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发表于：12-29
为儿子吃上一口自己做的面包，干净卫生零添加！用料普通面粉240克牛奶160克盐4克糖30克低筋面粉60克酵母5克黄油30克蜜豆30克火腿肠1根手揉面包（普通面粉版）的做法除了蜜豆火腿肠黄油都放一...
![椰子面粉戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "椰子面粉戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-25
原方来自享瘦厨房，因为不想洗一堆东西，全部简化了，仅供自用。用料融化黄油40克淡奶油30克椰子面粉17克塔塔粉1克白醋8克代糖32克椰子面粉戚风的做法冰冻黄油放白瓷碗90度烤10分钟融化同时...
![减脂无面粉❤️~土豆丝圆白菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂无面粉❤️~土豆丝圆白菜饼方法]( "减脂无面粉❤️~土豆丝圆白菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂无面粉❤️~土豆丝圆白菜饼方法")
发表于：12-12
用料土豆1个圆白菜半个鸡蛋2个盐20克胡椒粉20克甜面酱1勺蚝油1勺木鱼花可有可无减脂无面粉❤️~土豆丝圆白菜饼的做法一个人吃的话，准备半个圆白菜一个土豆；土豆削皮，擦丝；土豆丝泡水，洗两次，...
![椰子面粉亚麻籽粉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子面粉亚麻籽粉餐包方法]( "椰子面粉亚麻籽粉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子面粉亚麻籽粉餐包方法")
发表于：12-22
用料椰子面粉30克亚麻籽粉20克洋车前子壳粉5克奇亚籽5克脱脂奶粉10克燕麦纤维粉10克肉桂粉少许1倍甜度0卡糖10克盐1克泡打粉4克欧福蛋白液150克香草精3滴椰子面粉亚麻籽粉餐包的做法所...
![中筋面粉版吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉版吐司面包方法]( "中筋面粉版吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉版吐司面包方法")
发表于：12-07
用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶125克黄油30克糖30克盐1克酵母3克葡萄干一小把中筋面粉版吐司面包的做法因为疫情封控，家里没有高筋面粉没有奶粉，没有炼乳，只能将就一下手头有的简单材料做...
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发表于：12-08
碎碎念：只有蛋白的蛋糕卷肉松沙拉蛋糕卷，吃了又好像没吃，很轻盈很蓬松，软fufu又有一丢丢的Q，像是在吃空气，厚厚的一卷，吃起来幸福感爆棚，甜咸搭配永远的神，而且丝毫不用担心热量，一整个吃到撑也...
![中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）方法]( "中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）方法")
发表于：12-14
前两天做的凉皮的时候剩下了面筋，结果蒸凉皮的时候忘记拿出来一期蒸了，刚好家里有中筋面粉，就想着试试看能不能做一个吐司。采用水合法出膜，耗时比较长，有厨师机直接上厨师机辣～此方仅为个人...
![芝麻蛋卷冰淇淋卷（家庭常用版普通面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻蛋卷冰淇淋卷（家庭常用版普通面粉）方法]( "芝麻蛋卷冰淇淋卷（家庭常用版普通面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻蛋卷冰淇淋卷（家庭常用版普通面粉）方法")
发表于：03-05
此配方能做20-23个左右，想少做一些就等比例减少，各减少一半就能做10-13个左右面粉就是家里面的中筋面粉最常用的食用油也是家里面炒菜使用的（没有味道就行）PS：我用过菜籽油和花生油不太行，吃...
![热狗面包 中筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的热狗面包 中筋面粉方法]( "热狗面包 中筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的热狗面包 中筋面粉方法")
发表于：12-12
上海封城期间仅有生活必需品可以团购，团了几次面包都是吐司厌倦了家里仅剩下中筋面粉，也没有奶粉好不容易团了一些常温奶网上用中筋做吐司方法比较多而做热狗的配方基本是没有的只能用网...
![地道的面粉发糕怎么做,如何烹饪面粉发糕才更好吃]( "地道的面粉发糕怎么做,如何烹饪面粉发糕才更好吃")
发表于：12-29
用料鸡蛋2个酵母3克糖20克芝麻若干克温水215克面粉300克克红枣若干面粉发糕的做法放入除红枣和芝麻所以材料大火蒸上汽后再蒸30分钟。...
![正宗美味的转抖音舒芙蕾无面粉版怎么做]( "正宗美味的转抖音舒芙蕾无面粉版怎么做")
发表于：03-11
用料鸡蛋3个糖克转抖音舒芙蕾无面粉版的做法安排...
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发表于：03-24
这么大一颗卷心菜要怎么消耗掉好呢！不知道怎么做的时候，就做成浓汤吧！营养早餐妥妥的！浓汤的菜谱很多，其中主要精神是添加面粉和牛奶增稠，不过我尝试将卷心菜榨汁之后，觉得浓稠度已经足够，不用...
![奶香豆沙小餐包（普通面粉、花生油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香豆沙小餐包（普通面粉、花生油版）方法]( "奶香豆沙小餐包（普通面粉、花生油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香豆沙小餐包（普通面粉、花生油版）方法")
发表于：03-03
用料普通面粉400克牛奶200克鸡蛋1个耐高糖酵母5克花生油30克糖50克盐4克蛋黄液适量黑芝麻适量自制豆沙馅适量奶香豆沙小餐包（普通面粉、花生油版）的做法将面团部分的所有材料揉成光滑柔...
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发表于：12-31
用料1/2茶匙番紅花粉250克高筋面粉，多备一些撒粉用25克糖1茶匙干酵母粉90克牛奶2顆蛋(面团和刷上色用)25克奶油，切块12顆葡萄干(大型)1/2茶匙盐瑞典番红花圣诞面包，面粉实验室下的做法1將...
![无面粉鸡蛋咸玛芬的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "无面粉鸡蛋咸玛芬的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-13
用料鸡蛋6个黑胡椒随意盐随意菠菜一小把番茄半个其余调味料和食材随意无面粉鸡蛋咸玛芬的做法鸡蛋牛奶打散然后全部材料搅到一起烤箱预热175度玛芬模具擦油防黏烤25分钟齐活...
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发表于：03-15
纯实验作品，容易消泡，烤完没有那么蓬松但是味道还不错，解馋一级棒用料鸡蛋3-4个可可粉15克椰子油25克柠檬汁3-5克水120克椰子面粉25克代糖35克巧克力椰子面粉戚风（6寸、生酮）的做法先把蛋黄...
![波兰种普通面粉红糖脆底小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种普通面粉红糖脆底小面包方法]( "波兰种普通面粉红糖脆底小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种普通面粉红糖脆底小面包方法")
发表于：12-29
疫情关着，高粉没了，普通面粉做的记录自用蜂蜜也没了用红糖用料波兰种普通面粉100克水100克酵母2克主面团普通面粉660克白糖120克酵母8克鸡蛋4个奶300克玉米油60克糖水（蘸用）蜂蜜（或红糖）1勺...
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发表于：03-01
特殊时期，买东西不方便，想做蛋糕没有低筋面粉的厨友可以试试把普通面粉上锅蒸10～15分钟，时间视面粉多少而定，就会变成低筋面粉，蒸的时候尽量用大一点的容器摊平蒸，比较容易蒸透。比低筋面粉用...
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发表于：12-31
用料酵种115克牛奶1.5茶匙干酵母粉75克法国面包粉185克法国面包粉，多备一些撒粉用1/22大匙糖1顆蛋1/2茶匙盐50克奶油，切塊70克意大利腊肠(任一种类)，切丁(約0.5公分)70克帕瑪森乳酪，切丁油...
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发表于：03-13
这个方子是没有烫面的，算是水浴版的戚风吧因为古早烫面后更湿润，我不太喜欢过于湿的蛋糕，会有蛋腥味，干烤戚风又卡颈😂所以我喜欢水浴版的戚风😀用料鸡蛋（冷藏过）6个（60g左右一个）总重量360g左...
![番茄乳酪咸饼干（无麸质），面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄乳酪咸饼干（无麸质），面粉实验室下方法]( "番茄乳酪咸饼干（无麸质），面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄乳酪咸饼干（无麸质），面粉实验室下方法")
发表于：12-31
用料100克鷹嘴豆粉，多备一些撒粉用1茶匙蕃茄糊(約5克)1/4-1/2茶匙盐，依個仁口味調整1/2茶匙泡打粉1茶匙干燥羅勒1大匙帕瑪森起士粉40克水，多備一些刷水用1茶匙橄攬油白芝麻，少許(裝飾用)番...
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发表于：12-31
用料酵种50克法国面包粉1茶匙糖1茶匙干酵母粉90克牛奶主面团75克法国面包粉125克高筋面粉，多备一些撒粉用30克糖，多備一些沾裹用5克盐1顆蛋10克牛奶35克奶油，切塊，置於室溫軟化9茶匙果醬(...
![新手吐司面包（普通面粉&超快手&一发&零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手吐司面包（普通面粉&超快手&一发&零失败）方法]( "新手吐司面包（普通面粉&超快手&一发&零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手吐司面包（普通面粉&超快手&一发&零失败）方法")
发表于：12-26
1已经多次尝试过多个配方，然后总结了这个超级快手的吐司配方，口感特别棒，放到第二天吃口感会更好2因老人血糖高，孩子也小，此方为低糖配方，吃出一点点甜味，对甜度不敏感的，吃不出甜味。喜欢吃甜...
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发表于：01-01
👩🍳一直刷到各种吃播吃鲍师傅的奶贝，可惜封控在家也买不到，干脆自己复刻‼️快手无油低卡版，真真真的巨好吃，一整个奶住‼️微波炉3分钟就搞定‼️（㊙️内赠几款内馅做法，低卡美味无负担）💕92卡/个...
![正宗美味的自制手抓饼，鸡蛋灌饼，有面粉就能做，简单又好吃怎么做]( "正宗美味的自制手抓饼，鸡蛋灌饼，有面粉就能做，简单又好吃怎么做")
发表于：12-12
很好吃😋用料面粉300克盐2g油3g糖2克沸水60克凉水110克油酥：植物油40克面粉20克自制手抓饼，鸡蛋灌饼，有面粉就能做，简单又好吃的做法揉面，静置5分钟做油酥分成6份，弄长，刷油，盖保鲜膜静置30分...
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