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  • 东北酱牛肉(梅太太)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酱牛肉(梅太太)方法
    发表于:02-28
    姥姥姓梅,做的一手好菜,能让儿孙吃得满意是她最自豪的事,可惜她在世的时侯我就没做过菜,对做饭也不感兴趣。现在年纪大了,有了自己的孩子,为了让他们吃得健康,开始研究做饭,常常想起姥姥的菜,那...
  • 东北鳕鱼炖豆腐 明太鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的东北鳕鱼炖豆腐 明太鱼方法
    发表于:04-09
    用料鳕鱼(东北狭鳕鱼)3条卤水豆腐1块姜6-7片葱1根食盐适量料酒1小饭碗东北鳕鱼炖豆腐明太鱼的做法东北狭鳕鱼,切段备用鳕鱼冷水下锅,水要多多的没过鳕鱼,倒入1/3小碗料酒,开大火,煮开,同时再用...
  • 老北京炸酱面#太太乐鲜鸡汁#食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱面#太太乐鲜鸡汁#方法
    发表于:05-10
    用料五花肉200克手擀面300克豆瓣酱2匙黄瓜半根黄豆(熟)50克豆芽40克心里美萝卜30克糖1匙老北京炸酱面#太太乐鲜鸡汁#的做法五花肉切丁,放入锅中干煸。煸至金黄。倒入豆瓣酱。加入糖和水。...
  • 和牛肉酱(和牛太香啦)食谱大全及做法,烹饪好吃的和牛肉酱(和牛太香啦)方法
    发表于:12-15
    第一次熬牛肉酱还用的和牛M3胸肉块太刺激了,太贵了太太太太太好吃了用料大蒜20瓣小米辣鲜辣椒两斤(不能吃辣自己减)和牛M3胸肉5000克鸡粉1罐盐3-4勺子(看口味自己加减)黑麻油半瓶白酒52℃10...
  • 东北大粉条子炖鱼太香了食谱大全及做法,烹饪好吃的东北大粉条子炖鱼太香了方法
    发表于:12-12
    东北大粉条子炖鱼,绝绝子,文火慢慢炖50分钟用料鱼1条粉条子1小把盐适量生抽适量辣椒粉适量老抽适量东北大粉条子炖鱼太香了的做法第一步:拿出东北的大粉条子,用水泡30分钟泡软一点一会不需...
  • 简单好吃东北菜炖明太鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃东北菜炖明太鱼方法
    发表于:06-08
    用料油吃饭用饭勺两勺姜4-5片蒜2-3瓣大葱一小段5cm左右明太鱼4-5条,根据家里人数决定,我上面的料是5条的量酱油3勺糖一小茶勺简单好吃东北菜炖明太鱼的做法1,大葱切片,姜切片,蒜去皮切片2,...
  • 梅干菜猪肉包+太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜猪肉包+太太乐鲜鸡汁芝麻香油方法
    发表于:09-17
    梅干菜简直是百吃不腻,只要跟猪肉搭配,各种做法都好吃。这次的包子加了太太乐鲜鸡汁提鲜,味道更加鲜美。用料食材猪肉沫(三肥七瘦)300克梅干菜(碎的,产地浙江)80克生抽35毫升(根据梅干菜的咸度...
  • 东北酸菜锅贴饺子-太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酸菜锅贴饺子-太太乐鲜鸡汁方法
    发表于:05-04
    东北人的生活习惯是每年冬天都要积酸菜,炒、炖、包馅儿、火锅等多种吃法,怎么都吃不够,今天要做的是酸菜猪肉馅锅贴,与之前不同的是不但馅里加入了太太乐鲜鸡汁,并且面浆里也加一些鸡汁,这叫...
  • 东北辣椒酱(4)太平山食谱大全及做法,烹饪好吃的东北辣椒酱(4)太平山方法
    发表于:01-06
    本食谱仅作为自己记录用。2018.12.4用料红辣椒5000克牛肉500克香其豆瓣酱两袋芝麻150克花生500克味精150克东北辣椒酱(4)太平山的做法辣椒剁碎,牛肉剁碎,花生剁碎。将辣椒碎、牛肉碎、花生...
  • 东北酱牛肉如何做才美味,怎么做东北酱牛肉简单又好吃
    发表于:05-05
    老公不爱吃炖菜,最爱吃酱牛肉,所以学习下怎么做,试了一下还不错,非常入味。用料牛腱1400g黄豆酱3汤勺大葱半根八角3个姜6片老抽60ml生抽150ml桂皮1根花椒50粒香叶4片东北酱牛肉的做法牛腱...
  • 铸铁锅卤牛肉-太太乐原味鲜酱油食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅卤牛肉-太太乐原味鲜酱油方法
    发表于:08-08
    喜欢五香的卤味牛肉,再蘸上喜欢的调味料,味道真的是,香~~~用料牛腱子610克植物油20克葱结1个约30克姜片4片约30克香叶4片八角4个桂皮1块草果2个干花椒粒3克老冰糖15克太太乐原味鲜头道生...
  • 香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁方法
    发表于:05-07
    自制健康鲜美的下饭酱,拌面,拌饭,抹馒头,送菜等等..超级百搭的一款酱料!香菇,营养丰富,味道鲜美,可提高人体免疫力,还可以防癌!平时烧菜我很喜欢用它,有它出现的菜品都特别出味。用香嫩的肉末与香...
  • 生滚窝蛋牛肉粥+太太乐鲜鸡汁+太太乐芝麻香油食谱大全及做法,烹饪好吃的生滚窝蛋牛肉粥+太太乐鲜鸡汁+太太乐芝麻香油方法
    发表于:09-17
    太太乐鲜鸡汁及太太乐芝麻香油,味道鲜美,厨房必备。用料鸡蛋个大米杯牛肉克姜丝克生滚窝蛋牛肉粥+太太乐鲜鸡汁+太太乐芝麻香油的做法牛肉切薄片,加入姜丝、盐、蚝油、酱油、太太乐芝麻香...
  • “东北yyds鸡蛋酱”太费米饭了!3步搞定超简单!食谱大全及做法,烹饪好吃的“东北yyds鸡蛋酱”太费米饭了!3步搞定超简单!方法
    发表于:01-24
    3步搞定的无敌下饭“青椒鸡蛋酱”!我感觉比番茄炒蛋还简单!老公含泪吃了三碗饭哈哈😂说就是东北上学时候的味道!大家快试试吧~用料鸡蛋4个青椒1个料汁:3勺黄豆酱,半勺糖,半勺生抽,小半勺老抽,4...
  • 东北肉酱如何做才美味,怎么做东北肉酱简单又好吃
    发表于:08-05
    大学时期,室友带回自家做的肉酱,无比怀念。趁着今年国庆,特意去跟室友妈妈学了。用料大酱适量猪肉2斤花椒适量八角4个大葱1根姜5片东北肉酱的做法新鲜的猪肉洗净,切成肉沫(也可以绞成肉馅)。...
  • 酱牛肉,太美味太简单食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉,太美味太简单方法
    发表于:04-04
    碎碎念:酱牛肉的做法很简单,原滋原味,很好吃。市场上的牛腱肉质比较柴。我偶尔也买买进口金钱腱,易嚼不塞牙,老人小孩都喜欢。用料牛腱1个姜片5-6片酱油2勺土红糖适量料酒3勺盐适量锅具铸铁...
  • 于太太筋肉相连酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的于太太筋肉相连酱牛肉方法
    发表于:06-19
    南方姑娘,从小牛羊肉吃的并不多,但现在外面的猪肉越来越难吃,所以逐渐转向羊肉和牛肉。近日听我对象念叨了几次酱牛肉。如今的贤妻良母,必须是上得厅堂入得厨房的了。用料金钱腱1000克姜3...
  • 东北豆皮(千张)——简直太下饭了吧!食谱大全及做法,烹饪好吃的东北豆皮(千张)——简直太下饭了吧!方法
    发表于:08-17
    今天下午做了几个月亮🌙馍。晚上不想做卤味的。就做个豆皮吧——我们这边叫千张。用料千张二张腊肉(五花肉)随意克老抽,辣椒,(盐),姜,蒜头,料酒。适量勺东北豆皮(千张)——简直太下饭了吧!的...
  • 卷饼(梅太太)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-20
    这是夏天姥姥常做的,配上粥,拌道黄瓜凉菜每次都吃到撑,家里从前的阿姨凭着学到的这款饼还开过小食摊养家,十几年没吃过了,妈妈送来自己生的绿豆芽,突然控制不了的想吃,问了妈妈,自已琢磨着做出...
  • 东北锅包肉│实在是太好吃了食谱大全及做法,烹饪好吃的东北锅包肉│实在是太好吃了方法
    发表于:07-10
    这道菜吃完第一口,就想把一盘子全吃掉!实在是太好吃了!真的不骗你!✨锅巴肉是哈尔滨的一位名厨创出来的,本来这道菜是咸口的,但当时为了接待俄罗斯客人,迎合他们的口味,就把咸口的改成了现在的...
  • 香辣牛肉酱│太太太下饭了食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣牛肉酱│太太太下饭了方法
    发表于:06-02
    这次做的牛肉酱太太太下饭了!而且做起来很轻松!上次做的油泼辣子已经够香了,但这次的牛肉酱简直让我上瘾了,就跟吃辣条是一个感觉,吃完还会想。我已经把它当成了我的零食,进厨房,就要挑牛肉和...
  • 梅菜蒸肉饼~太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜蒸肉饼~太太乐鲜鸡汁方法
    发表于:05-08
    周末在外面吃了梅菜肉饼,妞念念不忘,跑农贸市场买了梅菜,剁肉,试着复刻了一下,成品咸香下饭,加了太太乐鲜鸡汁更添风味~用料梅干菜100克五花肉400克酱油5克太太乐鲜鸡汁10克糖5克葱,姜,玉米淀...
  • 东北鸡蛋焖子+太太乐鲜鸡汁快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北鸡蛋焖子+太太乐鲜鸡汁快手菜方法
    发表于:04-10
    用料食用油一点鸡蛋2个辣妹子1只小米辣1只小葱1根香其酱适量太太乐鲜鸡汁1勺十三香半勺东北鸡蛋焖子+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法辣妹子、小米辣、小葱切丁鸡蛋加香其酱、油、十三香、太...
  • 犹太牛肉如何做才美味,怎么做犹太牛肉简单又好吃
    发表于:03-15
    用料牛腩500克西芹2根胡萝卜1根土豆1个辣酱油200ml以上西红柿1只犹太牛肉的做法牛腩洗净,切成小块,生着,加入辣酱油,莫过牛肉,腌制大半天。肉捞出来,控掉辣酱油。热锅放入底油,油热以后,把牛腩...
  • 太白酱肉如何做才美味,怎么做太白酱肉简单又好吃
    发表于:10-01
    2021年8月特别说明:今年夏天肉价下跌,很多人在网上发些夏天做香肠腊肉的视频之类的东西。我特别注明:我的菜谱只适合西南地区,在冬至节后到腊月二十之前这段时间做。要在其他时间做的香肠...