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发表于:11-21
昨天因为太专注于描绘糖霜饼干,忘记了厨师机里的土司面团打了接近一个小时(后来才想起土司酵母也忘记了放😪),筋脉全断完又舍不得扔弃,于是加了高筋面粉和酵母、白糖和水再揉匀做了花卷…...
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发表于:08-26
从小就喜欢面食用料面粉1斤酵母3小勺水适量红糖50克香油1勺盐3克香油1勺色拉油3勺海绵一样的花卷、糖三角的做法面粉放酵母放水揉成光滑面团醒发2个小时成蜂窝状醒发好排气拿一块面赶...
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发表于:05-31
用料都适量都是估摸着放的用料土豆个豆角猪肉面粉豆角烀花卷的做法先和面和软点和好了盖保鲜膜醒发就行先炒肉再下豆角炒再加两勺黄豆酱倒水小火开炖先把豆角炖熟了二十来分钟再下土豆...
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发表于:01-10
吃够了大米饭,馒头,试着做点儿花卷吧,大人孩子抢着吃。用料面粉1000克白糖10克酵母6克水500克盐3克芝麻酱3勺小葱花20克五香粉半勺三色花卷的做法面粉加入白糖,酵母,温水和面,发酵到两倍大。...
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发表于:12-17
用料面粉500克水250克酵母4克椒盐2克油适量锅底菜豆角200克土豆1个五花肉200克豆角呼花卷的做法将除了锅底菜,椒盐和油的其它材料混合揉面均匀。面团发2二倍大。面团排气,擀成饼,厚度半厘...
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发表于:12-20
太长时间不做,有点手生了。用料面粉1kg酵母5克温水适量红糖/白糖糖和面2:1油,葱花,盐馒头,花卷,糖三角的做法酵母用温水融化开始和面,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发面。面团发至两倍大,用手...
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发表于:01-03
用料黑麦面白面400克100克安琪5克红糖白糖适量温热水适量呛面黑麦油盐花卷+早餐糖三角的做法揉面盖严放室内醒发90分钟醒发大些放少许减面揉合进面团呛面分两次揉合揉至面团光滑有劲准...
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发表于:08-26
来到海南,你立即会烂漫的三角梅吸引,似花、似叶。用料干佩斯翻糖膏如花三角梅-----翻糖花的做法用三角形切模制作花瓣,每组3个制作花心1、小小白色五瓣花2、小小花蕊制作叶子...
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发表于:11-26
用料面粉500克白糖1勺酵母5克红糖3勺糖三角、馒头、花卷的做法面粉、白糖、酵母,用36度温水和面,发酵至2倍大。平均分成等分。每个剂子都要揉50下(不要烦,一定要多揉,蒸出来的才暄软),排除面...
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发表于:07-20
传统美食,妈妈亲自下厨,我在一边负责拍照用料盐少许大米大约500克芝麻大约50克开水三角花粑的做法大米用料理机打粉过筛,加入盐少许,兑开水,将米粉拌成雪花状停止加开水。用手活成面团。将...
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发表于:06-06
最近特别喜欢做些日式小菜,这些菜快手易做,不需要什么厨艺,大多都整形好煎炸一下即可。今天做了整整五种快手小菜,步骤都非常简单,大家可以像我一样做成拼盘待客,也可以单独做一种,成为快手餐...
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发表于:01-22
用料面粉250克酵母3克水120克简单易学的三角花卷的做法取一块面擀成圆片交叉摞起来~四个摆好~先用一根筷子中间压一下~出现折痕后对折一下~再用两根筷子平行压一下,并且稍微用力往中间挤压~...
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发表于:06-22
用料中筋面粉500克酵母5克泡打粉5克猪油30克白糖40克温水22克三丝花卷的做法发酵面团无...
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发表于:03-29
做好已经黑天,照的不白😂😂~用料中筋面粉220g温水100g酵母3g白糖10g精盐1g白糖或红糖适量花样糖三角的做法准备材料~馅料的糖备好(糖里可加些面粉,不流糖,防止烫伤)~面粉+白糖+酵母+精盐=混...
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发表于:06-07
用料面粉500克酵母3克水250克盐3克干面粉60~80克馒头花卷糖三角(面包机)的做法面粉、酵母、盐、水,放入搅拌桶。用凉水,降低温度。将上述材料放入面包机,选生面团模式揉20分钟,再来一次,同样20...
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发表于:06-23
在家想吃寿司,不想动用太多工具也可以大口享受的像包子一样的寿司✌️用料寿司紫菜(波利)适量放凉的大米饭适量熟的黑或白芝麻适量克咸蛋黄(碎)(红太阳牌)适量肉松(三鸿牌原味)适量洗净吸干水的生...
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发表于:02-10
东北一锅出,家有东北老公,所以东北菜也是我家餐桌常客🤗🤗🤗话说回来,真的是特省事,菜饭一锅出,省火🔥呀😅但是味道绝对不吹嘘,花卷吸饱了汤汁很入味,豆角里满满的五花肉香,香而不腻,吃上一口都...
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发表于:01-05
用料米饭碗海苔片黑芝麻克盐克沙拉酱勺玉米火腿豌豆肉丁三角樱花饭团的做法可以按自己的喜好放材料...
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发表于:03-11
用料虾仁,鲜贝(或三文鱼)300克花菜1个黄油50克大蒜4瓣chickpeas三角豆罐头400克樱桃番茄7个青甜椒半个garammasala粉1小勺curry咖喱粉1汤勺黄姜粉1小勺孜然粉1小勺葵花籽油2汤勺盐等其他...
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发表于:10-25
如果你的孩子看过绘本《162只螳螂》,一定会觉得这个卷很像螳螂的头哟。圆鼓鼓的侧面就像眼睛。用料中粉(白色面团)100g水(白色面团)48g酵母(白色面团)1g糖(白色面团)8g★★★★★★★★★★★★...
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发表于:04-01
用料老南瓜500克酵母4克中筋面粉1000克泡打粉5克红糖30克糖桂花适量红枣适量葡萄干适量米酒30ml(约两勺)南瓜馒头花卷糖三角的做法提前2小时泡发红枣、葡萄干,沥出的水留着备用。老南瓜蒸...
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发表于:02-08
想吃脆脆的蛋卷吗?平底锅太烫卷不起来怎么办?来个三角形的吧,像不像椰子脆饼?反正好吃就完事了!!先准备一个饼干罐盖子,要铁的那种哦还有一个小碗用料鸡蛋2个食用油一个蛋壳面粉50克盐一小勺...
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发表于:11-11
今天做花卷正好做了三种不同的,但是又相通的,就拍照写下来了用料面粉1000克水510克油10克白糖10克酵母10克小葱适量花卷三吃的做法小葱洗净擦干,我这次用了两斤面用了这么多小葱切碎,放一...
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发表于:05-06
虽是地道的南方人,却长着一个北方人的胃😜对各种面食钟爱有加!小时候就喜欢吃上一口带有花生馅料的包子,好在老爸有一双烹饪的巧手,便学会了包各种包子给我们吃。大大满足了我们姐弟的味蕾...
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发表于:12-26
面食变着花样吃用料面粉300克酵母150克左右温水适量食用油适量酵母5-8克豆角焖花卷、水煎花卷的做法面粉+酵母混合,一点点加温水,用筷子拌成絮状后上手揉成面团,醒发至1-2倍大,夏天一般3小...