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豆沙艾草青团

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.44K
豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米 300克
澄粉 90克
开水 150克
豆沙 适量
50克
玉米油 15克
艾叶嫩芽 190
适量

豆沙艾草青团的做法  

  1. 艾草洗净

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗净的艾草放沸水里焯

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加点实用碱,焯一分钟左右

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捞出过冷水

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 挤干水分,用到切小一点,放料理机打成泥

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水不要太多,加了一百克左右的水

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 澄面90克

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加150克开水,边到边搅拌,把澄面烫熟

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 揉成面团

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 糯米粉加入50克白糖,15克玉米油,搅拌均匀再加艾草泥,因为粉的吸水性不同,所以用量也不同,分几次加入艾草泥

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 揉成这样的面团

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加入澄面团继续揉

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 揉好的面团

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 这个豆沙是在面包店买的,面包店老板娘自己熬制的豆沙馅 好吃,搓成成一个25克左右小剂子,待用

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 揪一块面团压成饼状,包上豆沙

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 包好的青团

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 热水上锅十五分钟,打开盖子刷上熟玉米油

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 浓浓的艾香,好吃

    豆沙艾草青团的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
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