒蛤蜊干简单又好吃
    发表于:09-14
    蛤蜊干,很美味用料昌之茂蛤蜊干若干青椒三根蒜若干姜若干青椒蛤蜊干的做法将青椒切碎,蒜和姜切碎先将蒜和姜下过,然后蛤蜊干,再青椒。加盐清炒,加水。拌面更好吃...
  • 地道的辣炒蛤蜊怎么做,如何烹饪辣炒蛤蜊才更好吃
    发表于:02-03
    之前为了图方便,都是清水蛤蜊,最近想吃重口味的,然后决定辣炒吧!用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水,吐过沙...
  • 蛤蜊青菜汤如何做才美味,怎么做蛤蜊青菜汤简单又好吃
    发表于:01-02
    每餐少不了要来一碗汤,青菜汤最方便~用料青菜小把蛤蜊200克料酒1勺盐1勺油小勺蛤蜊青菜汤的做法处理好食材~锅里放入一碗水,菜梗部分。煮沸放入料酒和盐~放蛤蜊,菜叶和油~再煮沸~完成小贴士水...
  • 青岛特色蛤蜊鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    用料蛤蜊一斤鸡1只白酒5勺耗油2勺葱姜蒜1干青椒1个味极鲜2勺糖2克青岛特色蛤蜊鸡的做法准备好食材爆锅炒鸡加调味品加酒加入高汤煮开五分钟加入蛤蜊煮五分钟加入青椒吃吧...
  • 辣炒花蛤(青岛做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒花蛤(青岛做法)方法
    发表于:12-15
    花蛤又称为蛤蜊,别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔、白仔,是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。具有补充营养、降低胆固醇、补钙、化痰等功效。我父亲是胶东人特别喜欢吃...
  • 蛤蜊冬瓜汤~青岛小海鲜做法食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊冬瓜汤~青岛小海鲜做法方法
    发表于:05-28
    春天是青岛本地小海鲜最肥美的时候,个个都是满肉,做汤、辣炒都是我们常吃的方法。今天我就做了蛤蜊两吃,后边再发一个辣炒的。吃了很多地方的蛤蜊,类似这样的品种还是觉得青岛蛤蜊比较好吃...
  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊方法
    发表于:05-25
    我生在内陆,长在内陆,真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后,从那以后,对蛤蜊就有了不了情,去饭店吃饭,必点菜目之一,毕业后自己做,每个小区市场上都有,5元3斤,炒上一大锅,喝着啤酒或者可乐,那叫一个...
  • 蛤蜊(gala)系列之岛城经典辣蛤蜊(gala)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊(gala)系列之岛城经典辣蛤蜊(gala)方法
    发表于:07-08
    胶州湾的蛤蜊(gala),皮薄肉厚鲜美无比,吃蛤蜊(gala)哈啤酒,是岛城土著们的最爱用料蛤蜊1000克葱半根根姜3片蒜1头香菜适量辣椒4个蛤蜊(gala)系列之岛城经典辣蛤蜊(gala)的做法蛤蜊(gala)洗净控水葱...
  • 青岛芸豆蛤蜊打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的青岛芸豆蛤蜊打卤面方法
    发表于:10-08
    青岛人最爱吃嘎(蛤)啦(蜊)~~芸豆蛤蜊猪肉鸡蛋打卤面,青岛海边人记忆中的味道。记得我小时候这是我家最常吃的打卤面。此方子为三人份~我们家超能吃的哈哈哈!用料芸豆一斤猪肉(带肥肉的最好)150...
  • 辣蛤蜊如何做才美味,怎么做辣蛤蜊简单又好吃
    发表于:03-27
    主要想吃了,家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会,或者空盆➕蛤蜊使劲颠,颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜,盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了,不需要➕盐不...
  • 干辣蛤蜊如何做才美味,怎么做干辣蛤蜊简单又好吃
    发表于:05-02
    不带壳,蛤蜊肉q弹,吃起来更过瘾……用料蛤蜊500克葱1根姜5片干辣椒3只花椒10颗干辣蛤蜊的做法蛤蜊吐沙后清洗干净煮锅开水把蛤蜊倒进去,蛤蜊开口即捞出用小勺把蛤蜊肉拨出煮蛤蜊的汤,沉淀...
  • 蛤蜊青菜粥如何做才美味,怎么做蛤蜊青菜粥简单又好吃
    发表于:01-17
    用料蛤蜊干大米青菜碎盐蛤蜊青菜粥的做法蛤蜊干温水洗净,大米洗净和蛤蜊干一起放锅内加足量水大火烧开小火熬出锅前撒入青菜碎,少许盐盖盖用余热焖一下即可...
  • 青椒蛤蜊如何做才美味,怎么做青椒蛤蜊简单又好吃
    发表于:05-28
    用料蛤蜊克青椒个蒜葱姜瓣耗油三料红山河火锅料青椒蛤蜊的做法葱姜蒜下油锅倒入蛤蜊加入红山河火锅料一小块加入三料耗油盐翻炒加入青椒翻炒可加入适量水...
  • 青椒炒蛤蜊如何做才美味,怎么做青椒炒蛤蜊简单又好吃
    发表于:10-17
    用料蛤蜊1000克青椒2只料酒2勺盐2勺糖1勺生抽2勺葱1根姜6片青椒炒蛤蜊的做法蛤蜊提前清洗,用牙刷清理干净表面,清水加盐几滴油,泡两小时吐沙。青椒洗净,去蒂,切块,葱姜切好。起锅烧油,下青椒...
  • 青岛特色芸豆蛤蜊打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的青岛特色芸豆蛤蜊打卤面方法
    发表于:09-26
    最鲜美的打卤面,适合所有人的口味。用料芸豆克鸡蛋个面条份五花肉克盐克蛤蜊克蚝油鸡精葱姜生抽青岛特色芸豆蛤蜊打卤面的做法五花肉切丁,蛤蜊煮熟,芸豆小块,葱姜蒜准备倒入少许油,翻炒五花...
  • 青岛做法炒辣蛤蜊花蛤食谱大全及做法,烹饪好吃的青岛做法炒辣蛤蜊花蛤方法
    发表于:02-21
    这是青岛做法个人感觉这样做更体现蛤蜊鲜味记得不加水不加盐哦~用料花蛤2斤蒜2瓣姜2片干辣椒少许油适量青岛做法炒辣蛤蜊花蛤的做法买好花蛤清洗下可放入一勺盐加水泡半小时左右这样可...
  • 「妈妈的味道」青岛蛤蜊面食谱大全及做法,烹饪好吃的「妈妈的味道」青岛蛤蜊面方法
    发表于:03-02
    小时候的味道,要赶在老妈心情好的时候才给做,吃一次能治愈好久用料面条2份鸡蛋2个蔬菜若干蛤蜊500克盐3克【妈妈的味道】青岛蛤蜊面的做法老妈做的是手擀面,大家可以用挂面代替蛤蜊煮熟,剥...
  • 青菜炒蛤蜊如何做才美味,怎么做青菜炒蛤蜊简单又好吃
    发表于:09-11
    营养海鲜,补充蛋白质用料蛤蜊青菜豆瓣酱蒜花椒青菜炒蛤蜊的做法油爆炒花椒和蒜放入蛤蜊,爆炒至蛤蜊自己打开加入一点豆瓣酱加入青菜,炒至青菜熟变成这样之后,变可以称起来了放到一个碗里就...
  • 辣炒蛤蜊如何做才美味,怎么做辣炒蛤蜊简单又好吃
    发表于:03-16
    开海了,意味着海鲜降价了,品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市,个头不是很大,味道极鲜美。晚上炒了一盘儿,辣味的蛤蜊,吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法,家常呈现,如果在美食上...
  • 青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。食谱大全及做法,烹饪好吃的青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。方法
    发表于:10-06
    青岛扎啤。辣炒蛤蜊。这两样一出现。这就是青岛的夏。用料红岛小蛤蜊不限量干红辣椒四五个花椒一小撮青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。的做法开小火锅里倒油。油热后。丢花椒煸炒...
  • 辣炒蛤蜊~青岛小海鲜做法食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒蛤蜊~青岛小海鲜做法方法
    发表于:05-28
    春天是青岛本地小海鲜最肥美的时候,个个都是满肉,做汤、辣炒都是我们常吃的方法。今天我就做了蛤蜊两吃,前个菜谱是做汤。辣炒蛤蜊几乎是每个青岛本地菜馆菜单上必有的一道菜。吃了很多地...
  • 辣爆蛤蜊如何做才美味,怎么做辣爆蛤蜊简单又好吃
    发表于:12-13
    用料蛤蜊香菜辣椒蚝油辣爆蛤蜊的做法准备香菜,辣椒,蚝油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒开口。放入蚝油适量,蚝油咸所以不放盐。最后放里香菜翻炒,收锅。小贴士辣椒切段或者整个放里都可以...
  • 青岛版辣炒蛤蜊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    从小到大一直都是我最爱吃的菜~是很适合厨房小白做的快手菜😀用料蛤蜊500克干辣椒2个大蒜、洋葱、生抽、葱花适量青岛版辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净,像是在青岛买的蛤蜊一般都是吐好沙子的,所...