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发表于:08-12
湖南地域广阔,气候温和湿润,所以人们喜欢食用辣椒提神祛湿,但是各地的辣又各不相同。贵州菜肴突出酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制,食之口舌生津、开胃消食,夏天...
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发表于:09-21
来自大山的问候,最新鲜的米浆与碱水共跳一曲优美华尔兹,旋转与揉捏过程中产出最地道的广元特产——米豆腐用料郫县豆瓣适量米豆腐一条蒜苗一把辣炒米豆腐的做法米豆腐洗净切片介个样子蒜...
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发表于:01-21
冬天适合暖和和的热汤,吃腻了番茄汤的可以试试豆腐酸辣汤,开胃太合适了,豆腐的另一种新吃法👍。💥菜谱直接拉到结尾,有重点总结用料鸡蛋1个豆腐1块葱姜蒜适量干白胡椒3勺椒盐,盐各1勺淀粉1...
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发表于:01-03
用料嫩豆腐1块葱1根花椒10粒朝天椒3根蒜2瓣番茄酱1小勺盐鸡精生抽蚝油酸辣嫩豆腐的做法先把食材全部准备好热锅放油,放一点花椒炒香,放入番茄酱,这是豆腐有酸味的关键,然后放入小米椒、蒜...
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发表于:05-13
一家人都特别喜欢这道美食特意和外婆学的用料红薯豆腐一份盐一勺鸡精一勺醋少许剁辣椒适量油适量姜一块蒜/葱两个酸辣薯豆腐的做法多切点姜蒜切厚点不容易碎不要太大块油要多放些下姜,蒜...
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发表于:03-28
从健身房出来的路上就琢磨回家吃点啥呢?为了配合健身模式,必须减少摄入油脂糖分了,不能再吃乳酪蛋糕类的宵夜了。看到冰箱还有块水豆腐,心血来潮,做一个家庭版本的低油脂的香煎酸辣豆腐泡,还...
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发表于:08-13
夏天食欲不振,吃点开胃的。查了一下有网友做鱼豆腐,照片色香味俱全,于是在这菜的基础上加点醋,食材也有些不一样。属于上班族,食材菜市场随便买买。六点半下班,到菜市场7点,一菜一汤,八点就能...
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发表于:09-01
用料米豆腐一块牛肉粒少许干紫菜少许虾皮少许姜蒜末适量干辣椒两个鸡精一小勺水淀粉一碗辣烧米豆腐的做法牛肉粒切得尽量小,不用太多。米豆腐切成小方块。姜蒜切沫,不用太多,但也不能太少...
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发表于:08-05
买了祖名小油豆腐,想着变个法子吃吃。于是尝试着做酸辣口的,果然得到了家里大小帅哥的咂嘴称赞🥰用料油豆腐1袋红绿辣椒3个蒜3瓣盐、糖、醋、酱适量酸辣油豆腐的做法准备一包祖名小油豆...
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发表于:06-17
这个豆腐羹纯素的哦,酸酸辣辣的有点像酸辣汤,很下饭哈~不吃五辛的可以把葱蒜删减掉哈~用料豆腐1块金针菇50克黑木耳20克胡萝卜1根红尖椒2个香菜1棵葱1棵姜1块植物油适量淀粉适量白醋1汤匙1...
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发表于:09-12
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸭血1盒北豆腐1块食用油30g葱花20g西红柿1个剁椒酱(红)40g糖8g水没过食材水淀粉30g蒜末20g酸辣鸳鸯豆腐的做法炒锅里面放上油倒入葱花,和鸭血,煸...
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发表于:04-25
家里没有糖了,但是又想吃酸辣口的,于是将家里的快乐肥宅水用上了用料卤水豆腐3块菜籽油适量生抽5勺耗油3勺香油1勺老干妈2勺陈醋4勺盐适量可乐250ml淀粉2勺火腿肠2根小米辣5根蒜5瓣香菜3...
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发表于:07-31
脆豆腐只能凉拌?NoNoNo用料脆豆腐小葱蒜小米椒2个老抽生抽醋糖五香粉油盐淀粉酸辣脆豆腐的做法脆豆腐清洗后切块,葱蒜切末,小米椒切段备用。锅入油,下葱蒜,下脆豆腐,下小米椒加入老抽,生抽,醋,...
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发表于:06-20
因为重庆店里的菜一般比较油和过辣,长期吃不健康,自家做鱼,把麻辣油的味道降一降,保证味道的同时健康一些。用料豆腐1块鱼1条姜片蒜瓣料酒3勺盐6勺白糖2勺白胡椒粉2勺郫县豆瓣酱1大勺白酒...
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发表于:09-26
家人爱吃味道重的食物,今天下班早去超买了2块白豆腐,做个酸辣豆腐煲。又酸又辣,特别下饭,可以多吃一碗大米饭。用料豆腐2块泡椒1袋(100g)大蒜5瓣小米辣5个生抽2勺海鲜酱油1勺小粉适量酸辣豆...
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发表于:09-27
酸酸甜甜的豆腐特别下饭用料老豆腐一块辣椒末适量盐适量糖适量盐适量六月鲜适量酸辣豆腐的做法老豆腐切成厚三角块,冲洗后沥干水分锅烧热,放油,豆腐入锅炸至微黄盛出,锅洗净,烧热放油,放入辣...
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发表于:06-29
以前一直以为臭豆腐不健康不敢贪吃哪成想现在若干个科学家都说臭豆腐含丰富的维生素abcdefj😄可以补充人体需要的各种ABCDEFG了......所以呢放心吃吧用料臭豆腐三块红辣椒青辣椒大蒜头...
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发表于:03-05
这一定不会是我毕生厨房生涯中唯一拿得出手的一道菜。不要问我为什么这么说😑用料豆腐1块花生(多些)大蒜喜欢的多放些红绿辣椒喜欢辣的可以用朝天椒等白醋喜欢酸多放点咯海天味极鲜酱油...
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发表于:01-13
做“酸辣”系列菜品时,少了醋怎么能叫酸辣?嘿嘿,加点西红柿就解决,而且西红柿的酸味更好一些呢!用料冻豆腐西红柿青辣椒酸辣冻豆腐的做法冻豆腐挤干水份,西红柿背部用刀划个十字,开水汤后去皮...
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发表于:01-14
豆腐,含有丰富的植物蛋白以及人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要。常吃豆腐可以补气补虚,促进机体代谢,增加身体的免疫力。但是豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种人体必需...
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发表于:04-11
你可知道做菜的乐趣吗😊用料青豆随意玉米半根盐克祖名樱玉豆腐2个爱之味酸辣酱随意倒白糖一点点增加味道大蒜三瓣酸辣酱炒青豆玉米蛋制豆腐的做法材料准备齐全锅里放油,把切成一段段的...
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发表于:07-19
用料生抽适量醋适量盐根据口味适量就好耗油适量水适量萝卜干适量淀粉小半勺肉20克鸡蛋1个小米椒3个青椒1个蒜2瓣葱花3根米豆腐适量包菜1/4个糖1克五香粉、胡椒粉适量辣椒面3勺香油1/4...
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发表于:11-20
苦夏开胃菜.秘诀是自制油辣椒和最后的苹果醋.用料嫩豆腐两块绞肉少许金针菇一把油辣椒两勺淀粉少许葱花少许苹果醋少许蚝油少许酸辣烩豆腐的做法(油辣椒:蒜末葱白香叶一片桂皮一角迷迭香...
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发表于:03-11
低卡美味的减脂餐,不论是作为早餐,晚餐,还是配汤都很合适!用料内酯豆腐1盒香菇1朵鸡蛋1个香菜适量无淀粉火腿1根酸辣汤料灵魂酸辣豆腐汤的做法食材准备如上。鸡蛋打散,香菇切片,火腿切丁,香菜...
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发表于:09-30
来了成都后才发现米豆腐就是这边的凉粉,原本想复原十年前在贵州吃过的酸汤米豆腐,用番茄和海南的灯笼椒熬成漂亮的红黄色汤汁,结果回个消息的间隙就煮成了米糊糊,虽然和预期的完全不一样,但...