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  • 丝袜奶茶(附茶基做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的丝袜奶茶(附茶基做法)方法
    发表于:02-18
    学会做茶基,丝袜奶茶,鸳鸯奶茶,冻柠茶都可以调了。做出的饮料味道完全不输店里,非常正宗👍忽略我保存不当的淡奶,他还是好的,只是丑了点💗用料捷荣T001红茶30g黑白淡奶1罐糖根据自己喜好加入...
  • 基础泡芙面团「咖啡巴赫」【附卡仕达酱
    发表于:06-23
    在咖啡巴赫上面看到的,记录用料低筋面粉120克盐2g全蛋200g水200克黄油90g以下是卡仕达酱糖90g蛋黄72g低粉30g牛奶300g基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】的做法按照标准步骤来...
  • 💯百变红茶基(可做奶茶、港式冻柠茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的💯百变红茶基(可做奶茶、港式冻柠茶)方法
    发表于:05-15
    从入夏以来,我就一直用这个茶基调茶水喝。经过多次试验,最终达到完美口味和口感。茶类中,红茶刺激性弱,较为平缓温和,还有暖胃、降血脂、预防感冒、促进新陈代谢的功效;由于其香甜味醇厚的...
  • 开背椒盐基围虾~附开背技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的开背椒盐基围虾~附开背技巧方法
    发表于:03-25
    应友友@丹麦的好滋味的需求,特意整理了这道椒盐基围虾的菜谱。这是比较符合清淡口味的人群的椒盐虾,没有重口味的大蒜,香葱,洋葱,吃的是花椒的清香味和虾肉的清甜口感,否则葱蒜这些调料会掩...
  • 零基础腊八蒜(附变绿秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础腊八蒜(附变绿秘诀)方法
    发表于:01-26
    生活的滋味要用心用爱去体味,不将就,不讨好,不委屈,应季而食,因时而适。用料大蒜若干瓣米醋1袋冰糖5克(或不加)玻璃瓶1个零基础腊八蒜(附变绿秘诀)的做法紫皮蒜若干,剥皮。剥皮后,去头去尾。...
  • 抹茶冰激凌~附抹茶酱做法食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶冰激凌~附抹茶酱做法方法
    发表于:05-28
    无冰渣,抹茶味浓郁,真的是超级好吃,必须记录一下菜谱。抹茶粉推荐日本的。用料抹茶酱80克蛋黄1个抹茶粉(喜欢更浓郁可以加到10克)5克到10克零卡糖或者细砂糖20克牛奶100克淡奶油200克抹茶冰...
  • 附自制椒盐做法的椒盐基围虾食谱大全及做法,烹饪好吃的附自制椒盐做法的椒盐基围虾方法
    发表于:10-06
    自己本身爱吃虾,外出吃饭也经常会点这道菜,其实自己做也非常简单,而且自己能用新鲜的虾来烹饪。用料基围虾1斤小号洋葱1/4个蒜3瓣姜3片青红椒各一段自制椒盐适量附自制椒盐做法的椒盐基围...
  • 基础抹茶玛德琳 抹茶蛋糕 下午茶时光食谱大全及做法,烹饪好吃的基础抹茶玛德琳 抹茶蛋糕 下午茶时光方法
    发表于:06-09
    用料黄油55克糖粉42克🅰️低筋粉40克🅰️抹茶粉4克🅰️玉米粉5克🅰️泡打粉2克🅱️鸡蛋50克🅱️水饴15克🅱️温水2勺融化黄油适量基础抹茶玛德琳抹茶蛋糕下午茶时光的做法模具刷融化黄油薄薄一层冷藏...
  • 焦糖泡芙塔(附基础泡芙做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖泡芙塔(附基础泡芙做法)方法
    发表于:01-08
    学会做基础泡芙,然后叠起来,熬点焦糖绕起来,就有圣诞的感觉啦~封面的树桩蛋糕下一次写😂用料黄油80克水160克糖10克盐2克低筋面粉100克鸡蛋3个淡奶油100克糖(加到奶油里)10克焦糖泡芙塔(附基...
  • 基础白吐司(附手法视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础白吐司(附手法视频)方法
    发表于:05-06
    用料高筋面粉250克水135克盐2克奶粉8克酵母4克鸡蛋30克细砂糖50克黄油25克基础白吐司(附手法视频)的做法除了黄油以外所以材料倒进厨师机里,酵母不要和糖还有盐接触。基本扩展就是较厚的...
  • 基础打抹茶如何做才美味,怎么做基础打抹茶简单又好吃
    发表于:09-12
    作为一个抹茶控,不放过一切抹茶食物,却始终没喝过正宗的抹茶。后来各处打听,各处查找资料,终于买了抹茶粉,也学习了打抹茶的过程。拍成了一段小视频,但是这里只能放上截图了。用料抹茶粉2g凉...
  • 白菜猪肉馅(附带基础肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜猪肉馅(附带基础肉馅)方法
    发表于:06-18
    很多人喜欢白菜饺子,但是馅心搞不好很难包,包着包着就渗水,越包越崩溃,调制菜馅只有记住一个要点:菜要挤干水。闲话少说,开工。用料猪肉300克白菜3000克盐60克糖10克蚝油30克胡椒粉3克酒5克...
  • 基础款奶茶如何做才美味,怎么做基础款奶茶简单又好吃
    发表于:04-19
    这个配料其实是我出国后第一任室友试出来的她做的时候给我提了几句我也就一直用这些东西来做奶茶了…其实我们自己都觉得做的很简单很普通啊但是每次带给别人喝大家就惊叹味好正!可以售...
  • 三鲜大馄饨(附基础肉馅打法)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜大馄饨(附基础肉馅打法)方法
    发表于:08-10
    上海人欢喜吃馄饨~大馄饨、小馄饨,荠菜馄饨,三鲜馄饨、虾仁馄饨、榨菜馄饨~花头交关多!今朝我拿最最基础呃肉浆打法告诉呗大家听!后头侬欢喜➕啥才可以!用料1️⃣基础肉浆夹心肉糜500克盐8克味...
  • 抹茶(薄茶)「附两种点法」食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶(薄茶)「附两种点法」方法
    发表于:07-20
    最近友人送了一罐神乐殿给我(并不是山政的神乐殿),因缘际会开始喝。抹茶和其它日本茶不一样的是采摘以后不揉捻,除去叶脉干燥以后入石臼碾茶。直接干燥可以迅速钝化酶活性;减少水分,缩小体...
  • 基础蒸麦芬(附微波炉加热法)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础蒸麦芬(附微波炉加热法)方法
    发表于:11-07
    方子来自《即食享用117种松饼粉》。快速做出Q软有弹性的麦芬,刚出炉热腾腾的柔软口感最为美味,因此要吃之前再制作哦~~~基本的面糊中加入可可粉或抹茶粉,就能享受不同口味的美妙变化~~~用...
  • 基础减脂茶如何做才美味,怎么做基础减脂茶简单又好吃
    发表于:02-26
    从网上得到的方子自己调制了下用量,听说可以减脂,所有的花草可以从淘宝上买,也可以在中药店和超市去买,加入薄荷叶的口感会更清爽!用料水1500ml薄荷叶10g柠檬干15g辣木籽10粒荷叶15g决明子2...
  • 万用基底茶(奶茶水果茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的万用基底茶(奶茶水果茶)方法
    发表于:07-26
    分享茉莉绿茶基底茶,用来做茉莉绿奶茶,各种水果茶(蜜桃,葡萄,各种)也可以作用到铁观音,乌龙,四季春。这都是我家经常备着的。外面喝的奶茶,基本上都是基底茶做的。加上牛奶。我比较喜欢这样的奶...
  • 贡茶喜茶茉香绿茶茶基底食谱大全及做法,烹饪好吃的贡茶喜茶茉香绿茶茶基底方法
    发表于:06-03
    自从喝了贡茶的奶盖以后无法自拔,于是到漾漾好(四云奶盖)、御可贡茶工作,只为研习奶盖做法。下面免费分享给大家茶底做法。此茶底为保鲜冷茶汤,可以做水果茶、金桔柠檬、纯茶、柠檬绿茶、奶...
  • 冰红茶,附简易奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的冰红茶,附简易奶茶方法
    发表于:05-27
    先说一下,做的时候忘记拍照了,等把手机拿了就剩空杯子了。不过做法是下面这个的,还留着的哟!用料红茶适量柠檬可加可不加冰块可加可不加冰糖(白糖)根据自己口味增加炼乳2勺冰红茶,附简易奶茶...
  • 冰淇淋红茶(含红茶基底做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋红茶(含红茶基底做法)方法
    发表于:02-26
    前段时间在成都比较爱喝一点点的冰淇淋红茶,但是碍于重庆还没有一点点只好自己做了。由于最近喝甜的都比较克制,茶底都做的无糖,里面有具体的糖量建议大家可以按喜好来。用料红茶基底阿萨...
  • 红茶浓茶基如何做才美味,怎么做红茶浓茶基简单又好吃
    发表于:06-05
    茶基用料红茶50g水1L红茶浓茶基的做法1L水煮沸,加入50g茶粉继续煮8分钟对冲拉茶8次,入锅再煮5分钟,过滤放凉兑入淡奶得到港式奶茶;兑入三倍水,加入方糖和一片柠檬,一片薄荷叶,得到港式柠檬茶...
  • 岩烧乳酪(附详细基础吐司做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的岩烧乳酪(附详细基础吐司做法)方法
    发表于:04-07
    诱人的岩烧乳酪,做法简单,试一试吧🙂可以买现成的切片吐司,也可以自己做。配方是450克吐司模具一个的量。只用了一次发酵,但味道和口感还有松软程度不输二发。做了三片岩烧乳酪吐司。用料...
  • 基础奶酥馅(附9种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础奶酥馅(附9种口味)方法
    发表于:05-17
    这个馅料的差不多就是6个菠萝包的用量。自己家吃,喜欢馅料扎实的。同样适用于2个320g吐司。如果是450g×2吐司内馅,所有配料×1.65用料基础奶酥黄油80克糖粉30克全蛋液40克奶粉92克抹茶...
  • 田基黄凉茶如何做才美味,怎么做田基黄凉茶简单又好吃
    发表于:12-27
    肝热,黄坦,热气,田基黄都有用!用料田基黄两扎水4碗冰糖两颗田基黄凉茶的做法田基黄洗干净,放入煲里,加四碗水煮3滚,然后加入两大颗冰糖…...