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  • 正宗美味的柱侯萝卜烧牛腩怎么做
    发表于:12-13
    牛腩二斤洗净,切块备用,姜切片、大葱切块、白萝卜切两半后切转刀块;配料:草果、大料、香叶、小茴香、桂皮;柱候酱2勺、腐乳一块搅拌均匀备用;锅中加水,放入葱、姜、牛腩,加料酒焯水15分钟;锅中...
  • 柱侯牛腩焖萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-02
    用料牛坑腩1kg萝卜一条柱侯酱3大匙姜3片陈皮(浸软后刮去内囊)一块八角一颗蒜苗一棵冰糖、干辣椒适量柱侯牛腩焖萝卜的做法1.牛腩放入冷水中,煲滚后煮约20分钟;2.捞起牛腩洗干净后切块如麻...
  • 柱侯酱萝卜牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-02
    用料牛腩1块萝卜1根柱侯酱萝卜牛腩的做法牛腩加姜片焯水捞出锅内放蒜头(5~6个)姜片爆香转中小火加入:八角:3~4个香叶:3~4片丁香:3~4个甘草:1~2片花椒:一小把干辣椒:3~4个(看着给)新鲜小辣椒:1个(看着...
  • 萝卜牛腩[柱侯酱版]食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜牛腩[柱侯酱版]方法
    发表于:10-18
    之前就听说我妈会做这道菜,今天来到这边终于偷师了🤓用料牛腩800克白萝卜2根柱侯酱半瓶蚝油1勺酱油1勺盐适量姜8片蒜5瓣萝卜牛腩[柱侯酱版]的做法牛腩切大块姜切片,蒜拍碎切粒备用起锅烧油...
  • 萝卜牛腩无柱侯酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜牛腩无柱侯酱版方法
    发表于:07-07
    九月带儿子去广东玩,对萝卜牛腩吃出了依恋,回来查资料发现要用柱侯酱,逛了家门口几家超市都买不到,索性自己回忆着那种味道做,当砂锅里熟悉的味道漂出来时,当儿子老公狼吞虎咽时,我就知道这味...
  • 鲜甜柱侯牛腩萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    软烂入味的牛腩,鲜甜的萝卜,盖饭或者做米线浇头都很赞!用料牛腩300克萝卜1根鸡蛋2个柱侯酱3勺甜面酱1勺蚝油1勺生抽1勺冰糖5克料酒2勺辣椒2个鲜甜柱侯牛腩萝卜的做法牛腩隔夜浸泡去血水;牛...
  • 正宗美味的萝卜炖牛腩(柱侯)怎么做
    发表于:02-15
    柱侯酱是一款广东的家常做肉时会放的酱北方人可能从未听过我认为萝卜炖牛腩少了柱侯酱就没有灵魂没有尝试过的朋友可以试试推荐海天牌图片放在步骤1分享一段我第一次做完之后写的感想...
  • 柱侯酱焖萝卜牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-04
    家常粤菜,贴秋膘神器,米饭杀手,缺点就是费时,但美味胜过一切!用料牛腩1000g白萝卜1根八角3颗桂叶3片柱侯酱3大勺盐1小勺冰糖1大勺柱侯酱焖萝卜牛腩的做法牛腩洗净切块,焯水后入瓦煲,加姜片、...
  • 柱侯萝卜炖牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-18
    用料牛腩克萝卜根八角个料酒勺冰糖克桂皮块香叶片柱侯酱勺牛肉克柱侯萝卜炖牛腩的做法微博里看到的,存个方子柱侯萝卜焖牛腩。不好吃你掐死我系列。前几天教大家做鲍鱼焖鸡,很多小朋友私...
  • 「广式」柱侯萝卜牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的「广式」柱侯萝卜牛腩方法
    发表于:04-10
    柱侯酱跟牛腩是绝配,牛腩跟白萝卜又是绝配,既可下饭,又可拌面。此食谱3人份,约300大卡/份。用料牛腩500克白萝卜700克柱侯酱2大勺香叶4片八角2个桂皮1块料酒1勺老抽1勺冰糖5、6颗盐适量【...
  • 柱侯牛腩煲如何做才美味,怎么做柱侯牛腩煲简单又好吃
    发表于:02-01
    用料牛腩500克萝卜1根八角1个香叶1片柱侯酱4大勺姜3片生抽1勺红葱头2个冰糖10克柱侯牛腩煲的做法牛腩清水浸泡后切块加姜片煮沸撇沫捞出葱头切碎蒜切片热锅冷油炒香八角香叶下牛腩炒香...
  • 柱侯酱焖牛腩萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    用料牛腩800克柱侯酱2勺八角3个萝卜1根姜6片酱油适量盐适量花椒适量蚝油1勺香叶2片干辣椒4个蒜3掰柱侯酱焖牛腩萝卜的做法1:把买回来新鲜的牛腩洗干净,再进行切块,最好选择有筋的部位,这样...
  • 柱侯牛腩萝卜(广州面店的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的柱侯牛腩萝卜(广州面店的味道)方法
    发表于:10-03
    在广州80后的孩子,可曾记得儿时光顾街口路边面店时那一碗牛腩面,大大块肉配爽滑碱水面。哪怕不够钱只能要一碗斋面,也要对师傅说:吴该加d腩汁啊^_^。直到现在我们还能在街边吃到。不过买一...
  • 古法柱侯酱萝卜炆牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的古法柱侯酱萝卜炆牛腩方法
    发表于:10-06
    白萝卜炆牛腩,这是广东人的童年记忆吧,牛腩入口即融,萝卜香甜软烂,牛腩汁还能拌饭,可以吃两碗饭啦!用料牛腩500克白萝卜1个柱侯酱两勺八角两颗草果1个桂皮1块香叶4片甘草2片陈皮2片白胡椒粒...
  • 家庭版柱侯牛腩/腩汁萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版柱侯牛腩/腩汁萝卜方法
    发表于:09-10
    按照b站马蹄厨房(creditto一下)做的,因为设施比较简陋,北京很多东西(卤料)也买不到,所以没有完全一样——不过也体现了自己的理解和创意哈!用料牛腩250克(二人份)萝卜2根(胡+白)柱候酱1大勺冰糖少...
  • 柱侯酱焖牛腩(红烧牛腩)食谱大全及做法,烹饪好吃的柱侯酱焖牛腩(红烧牛腩)方法
    发表于:04-07
    第一次尝试柱侯酱焖牛腩,没想到不错哦耶有种在外面饭店吃到的口感,制作过程很简单,大家快去试试。用料牛腩1000克柱侯酱4勺八角2个桂皮1块草果3个香叶3片葱一把蚝油2勺酱油a勺料酒3勺姜10...
  • 柱侯牛腩如何做才美味,怎么做柱侯牛腩简单又好吃
    发表于:09-30
    柱侯酱是这道菜的灵魂。这个菜谱的量是六人份。要是不想吃一顿腻一年的话可以考虑减量做。用料牛腩4斤萝卜1根八角2个酱油4勺柱侯酱2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香叶2片柱侯牛腩的...
  • 柱侯炆牛腩如何做才美味,怎么做柱侯炆牛腩简单又好吃
    发表于:04-04
    经典的港式味道,小美文火慢炖,汤汁浓郁,牛肉软糯入味,好巴适!多余的汤汁捞饭捞粉、面,都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽...
  • 家常菜——柱侯萝卜焖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜——柱侯萝卜焖牛腩方法
    发表于:04-19
    很适合冬日里煮的一道家常菜用料牛腩500克萝卜1根八角1个桂皮1小块香叶1小片柱候酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺盐适量料酒1勺蒜苗3根家常菜——柱侯萝卜焖牛腩的做法牛腩切小块,开水下锅...
  • 柱侯萝卜牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    此菜譜取自職人吹水的頻道。作者是香港職業厨师,菜譜應該很地道。因為自己在家常常做,所以索性把它做成文字版的。作者在影片中的解說有時候前後不太一樣,這裏以影片中的文字為準。用料牛...
  • 年菜-柱侯萝卜焖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的年菜-柱侯萝卜焖牛腩方法
    发表于:08-29
    用料牛腩1000克白萝卜半个南乳、柱侯酱、花生酱年菜-柱侯萝卜焖牛腩的做法牛腩切大块,冷水下锅,加少许料酒或者花雕。大火煮10-12分钟,捞出洗净,沥干备用。热锅凉油,中小火,按照顺序,炒香姜片...
  • 年夜饭特辑|柱侯支竹萝卜焖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭特辑|柱侯支竹萝卜焖牛腩方法
    发表于:01-23
    小时候的味道,下馆子必点的一道餸饭菜用料鲜牛腩500克白萝卜一根支竹适量八角2个桂皮适量香叶适量冰糖一小块蒜头4瓣姜片适量致美斋柱候酱2勺芝麻油适量盐适量生抽适量老抽适量五香粉适...
  • 柱侯酱萝卜焖牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    用料牛腩一千克白萝卜一支南乳一砖柱侯酱两大勺花生酱或黄豆酱一勺冰糖一块生抽两勺白酒三勺姜片半块蒜头半个八角两颗草果一个桂皮一小块香叶三干辣椒六个陈皮两片柱侯酱萝卜焖牛腩的...
  • 柱侯萝卜牛腩煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    非常爱牛腩,红烧的做法的话跟萝卜一起加上柱侯酱一起焖,萝卜软烂入味,腩汁用来拌饭或捞粉真的太棒,觉得这个汁捞粉跟香港荣记没差。😄用料牛腩白萝卜姜片香叶花椒八角干辣椒其它香料根据口...
  • 港式柱侯萝卜炆牛腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的港式柱侯萝卜炆牛腩煲方法
    发表于:07-14
    用料牛腩1.5斤牛筋半斤半个白萝卜姜5片蒜6瓣八角4粒花椒1小把柱侯酱3汤匙南乳2块蚝油2汤匙老抽1茶匙腐竹2条香叶2片绍兴酒2汤匙港式柱侯萝卜炆牛腩煲的做法将牛腩在凉水中浸泡15-20分...