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  • 福建大肉粽如何做才美味,怎么做福建大肉粽简单又好吃
    发表于:02-21
    远在他乡便会时常想起家乡的大肉粽,在北方又买不到好吃的肉粽,于是便上网研究各种包法与配料,做出来这款适合自己的肉粽。有些人说配料要炒一下更香,但是我喜欢小清新一些,直接包,不油腻。用...
  • 地道的福建碗糕怎么做,如何烹饪福建碗糕才更好吃
    发表于:08-28
    用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...
  • 福建羹如何做才美味,怎么做福建羹简单又好吃
    发表于:12-24
    人生苦短,再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水,搅匀,买的地瓜粉可以过...
  • 福建粽如何做才美味,怎么做福建粽简单又好吃
    发表于:09-29
    用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水,将粽叶放入,浸泡一晚,第二天一片片洗干净,剪去硬柄五花肉切1cm厚,提前用盐和老抽腌好。糯米洗净,我用...
  • 福建名菜福建荔枝肉的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的福建名菜福建荔枝肉的做法方法
    发表于:09-09
    福建荔枝肉属于闽菜,形色似荔枝,甜酸可口。用料猪肉(瘦)300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉(蚕豆)10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做...
  • 福建肉粽2021版食谱大全及做法,烹饪好吃的福建肉粽2021版方法
    发表于:12-02
    之前几年总觉得做的味道不够正宗,今年特意看了很多视频,终于做出了心中的家乡味。今天的量是15个粽子的量。用料五花肉1500克糯米2000克鹌鹑蛋30个瑶柱15粒香菇15朵板栗仁15粒粽叶45-50...
  • 不是福建小吃的福建羹食谱大全及做法,烹饪好吃的不是福建小吃的福建羹方法
    发表于:11-07
    福建羹名字中虽然带着“福建”两字,确是地地道道的金华特色,福建羹是许多金华人早餐的首选~。福建羹是流行于金华的一种民间小吃,与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚,面糊劲道所著...
  • 地道的福建咸饭怎么做,如何烹饪福建咸饭才更好吃
    发表于:01-30
    作为一个福建人,其实我真没吃过咸饭,看到很多人说过很好吃,就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福...
  • 福建牛肉粉如何做才美味,怎么做福建牛肉粉简单又好吃
    发表于:08-12
    牛肉,美味!用料鸡蛋随意酸菜随意牛肉500g青菜随意粉干随意福建牛肉粉的做法热锅,煎蛋炒青菜用盐,地瓜粉等调味,后炖汤。炖10-15分钟后将青菜,粉干放入。色香味俱全!...
  • 纯素福建咸味粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    个人还是比较喜欢吃咸味的粽子,所以特别制作了福建的咸味种子。用料糯米400克红豆100克香菇干100g素肉(可不放)50克酱油适量油适量纯素福建咸味粽子的做法糯米,红豆浸泡3个小时以上。素肉...
  • 福建肉丸如何做才美味,怎么做福建肉丸简单又好吃
    发表于:12-09
    这个是福建宁德的特色小吃肉丸用料芋头地瓜地瓜粉(木薯粉)五花肉虾干姜葱酱油鸡精盐福建肉丸的做法五花肉切成丁,虾干剁碎,姜切末,将以上的食材放到较大的容器中,加入酱油鸡精搅拌均匀待用这...
  • 地道的福建油饼怎么做,如何烹饪福建油饼才更好吃
    发表于:03-19
    在福州,大街小巷都可以看到这种油饼,酥软香脆,美味可口👍,是我们当地传统早餐的小吃之一,一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法...
  • 福建肉燕如何做才美味,怎么做福建肉燕简单又好吃
    发表于:11-16
    初次写这菜谱,有许多不足。语言表达能力有限,不知道大家看懂了没(^_^)用料猪肉1斤葱适量虾干盐,味精,糖,鸡精适量燕皮福建肉燕的做法所有东西备好,肉我用绞肉机搅碎,省时省力。然后将所有材料...
  • 福建肉棕如何做才美味,怎么做福建肉棕简单又好吃
    发表于:08-15
    一直都喜欢吃福建的粽子,今天请来一位超级大师傅教我怎么包,哈哈,以后每年我都可以自己来包了!学到就是赚到!(粽叶上网买的新鲜的,香茹从福建买的,五花肉特别预订的,糯米农家釆购的。)用料五花肉...
  • 福建肉卷如何做才美味,怎么做福建肉卷简单又好吃
    发表于:03-29
    好朋友是福建泉州人,来她们家天天给我做好吃的,下午给我做了肉卷。太好吃了。好幸福😊用料五花肉1000克蒜500红葱250马蹄500木薯淀粉豆腐皮糖盐酱油一点鸡粉鸡蛋5福建肉卷的做法这一大盆...
  • 福建大盘鸡如何做才美味,怎么做福建大盘鸡简单又好吃
    发表于:02-20
    总想试一下自己烹饪方法出来的大盘鸡的味道用料土豆2个青椒1个啤酒1瓶大蒜5瓣洋葱1个豆瓣酱2勺糖10克姜5片生抽5勺盐2克三黄鸡半只料酒适量福建大盘鸡的做法鸡冷水下锅煮开后凉水冲洗...
  • 百吃不腻——福建传统肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的百吃不腻——福建传统肉粽方法
    发表于:05-01
    记录妈妈的好手艺。用料糯米红豆鹌鹑蛋虾五花肉香菇鱿鱼干芋头调料:油生抽(酱油)糖鸡粉(鸡精)五香粉葱头油百吃不腻——福建传统肉粽的做法提前一晚上将红豆,香菇,鱿鱼干浸泡。将五花肉切块。...
  • 福建烩饭(福建炒饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的福建烩饭(福建炒饭)方法
    发表于:10-10
    跟炒饭比较像,但比炒饭做法复杂一点点,跟大酒店餐馆一样的风味呦,喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量(以下一样根据饭量定分量)鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适...
  • 福建肉包子如何做才美味,怎么做福建肉包子简单又好吃
    发表于:01-26
    来西安后发现普通街上小吃店南北方包子差别很大,南方的比较润,北方的比较干实在,一方水土养育一方人,我突然特别想念南方包子,包子皮特别绵,柔,滋润。另外经常吃的一家包子皮还比别家白很多,白...
  • 非常道地又好吃的马来西亚版福建闽南八宝咸肉粽/肉粽/烧肉粽(也附碱水粽食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的非常道地又好吃的马来西亚版福建闽南八宝咸肉粽/肉粽/烧肉粽(也附碱水粽食谱)方法
    发表于:11-18
    在荷兰华人超市里只有卖香港的枕头粽子或五香粽子。想念阿嬷的“烧肉粽”(热肉粽),很多年前阿嬷亲手教我包粽子,只是我的手挺小,包不出阿嬷肉粽的样子😅闽南烧肉粽:用料糯米饭:糯米1公斤生抽2...
  • 福建料超多肉粽(正宗厦门肉粽)食谱大全及做法,烹饪好吃的福建料超多肉粽(正宗厦门肉粽)方法
    发表于:06-02
    都知道厦门肉粽出名,其实海澄肉粽也是一样的,闽南地区做的肉粽都是差不多的做法。用的肉必须是卤肉,卤三层肉我家人多。就一起做的多。大家要做可以做少点。材料按你想做多少个粽子来准备...
  • 地道的福袋肉粽怎么做,如何烹饪福袋肉粽才更好吃
    发表于:02-23
    对于一个北方人来说我从小对粽子的认知就是甜、黏、香(对!就是甜粽!)还会有各种馅儿被精心裹在里面小枣儿、红豆、板栗、豆沙……咬下去都是蜜糖似的惊喜直到长大后第一次吃到了肉粽内心惊...
  • 福建粽子如何做才美味,怎么做福建粽子简单又好吃
    发表于:02-22
    嫁个福建老公,就多学学福建小吃闽南粽子是福建省传统的地方名点,端午节食俗。福建厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香...
  • 粽子(福建口味)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    几年前看婆婆包过、那个味道念念不忘用料糯米3斤五花肉250克酱油适量老抽适量生抽适量盐适量油适量粽叶80-100张绑粽子的绳子、40根左右耗油适量香菇15朵红葱头200克鱼露适量粽子(福建...
  • 福建荔枝肉如何做才美味,怎么做福建荔枝肉简单又好吃
    发表于:07-12
    酸酸甜甜的下饭菜。酸甜口儿的福建荔枝肉,想要做好还是有些考究的。刀工、上浆挂粉,烹炸的火候都有着需要注意的细节。用料猪瘦肉400克土豆70克蛋清1个料酒10克盐2克白醋5克蚝油7克淀粉2...