网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 水晶黑猪肉皮冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-10
    用料黑猪猪皮1600克葱半根姜6片大料2个桂皮1块香叶2片小茴香5克花椒20粒开水3200克水晶黑猪肉皮冻的做法1.准备黑猪猪皮和镊子2.用镊子拔除黑猪猪毛,也可以用刮刀去除。一定要清理干净,...
  • 一人食之水晶猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食之水晶猪皮冻方法
    发表于:05-30
    一个人住也要好好吃饭,比心❤️用料猪皮200克八角1个生抽适量姜2片盐适量料酒适量一人食之水晶猪皮冻的做法猪皮是在超市买的切好的,一个人吃的话建议就直接在超市买这种,肉皮会比较干净,可...
  • 晶莹剔透的水晶猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的晶莹剔透的水晶猪皮冻方法
    发表于:04-11
    尝试了几次做猪皮冻,用过炖的,蒸的方法,炖的汤浑浊,蒸的费时费煤气,还要防止干锅。最终用隔水电炖锅,皮冻晶莹剔透,设置好时间,也不用操心看着锅。没有隔水电炖锅的用电压力锅隔水蒸。(锅内胆里...
  • Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法
    发表于:11-13
    用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。1.放...
  • QQ弹弹水晶猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的QQ弹弹水晶猪皮冻方法
    发表于:09-01
    用料猪皮300克姜几片葱几小段盐3克料酒10克水500克花椒10粒料汁:生抽酱油,蒜小苏打5克QQ弹弹水晶猪皮冻的做法猪皮洗干净,锅中加水加入花椒,料酒,姜片,水没过猪皮,水开煮十分钟关火,放凉或冷水...
  • 皮冻猪皮晶如何做才美味,怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃
    发表于:06-21
    满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入...
  • 水晶皮冻!如何做才美味,怎么做水晶皮冻!简单又好吃
    发表于:06-12
    用料猪皮500克水晶皮冻!的做法猪皮煮熟,去毛,里外刮皮,处理干净。切条,剁碎。熬煮小贴士熬煮时把沫子打干净!...
  • 猪皮不要扔,我来教你水晶猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮不要扔,我来教你水晶猪皮冻方法
    发表于:01-16
    猪皮很多人买肉都让老板剃掉了,着实可惜,按我的方法变废为宝用料猪皮250克料酒1勺葱0.2根猪皮不要扔,我来教你水晶猪皮冻的做法猪皮洗净焯水一分钟加一勺料酒一起焯去腥去掉猪毛和油脂只...
  • 水晶皮肉冻如何做才美味,怎么做水晶皮肉冻简单又好吃
    发表于:04-11
    Q弹的口感,不负辛苦制作的过程用料猪皮250克姜3-4片盐50克料酒1勺水晶皮肉冻的做法过程:肉皮去皮上的肥油,和猪毛,用刀来回刮干净,水煮15分钟,加生姜,料酒一同煮,反复洗,去味道,最后取一口蒸锅准...
  • 水晶皮冻如何做才美味,怎么做水晶皮冻简单又好吃
    发表于:05-16
    用料猪皮1000克姜少许片盐适量克料酒2-3勺八角5-6个大葱1根水3000克花椒少许粒水晶皮冻的做法取猪皮1000克,把皮上的毛处理干净后放水里绰水,3~5分钟后捞起把皮上的肥肉刮干净后改刀成条...
  • 水晶猪皮冻(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶猪皮冻(高压锅版)方法
    发表于:02-07
    春天,我喜欢用猪皮做成猪皮冻,每天吃上几块,比吃阿胶实惠多了。一斤猪皮才几块钱,从省钱的角度来说,吃阿胶吃猪蹄,都不如多吃点猪皮。坚持一周吃几次,吃上一段时间,皮肤会变得细嫩有光泽,整个人...
  • 自制水晶猪皮冻(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制水晶猪皮冻(超简单)方法
    发表于:03-02
    夏天到了做一个清爽的凉菜给你爱的人吧用料猪皮200克盐半勺蒜末少许海鲜酱油三勺醋一勺鸡精少许清水一大碗自制水晶猪皮冻(超简单)的做法猪皮洗干净,加一大碗清水、半勺盐放进锅里熬制蒜...
  • KRUPS厨房机器人水晶猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的KRUPS厨房机器人水晶猪皮冻方法
    发表于:10-25
    用料猪皮500克姜片3片大葱段3段八角1个水1000ml料酒20克盐1克KRUPS厨房机器人水晶猪皮冻的做法备食材:猪皮洗净焯水后,把猪皮上的猪毛和白油用刀挂掉,处理干净,切成小块机器人锅里放入切...
  • 美味肉皮冻——水晶美容冻食谱大全及做法,烹饪好吃的美味肉皮冻——水晶美容冻方法
    发表于:04-20
    好喜欢这道凉拌菜,爽口又美容。这里就来分享一下电饭锅简易版肉皮冻的做法。用料1、猪皮300克2、焯水用姜3大片3、焯水用盐和料酒适量4、清水900克5、盐6克6、蚝油3克7、料酒6克8、姜丝...
  • 水晶猪蹄冻如何做才美味,怎么做水晶猪蹄冻简单又好吃
    发表于:05-07
    用料猪蹄4只八角2个盐2克姜6片料酒3勺大葱6段水晶猪蹄冻的做法将买来的猪蹄洗干净,第一步先冷水下锅焯水,水开后焯烫几分钟以使血水焯出,之后将猪蹄捞出过凉水冲洗干净。第二步将锅中加凉...
  • (原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹食谱大全及做法,烹饪好吃的(原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹方法
    发表于:06-29
    费老鼻子劲了,但是绝不会失手,欢迎围观其他优质菜谱,你的关注是我更新的动力,谢谢观看用料猪皮半张卤好的金钱腱数块白醋几大勺花椒一把盐一小勺(原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹的做法半张猪皮,我...
  • 简单易学—水晶猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学—水晶猪皮冻方法
    发表于:05-25
    猪皮含胶原蛋白丰富,每天吃的话皮肤会变动了很有弹性很有光泽。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。猪皮具有滋阴补虚,养血益气之...
  • 生酮料理——水晶海鲜猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮料理——水晶海鲜猪皮冻方法
    发表于:09-13
    更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了,精选优质原料,优质油脂达70%,防弹饱腹,味道香醇,公众号可购买!用料猪皮400g葱2根姜1个盐适量...
  • 凉拌水晶猪皮冻(添加瘦肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌水晶猪皮冻(添加瘦肉版)方法
    发表于:11-26
    如果说好吃又好看的凉拌菜,我能想到的第一个就是水晶猪皮冻。加入了瘦肉口感更加有层次了。用料猪皮500克瘦肉200克葱1根姜2片料酒2勺八角3个桂皮1块香叶2片花椒适量生抽1勺小米辣2个葱...
  • 水晶猪皮冻如何做才美味,怎么做水晶猪皮冻简单又好吃
    发表于:07-20
    用料猪皮1500克料酒50克大料1个姜3片蒜8瓣花椒20粒泡椒4个十三香5克白胡椒粉10克盐适量黄豆150克水晶猪皮冻的做法处理猪皮1猪皮洗干净2清水煮沸一分钟3捞出猪皮,冲凉,洗净,去掉所有的皮...
  • 地道的水晶皮冻怎么做,如何烹饪水晶皮冻才更好吃
    发表于:05-02
    这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。用料猪皮300克水晶皮冻的做法这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。...
  • 水晶猪皮冻 超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶猪皮冻 超简单方法
    发表于:05-24
    孩子超级爱吃肉皮冻,不但可以当冷餐,还补充满满的胶原蛋白,如果你担心外面买的不干净,那就赶紧动手,自己做的肉皮冻更有味道,而且干净卫生健康,没有任何添加剂,我教大家一款特别简单Q弹的水晶...
  • 水晶肉冻如何做才美味,怎么做水晶肉冻简单又好吃
    发表于:04-02
    在外求学的日子,遇到位温暖的房东奶奶,她的拿手菜之一就是水晶肉冻,这么多年想念这道菜,如同想念早已在天堂的房东奶奶,今天终于做了这道菜,做的过程中,回忆起过往种种,心中温润如初!用料猪皮50...
  • 水晶「猪🐷皮冻」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    打开下厨房发现还有一道菜谱没发哼哼~每年过年时我爸都会熬各种冻一般会用猪脚老爸不会把猪皮上面的油脂刮干净所以吃的时候最上面会有一层白色油脂冻在的最上面,我不喜欢……我喜欢吃透...
  • 水晶肉皮冻如何做才美味,怎么做水晶肉皮冻简单又好吃
    发表于:08-24
    做肉皮冻的方法很多,成品、口味也大不相同,我最爱的就是这高颜值的水晶皮冻。用料猪皮300克姜3片小葱2根料酒适量蘸料用料:味极鲜酱油1勺香醋2勺辣椒油1勺蚝油1勺白糖半勺盐3克大蒜5瓣小...