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发表于:05-12
每天必须煲一个汤已成为我家的习惯,多年的煲让我有所收获,去繁就简,腌晒一些排骨做底汤,其它东西随意加,每天煲汤变的轻松自如了.用料排骨2500克姜切末盐200克花椒10克辣椒10个孜然2勺白酒3...
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发表于:02-08
有时候没胃口只想吃点酸酸辣辣的东西~辣白菜汤就是个好选择。它非常百搭,几乎什么菜放进去都好吃。不管是蔬菜还是肉类,放自己喜欢的就好~用料辣白菜五花肉内酯豆腐娃娃菜醋酱油盐泡椒肉...
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发表于:06-26
就是傻瓜操作,非常朴实的味道。喝惯了奶茶偶尔换个茶底喝完全不会腻,无论是单加椰果还是珍珠味道都非常好。用料捷荣1号20g开水650克果糖1勺冰块适量好喝百搭基础红茶底的做法红茶正常是...
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发表于:11-02
搬运于微博牛奶少女用料都在图片,就不单独写出来了【酸汤饺子&酸汤云吞面】总吃水煮饺子的朋友可以换一个吃法啦,你一定会爱上滴!酸辣鲜美的酸汤底真的很百搭,告诉你酸汤底的完美㊙️配...
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发表于:06-30
夏天来了,吃饭困难户是不是成灾了?熬个高汤,想煮点面汤或者烫点粥吃,都是超快手的,又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道!用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的...
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发表于:09-20
纯记录again。对牛肉没有一点经验没处理好,但是这个汤底竟然和海底捞的有得一拼!于是决定补记录下来~也是因为外卖没有得选择,逼着得自己动手,想不到是喜欢的味道🤣材料除去肉贵一点,其他都...
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发表于:09-11
吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、...
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发表于:03-03
我觉得吃海底捞第一重要的就是酱料!下面就是重磅了!不同的东西蘸不同的酱料,果然有点厉害!所以我要把最近新欢和旧爱都整理好给你们【14款酱料搭配】希望每次都要换着蘸酱吃,别都一样啊!先给...
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发表于:03-04
苏式面,是全国后面的面式之一讲究浇头,汤,蒜葱少或多因为老公特别爱吃苏式面于是在家研发了最常见的浇头雪菜春笋肉丝鲜味儿十足今天介绍的是这个百搭菜的简易做法顺便,炖个雪菜肉丝烧豆腐...
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发表于:04-04
非常方便好吃实用的一款面酱,可以通用于各种意面甚至披萨饼的制作用料洋葱半个个西芹2-3瓣蒜头4瓣番茄1个牛肉糜180克番茄沙司200克牛至叶1小勺现磨黑胡椒粉适量干意面1包一锅到底的百...
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发表于:09-27
超成功超简单哒烤鱼✨海底捞的麻辣香锅底料真的是无敌百搭!不烤鱼随便用底料炒个菜都超级无敌香!用料海底捞麻辣香锅底料220克鱼1条辣椒粉干辣椒鸡精麻椒粒麻椒油胡椒粉随意蒜香菜随意土...
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发表于:01-13
用料梅花肉一块孜然烤肉料一包水适量超级好吃又百搭的孜然烤肉(平底锅版)的做法超市买一包这个料粉末状的取部分用水调匀,这个没有称重,随意肉切片,不要太厚,调料放在肉里,用你的爪子抓匀,你会...
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发表于:04-22
用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备...
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发表于:05-02
麻薯大家都爱吃,蛋黄酥,面包,乃至月饼,加了麻薯味道都很棒,今天整理了一下做法,方便以后常做。用料糯米粉130克牛奶210克细砂糖40克黄油(或植物油)15克(13克)百搭麻薯的做法除黄油外,所有材料混合...
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发表于:07-03
好久没烤披萨,今天有点糊涂了,230度烤的,10分钟就好啦,下次还是200度烤。有一阵特别喜欢点外卖披萨,然后最喜欢榴莲披萨,当然也蛮好吃的,不过自己做的料可以翻倍放,过足了榴莲的瘾。榴莲堪称水...
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发表于:04-21
闲来无事,做了一大盆奶茶,大概有4000多毫升,彻底实现奶茶自由到撑😂说明一下,觉得植脂末不健康的,可以换成200毫升纯牛奶,还是下面的比例不变。之前做过几次纯牛奶的,感觉和植脂末的差不多。...
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发表于:06-24
这碗汤呢可以说是万金油汤了,可以做泡饭,可以做面汤,可以纯当滚汤,很快手,但是味道浓郁用料鸡蛋1个三文鱼50g(一人份)绿叶菜1把(自选喜欢的)胡萝卜小半根洋葱末10克嫩豆腐适量牛奶80克白蘑菇3个...
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发表于:03-05
下厨房的pizza方子看了几个做了两次都感觉比较像拿个吐司面包胚在做pizza底的感觉。也实在无力继续试别人的配方了。还是自己来吧。这是个意式脆底的pizza方。不是必胜客铁盘pizza那种...
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发表于:01-21
这个汤底适合做任何一款甜品,特别是家里有娃的也合适,比如芋圆、波霸奶茶……用料黑糖10克纯牛奶200克炼乳10克水100克百搭甜品汤底的做法开最小火,10克黑糖放入水中,最好把黑糖弄碎一点比...
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发表于:02-13
家里人都喜欢吃,可以用来煮粉面,圆米兹用料盐鱿鱼干丝虾干香芹葱头猪肉(+肥肉)胡椒粉酱油潮汕百搭汤底(粉面汤)的做法一锅热水,加入鱿鱼丝,虾干煮沸等待用少许油,先把猪肉和肥肉炸干,捞起加入葱...
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发表于:10-01
说到这款汤底还与佛有缘。多年前刚搬到新家,在附近遇到一座寺庙,庙门侧面是一家正在试营业的面馆,当时免费提供,每人一碗限量。觉得挺有意思,便坐下来小憩。店内只有一种面,就是这个菌菇汤素...
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发表于:08-28
滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气...
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发表于:03-18
懒人煮粥法一真的超级方便,还很节约燃气,成品和以前熬了半个多小时以上的没有区别,粘稠软烂。米和水的量都和平时一样,不好把握的煮两次就知道啦^_^做粥底也适用,皮蛋瘦肉粥,青菜瘦肉粥等,在...
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发表于:08-13
用料西红柿2个盐1小勺姜2片酱油1汤勺蚝油1汤勺糖1小勺榨菜适量胡椒粉半小勺葱花适量百搭番茄酸汤汤底的做法番茄去皮,切碎。油热后,加入两片姜,炒香后,加入番茄,再加1小勺盐,炒出番茄汁。番...
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发表于:11-30
学会了调配这个我再也不想去火锅店麻辣烫店了,随时给自己一个大满足!用料炒菜油1勺辣椒2个蒜蓉1勺芝麻1勺酱油1勺麻油1小勺花生酱2勺简单上瘾的麻酱宽粉(百搭底料沾料汤底)的做法首先将辣...