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发表于:01-19
爱吃零食是小孩子的天性,尤其是糖,对每个小孩子来说都无力抗拒,不放心外边买的糖,所以亲自动手,让孩子们都爱上我。谁让我是一个好妈妈呢😄用料棉花糖200克奶粉60克黄油50克每日坚果5包牛轧...
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发表于:06-14
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参...
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发表于:06-28
根据其他厨友的配方改良的,加入了自己的制作心得,希望大家喜欢用料原味棉花糖200g黄油40g无糖全脂奶粉140g坚果40g蔓越莓干60g棉花糖版牛轧糖详细教程的做法所有材料称重准备好黄油放不...
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发表于:06-27
没想到,我的第一篇分享内容,会是烤花生,很多人都说,一些事,简约而不简单,个人认为,烤花生就是这样的事,如果处理不当,一不小心,糊了,再不小心,花生皮要么除不掉,要么弄得满屋子飞,那么,如果有些遭遇的...
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发表于:10-01
牛轧糖作为一款简单易上手的糖果,非常多的烘焙新手都尝试过,多数人都会选择制作棉花糖版本的牛轧糖,吃起来也好吃,但就总觉得它的味道算不上特别,就是平平无奇的一块牛轧糖果,一般更深入烘焙...
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发表于:06-12
用料黄油35克奶粉100克花生120g-150g展艺棉花糖150克详细牛轧糖的做法教程的做法一定要小火,黄油更容易焦,放棉花糖时可暂时关掉火。🤗建议用展艺棉花糖,参考价格15元/500g左右,如果喜欢更...
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发表于:09-19
用料果干味:棉花糖150克奶粉80克蔓越莓80克黄油40克黄桃干80克原味:黄油40克棉花糖150克奶粉80克熟花生160克傻瓜式牛轧糖做法/新手教程的做法先把黄油融化,然后加入棉花糖,炒至棉花糖融化...
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发表于:04-23
香甜的龙须糖入口即化,有着非常绵软的口感。夹心的龙须糖不仅带给你香甜滋味,还能给你更丰富的美味享受用料饴糖500克高温布1张不锈钢盆1个黄豆粉(什么粉都可以)500克饭盒1个橡皮筋1条龙...
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发表于:11-20
这个小饼干也是看起来平平无奇,但是有一些小tips需要注意哦~用料糖粉若干糖霜饼干教程的做法用5秒左右的流动糖霜铺底铺底完全干了之后,开始晕染。色素加水,拿笔晕开事先用可食用铅笔打好...
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发表于:12-11
①字体是公众号搜“第一字体”,选择POP超市广告字体。②打好需要的字体,保存在手机相册。根据需要的大小放大后截屏保存每个字,保证每个字一样大。截屏保存好处在于这样临摹到油纸的时候,...
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发表于:11-20
快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友...
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发表于:01-28
牛轧糖作为比较基础而又简单的糖果,一直活跃在喜欢做美食的小伙伴的菜单里,月月吃年年吃都不会觉得腻;新年新气象,我们最经典的牛轧糖也要焕新口味了,今天跟大家分享芝士口味的牛轧糖是如何...
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发表于:12-28
准备的用具有:1擀面杖2不沾锅3刮板4米饭铲⚠️我们一定运用好家里有的材料即方便又省钱哦用料棉花糖150克黄油40克奶粉100克杏仁150克牛轧糖【棉花糖教程】的做法过年剩下的坚果用起来用...
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发表于:09-09
抹茶牛轧糖,说起牛轧糖,小时候只有过年的时才能吃的到!吃到嘴里的那个醇香味~至今都无法忘怀,如今人们的生活水平提高了!小孩都养在🍯蜜罐里,吃啥都不香,而且现在科学发达了!食物里的添加剂,香精...
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发表于:12-06
有一年过年,想自己做糖吃,于是就有了牛轧糖。用料烘焙专用棉花糖200克黄油适量奶粉适量(喜欢甜可多放)蔓越莓适量碎花生适量糯米纸一盒糖纸若干张悦哥哥教你做牛轧糖的做法将奶粉、蔓越莓...
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发表于:04-22
用料棉花糖150克抹茶粉适量,凭口味全脂奶粉100克黄油(牛油)15克冻干草莓35克巴旦木20克抹茶口味牛轧糖(棉花糖版,超超超级详细的教程,疯狂打call!!!)的做法准备好你的材料,牛轧糖的制作最好守...
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发表于:08-24
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖这条视频原计划是春节后发布的,拍摄前测试了十几次,由于那两周温度湿度都很稳定,所以测试也没有什么意外,非常的顺利,更换不同的材料,测试口感味道的差异...
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发表于:09-13
简介都浓缩于标题上了用料麦芽糖220G白砂糖100G全脂奶粉80G黄油40G蛋白1个花生200克杏仁50G水35G工具油脂、托盘、刀、擀面杖、糖纸这应该是最亲民的牛轧糖教程了的做法材料准备齐,制作...
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发表于:04-11
已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝...
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发表于:09-11
牛轧糖,带着浓香的奶味和丰富的果仁,算是我做烘焙以来做的最多的糖果了,算下来几千颗应该是有的。常做的口味有:原味花生牛轧糖、抹茶花生牛轧糖、黑芝麻牛轧糖、可可花生牛轧糖、蔓越莓花...
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发表于:04-01
猪一直认为,烘焙在于折腾,自己做烘焙的真谛,就是要做出最适合自己的味道。牛轧糖的做法,有很多的菜谱了,很多达人比本猪有经验多了。这篇菜谱,主要告诉大家如何调节配方,做出自己的味道!(感谢穀...
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发表于:07-15
帮助一位金牛座小姑娘设计的一款可爱蛋糕。小牛牛的神态可爱的不得了。用料糖粉2克每天教你玩翻糖糖偶教程——小牛的做法揉一块圆形糖膏搓成锥形身体,插上牙签搓一个长条中间切开做腿...
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发表于:03-03
给属鸡的宝贝设计的用料耐心,爱心糖偶教程的做法下肢裙子上身肩膀头部袖珍小鸡组合小小头花...
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发表于:10-24
牛轧糖做起来,每个人的口感确实存在很大的差异,有的喜欢软的像奶糖,有的喜欢硬的,有嚼劲!通过多次试验,对于棉花糖软硬的调节也有了一定的小经验,在此与大家分享一二!用料棉花糖300g黄油100g如...
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发表于:06-25
正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香,不含香料和色素。棉花糖的选择很重要,尽量选择成分简单并且可靠的品牌,不要选择夹心或非原味的,最好就是比较大众的品牌。牛...