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发表于:01-17
在北方的日子,一道暖心的汤,安抚内心的乡愁……用料平菇300克豆包12个棒骨1根陈醋2克姜(不放也行)3片盐3克水半锅十三香1克素味精1克平菇豆包棒骨汤的做法烧开水焯一下棒骨,凉水过一遍;砂锅(...
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发表于:01-11
冬天,多喝点豆子熬的汤对身体大有益处。中医认为冬天时令和我们肾脏对应,而豆类外表很像肾,所以中医认为豆类是入肾的。冬季的时候还没有粮食产生,而豆类是种子,都是精华。“豆令人重”意思...
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发表于:02-12
约450千卡本锅中棒骨带肉率为30%,也就是300g猪瘦肉,焯水煮掉部分油脂,所以热量比正常猪棒骨低一点儿用料盐适量红菇两朵料酒适量棒骨两斤棒骨红菇汤的做法焯水加入生姜料酒去腥煮出血沫焯...
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发表于:05-01
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料蟹味菇1小把红枣6颗鲜香菇3朵盐6g料酒10g猪棒骨800g清水1800ml香菜1颗小葱1根菌菇棒骨汤的做法把洗净的香菇切块、海鲜菇切段、蟹味菇去掉根...
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发表于:11-10
这个不是汤!想减肥想清淡想降火!快手菜!用料豆腐平菇淀粉蒜生抽平菇(蘑菇)豆腐(非汤!)的做法平菇洗净。可以切小块也可以手撕,随意。豆腐,我自己用量一般是半盒。经验来说两个人肯定够吃了…然后...
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发表于:12-20
用料平菇350g浓汤宝1/2个葱花适量油适量蒜蓉适量上汤平菇的做法平菇洗净后沥干水,用手撕开,一分为二准备猪骨浓汤宝半个热油锅,下蒜蓉炒香,然后下平菇炒匀加入大概一碗的水以及1/2个浓汤宝...
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发表于:01-10
如何熬出白白的平菇鸡蛋汤?往下看用料平菇200g鸡蛋一个葱适量盐适量姜适量猪油适量平菇汤的做法平菇洗干净沥干,鸡蛋打好,加入适量盐和姜粒。加入适量猪油和调和油,8层热时加入鸡蛋(炸鸡蛋...
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发表于:11-13
本来想着这两天多做点美食呢,没成想不小心崴了脚,刚好了一点点今天朋友帮买了新鲜的棒骨,赶紧下厨给丫头做个棒骨汤,因为脚疼,一边操作一边拍照有点很不方便,所以没有图片了,很是抱歉呢用料姜...
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发表于:06-07
用料蟹味菇菌菇棒骨汤的做法1.洗净焯水2.锅里放姜片,葱结,香菇,蟹味菇,海鲜菇,红枣3.煮好放枸杞,香菜,葱花,盐...
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发表于:06-03
炎炎夏日来临,清凉清淡处之用料平菇6朵豆腐1/4块鸡蛋1个油一丢丢盐2克葱花一小撮平菇豆腐汤的做法准备食材:6朵平菇洗净撕成条。1/4块內脂豆腐切成小块。一个鸡蛋打成蛋液(可加入几滴料酒...
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发表于:11-10
各种菌菇都来上一点儿,炖骨汤超级鲜美,排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨适量茶树菇海鲜菇秀珍菇香菇明花菇猪肚菇蟹味菇虫草花姜5片蒜3瓣朝天椒3个香菜2根香葱5根香醋两勺生抽一...
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发表于:04-20
懒癌犯了,这个快手菜主食最适合不过了用料平菇300克挂面1把蒜瓣2瓣盐1小勺生抽2勺油少量平菇汤面的做法蘑菇洗净,蒜拍扁备用起锅烧油(有可以稍微少点),放入蒜瓣炒香,再倒入平菇炒软,倒入2勺生...
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发表于:06-08
第一次尝试在宿舍煲汤,200W的小锅没想到也很棒棒啊哈哈哈,吃了一半肉又加了面进去煮,简直完美啊哈哈😊用料平菇1只排骨600克油适量盐适量姜6-8片枸杞适量平菇炖排骨的做法姜切片,平菇洗干...
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发表于:06-19
用料猪棒骨1.5根姜片7片料酒适量葱段3段醋少许盐5克枸杞20粒白胡椒粉少许配菜胡萝卜2根山药2根棒骨汤的做法胡萝卜、山药切成滚刀块备用(配菜根据自己喜好添加)。棒骨冷水下锅,先放2片姜,...
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发表于:07-20
平菇鸡汤,营养美味,滋补佳品。用料鸡肉200克平菇80克姜1片盐1勺红枣6颗枸杞12粒平菇鸡汤的做法鸡肉洗净锅中焯一下水,平菇洗净,姜切片备用鸡肉平菇入锅,倒入姜片平菇,加入适量水,撒上红枣枸杞...
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发表于:08-28
北京今天下了一天雨,湿冷的冬天和一锅热汤是绝配。用料姜3-4片料酒s适量猪棒骨1根胡萝卜2根白萝卜1根藕1节玉米1根盐适量猪棒骨汤的做法洗净原材料猪棒骨放入冷水锅中,加葱段、姜、料酒,...
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发表于:01-06
今日谷雨,昨天傍晚开始下雨,一直未断,俺不禁感叹老天爷超级灵验,和二十四节气丝毫不差。都说春雨贵如油,春雨润物,万物才得以茂盛生长。俺一边欣喜于雨的到来,却也一边发愁如何在雨天赶路上班...
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发表于:10-09
用料豆腐一盒平菇一盒盐豆腐平菇汤的做法炒平菇加豆腐,加水,盐,煮...
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发表于:07-01
各类菌菇大集结,营养功效同发挥。降压降糖又补钙,味道清鲜父母爱。有空就做汤吧!菇类可是最为鲜美的,营养价值不亚于鸡鸭鱼羊,平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃哦!用料猪大骨...
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发表于:05-05
隔水炖向来是最能保留营养的方式,简单又美味😝早上上班前先把食材放进炖盅,预约好开始炖,下班就可以美美滴喝啦~用料姜4片枸杞6粒葱段1段盐酌量大枣一颗桂圆干两颗香菇六朵虫草8根虫草花...
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发表于:08-30
最喜欢的一道汤了!用料和做法都非常简单,但营养和味道却很赞。鲜香的平菇和浓郁的骨汤,加上清香的香葱,怎么喝都不腻呢。用料排骨或者带骨猪大排1斤姜一小块葱3根平菇几朵料酒一小匙盐适量...
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发表于:04-05
用料山药1根姜1片料酒1勺玉米1个蘑菇4个大棒骨2个葱3段盐香叶、桂皮山药玉米蘑菇棒骨汤的做法1、大棒骨冷水浸泡(我浸泡一晚上)。3、清洗干净,大棒骨冷水下锅,把血沫子瓢走。直到没有血沫...
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发表于:11-13
在超市看到汤菜,想着做汤挺好的,就放着平菇做汤了。用料汤菜适量平菇适量盐一点点生抽适量汤菜平菇汤的做法平菇,汤菜洗净锅内水煮开,先放平菇多煮会,比较鲜。再放汤菜,煮开后放盐,生抽,出锅。...
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发表于:10-25
用料排骨300克平菇1斤花椒20粒姜10片葱半根生抽2勺盐5克干罗勒碎一撮干辣椒10个孜然5克排骨炖平菇的做法将锅焙干,放入花椒和干辣椒焙一下,加入10g左右的食用油,小火加热。待到辣椒周围冒...
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发表于:01-19
“是啊,豆角老了后,把那层枯衣剥开就是婆豇得儿”,他老人家开始搜索在脑袋里的味道:“小时候,都是奶奶带我们,奶奶煮的这个豆子特别香,特别好吃”。这是一道最具湖北土乡味的汤用料棒骨眉豆姜...