tiger 妈咪家常菜之香煎豆腐蘸芝麻酱

豆腐很有营养，尤其是长身体的小朋友。麻酱补钙，这两者搭配一起，既美味又营养

用料  

tiger 妈咪家常菜之香煎豆腐蘸芝麻酱的做法  

1. 将豆腐切成厚片，是那种比较硬的豆腐，不是内酯豆腐啊

2. 开火，平底锅倒少许油

3. 将豆腐码在锅中，全程中火，小火容易让豆腐太干

4. 煎1-2分钟左右翻面，不要着急翻面，豆腐没有定型容易碎

5. 然后继续再煎另一面，直至两面焦黄

6. 将煎好的豆腐码放在吸油纸上

7. 取麻酱适量，放少许盐，再放一小勺蚝油，加水调匀

8. 用煎好的豆腐蘸着麻酱吃，真好吃😋