酸酸甜甜的豆腐特别下饭
用料
酸辣豆腐的做法
老豆腐切成厚三角块,冲洗后沥干水分
锅烧热,放油,豆腐入锅炸至微黄
盛出,锅洗净,烧热放油,放入辣椒末,爆香,倒入豆腐,放盐,糖,六月鲜,翻炒,加水,收汁。
出锅前沿锅边倒醋,盛出。
小贴士
豆腐要入味,切的体积不能太大。