网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 豉油沙姜鸡翅煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-20
    渐渐厌倦外食,尤其是傍晚下班后孩子也回到家,更不愿意在烟火灶台间花去更多时间。所以天天琢磨一些美味营养的快手菜。岭南人除了爱海鲜,还独爱吃鸡。沙姜鸡、豉油鸡,都是常见家常菜,不过做...
  • 沙姜鸡脚煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡脚煲简单又好吃
    发表于:02-20
    湛江地区比较喜欢用沙姜,而且做法简单且美味,沙姜红葱米酒加鸡脚成就一番美味。今天我做的这道沙姜鸡脚煲不同于湛江的沙姜鸡脚,是改良过,相同的是一样的美味用料鸡爪20只沙姜4块盐2克生抽...
  • 沙姜鸡翅🍗如何做才美味,怎么做沙姜鸡翅🍗简单又好吃
    发表于:02-06
    张嘟嘟喜欢吃😾用料沙姜半块鸡翅9个香菜3根生抽适量蒜半头糖一点点料酒1勺沙姜鸡翅🍗的做法香菜切段,蒜和沙姜剁碎,鸡翅洗净,料酒焯水捞出备用锅里热油放蒜碎沙姜碎炒香放入鸡翅翻炒放香...
  • 沙姜鸡煲蟹如何做才美味,怎么做沙姜鸡煲蟹简单又好吃
    发表于:01-18
    鸡配沙姜简直绝配,再加上鲜甜的蟹,这味道简直无法自拔。鸡、蟹不用下锅炒,简单的做法,一家老小吃都不怕上火,鸡肉嫩滑,蟹鲜甜,这种味道鲜甜无比。用料走地鸡半只蟹一斤蚝油1勺盐少许生抽1勺沙...
  • 沙姜鸡爪煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡爪煲简单又好吃
    发表于:01-24
    用料鸡爪沙姜料酒蒜老抽白糖蚝油沙姜鸡爪煲的做法鸡爪切成段,然后和姜片与料酒一起放入水中煮开,再用清水洗去浮沫,沥干。蒜头和沙姜切碎,备用。锅里放油,油热后放入蒜蓉、沙姜、葱白爆香。...
  • 沙姜鸡翅包如何做才美味,怎么做沙姜鸡翅包简单又好吃
    发表于:05-15
    用料沙姜三块切碎粒酱油2~3勺葱适量鸡翅5个沙姜鸡翅包的做法鸡翅包下锅煎一煎到金黄色,加酱料以及材料,大火收汁转小火,比较简单的家常菜,个人比较爱吃推荐一下...
  • 沙姜鸡煲煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡煲煲简单又好吃
    发表于:11-12
    没有故事,老妈喜欢吃,就分享给大家了,希望也得到大家的喜爱呐用料鸡1只沙姜5块大蒜7瓣小洋葱2个姜7片盐焗鸡粉1包28克蚝油3勺生抽4勺生粉2勺沙姜鸡煲煲的做法市场买只三黄鸡,洗干净,用盐搓...
  • 0⃣️难度宴客、年菜必备——沙姜豉油鸡(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的0⃣️难度宴客、年菜必备——沙姜豉油鸡(电饭煲版)方法
    发表于:08-10
    豉油鸡在我们家也叫电饭锅鸡,因为我们家从来都是用电饭锅做这道菜^_^,这是我母亲大人的拿手菜,传承到我这里就有了升级版——因为一次偶然让我发现用太太乐鲜贝露调味汁、沙姜和小黄冰糖...
  • 广式豉油鸡,沙姜味食谱大全及做法,烹饪好吃的广式豉油鸡,沙姜味方法
    发表于:08-29
    吃货做菜的背后,都是为了吃,为了满足自己的味蕾,满足自己的胃。这味鸡,用的电饭煲煮的哦,方便,快捷,关键是好吃!用料鸡1只生抽60克盐2克沙姜20克冰水60克广式豉油鸡,沙姜味的做法沙姜剁碎备用加...
  • 豉油鸡翅如何做才美味,怎么做豉油鸡翅简单又好吃
    发表于:09-11
    用料鸡腿2个鸡翅中8个豆豉3g酱油3勺姜2片白糖3克盐适量油适量料酒2勺豉油鸡翅的做法鸡翅鸡腿洗干净,热锅放入适量油、白糖、姜,炒出糖色,把鸡翅鸡腿放入锅里把鸡腿翻炒片刻,放入其它调料,炒...
  • 沙姜炒鸡翅如何做才美味,怎么做沙姜炒鸡翅简单又好吃
    发表于:06-25
    只要有足够多沙姜,广东人可以用它炒出整个世界,沙姜鸡,沙姜骨,沙姜猪肚,沙姜爆牛肉……今天一人食,把冰箱底剩的鸡翅拿出来用沙姜爆炒,咸鲜甘香又快手,能下一大碗米饭~用料鸡翅6个(一人食)沙姜半...
  • 地道的「沙姜鸡煲」怎么做,如何烹饪「沙姜鸡煲」才更好吃
    发表于:04-19
    沙姜也就是熟了的山奈,吃椰子鸡时的标配调料之一。虽然也是姜,但跟我们常用的生姜不同,沙姜的辛辣味淡,能去腥跟增鲜提香,非常适合跟任何肉类一起烹调,芳香解腻。由于它独特的风味,还常用于配...
  • 沙窝姜葱玫瑰豉油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的沙窝姜葱玫瑰豉油鸡方法
    发表于:10-02
    鸡肉蛋白质含量丰富,属于高蛋白低脂肪的食品。该道沙窝姜葱玫瑰豉油鸡,鸡身因涂了自制糖浆而显得更加亮丽光鲜,口感亦随之香嫩中带有丝丝清甜;鸡肉因得到专属酱汁的充分有效泡浸,鲜香浓郁,细...
  • 姜葱豉油鸡如何做才美味,怎么做姜葱豉油鸡简单又好吃
    发表于:01-02
    记住五个小秘诀吧,你绝对能做出比我的还漂亮的豉油鸡!1、花椒只是用作增香,量很少,不麻也不辣,确实不喜欢的可以不放2、葱头必不可少,如果实在没有,可以用一扎葱白代替3、不讲究的,盖上盖子后...
  • 沙姜鸡腿煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡腿煲简单又好吃
    发表于:02-22
    最近勤奋的做菜谱了因为我生了一个女儿。然后以后打算就让她跟着我的菜谱做家常菜就好了🥰希望她也能成为一个小吃货厨娘。选鸡腿不选一只鸡,因为这样吃得爽!用料沙姜20颗小鸡腿15只独蒜...
  • 沙姜鸡煲汤如何做才美味,怎么做沙姜鸡煲汤简单又好吃
    发表于:03-21
    用料土鸡沙姜盐烧酒沙姜鸡煲汤的做法土鸡切小块与沙姜一起爆炒至八成熟,放1至2两烧酒一起滚熟...
  • 懒人电饭煲豉油鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人电饭煲豉油鸡翅方法
    发表于:02-14
    前几天想吃鸡翅,终于周末有空做了。卖相不太好看但是味道不错。用料鸡翅5个姜5片酱油2勺盐一点点香菜、葱适量鸡胗1只生菜一个懒人电饭煲豉油鸡翅的做法先用盐和姜腌一下洗干净的鸡翅,,鸡...
  • 豉油姜葱鸡如何做才美味,怎么做豉油姜葱鸡简单又好吃
    发表于:06-10
    用料鸡半只葱头8粒左右生抽1勺老抽1勺盐适量姜5片豉油姜葱鸡的做法鸡洗净葱头洗净拍松,姜切片锅下油放姜放鸡微煎,放葱头放生抽老抽盐加水没到鸡的一半,中火盖锅盖焖焖的过程中偶尔翻下身...
  • 沙姜豉油鸡如何做才美味,怎么做沙姜豉油鸡简单又好吃
    发表于:08-18
    用料鸡1只葱5根酱油一碗勺(由鸡的大小定)沙姜3块沙姜豉油鸡的做法1.先用一饭碗酱油把鸡腌制一下午,放冰箱冷藏入味。2.将鸡肉和腌制的酱油一块倒入砂锅,水和酱油的比例是1比2。(我买回来的...
  • 沙姜煲鸡如何做才美味,怎么做沙姜煲鸡简单又好吃
    发表于:12-02
    沙姜煲鸡,一道制作起来非常简单的菜。沙姜,具有温中化湿,行气止痛等功效,而土鸡肉蛋白质含量较高,脂肪与水分含量较少,煲出来的土鸡肉质鲜美,入口即化。加入切碎的沙姜,健脾祛湿的效果,在这种潮...
  • 电饭煲沙姜盐焗鸡翅鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲沙姜盐焗鸡翅鸡脚方法
    发表于:02-11
    好久没吃过沙姜味的鸡翅,刚好家里还有鸡脚,好吧!试一试不看菜谱,自己自由搭配,看看味道如何,结果电饭锅一打开,那沙姜、盐焗鸡的味道陈陈飘出来,好香、熟度刚刚好,好吃的分享出来给大家!用料鸡爪...
  • 沙姜焗鸡翅如何做才美味,怎么做沙姜焗鸡翅简单又好吃
    发表于:04-05
    用料鸡翅400克盐2克黄酒10克沙姜25克洋葱30克大蒜3瓣小米辣2个生抽15克蚝油18克蜂蜜5克香葱一把沙姜焗鸡翅的做法做法:鸡翅仔细清洗干净,有时间的话就用冷水浸泡30分钟,捞出控水。把沙姜...
  • 沙姜鸡翅如何做才美味,怎么做沙姜鸡翅简单又好吃
    发表于:01-18
    教女儿做的第一道菜用料沙姜粉少许鸡翅10只酱油少许盐少许蒜末少许老抽少许白砂糖少许油少许沙姜鸡翅的做法先把鸡翅焯一下水,然后捞起沥干水把盐、酱油、老抽、白砂糖和沙姜粉都倒在鸡...
  • 沙姜鸡煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡煲简单又好吃
    发表于:03-28
    在餐馆吃到好吃的沙姜鸡煲,无奈那家店关门了,于是只好自己凭借印象炮制。用料沙姜若干块葱头若干独头蒜若干瓣生抽老抽耗油盐适量鸡肉半只沙姜鸡煲的做法沙姜洗净,独头蒜、红葱头剥皮。将...
  • 沙姜鸡翅煲如何做才美味,怎么做沙姜鸡翅煲简单又好吃
    发表于:03-15
    皮焦香,肉嫩滑,沙姜香浓,洋葱甜香,佐饭佳品。用料鸡翅400克洋葱1个红辣椒1个沙姜1块(30克)大蒜6瓣调料盐1茶匙白糖2茶匙生抽2勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺胡椒粉少许沙姜鸡翅煲的做法鸡翅洗净,两...