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  • 丝瓜及第汤如何做才美味,怎么做丝瓜及第汤简单又好吃
    发表于:01-30
    丝瓜及第汤开胃益气、润燥养血正合初秋时节早晚稍凉而白天闷热的暑燥气候食疗保健之品。丝瓜有凉血解热毒,活血脉,祛痰止咳等妙用。它含有多种营养元素,有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮...
  • 客家三及第汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    在梅州生活了快5年,三及第汤可以说是客家人最爱的早、午、晚餐之一了。做法简单,营养丰富!用料枸杞叶若干猪肉50克猪肝50克酒糟/红曲10克盐适量鸡精适量油适量客家三及第汤的做法先将猪肝...
  • 三及第粥如何做才美味,怎么做三及第粥简单又好吃
    发表于:05-17
    用料米适量猪肝适量瘦肉适量油适量盐适量生菜适量粉肠适量酱油适量淀粉适量三及第粥的做法先把生菜洗净切碎备用瘦肉,猪肝,粉肠,全部洗净切片切段放适量盐,淀粉,酱油,油,抓匀腌制片刻小米洗净...
  • 「第二十五道家常菜」丝瓜蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「第二十五道家常菜」丝瓜蛋汤方法
    发表于:12-11
    2021/7/5距离100道家常菜目标进度:25/100用料丝瓜1根鸡蛋1个油,盐,味精适量【第二十五道家常菜】丝瓜蛋汤的做法鸡蛋打碎,不粘锅炒香,备用丝瓜去皮切段,与鸡蛋一起备用热锅倒油,挨个放丝瓜鸡...
  • 三及第蒸鱼如何做才美味,怎么做三及第蒸鱼简单又好吃
    发表于:04-21
    用料鲩鱼腩(硬边,有骨的部位)马友咸鱼银鱼仔(浸泡,吹干)三及第蒸鱼的做法咸鱼取中间最厚的部分去骨,用刀背将咸鱼肉微压,备用。将银鱼仔铺在碟底,摆上鲩鱼腩,铺上咸鱼肉,撒上姜丝,少许辣椒丝,于咸鱼...
  • 清蒸羊肉 及羊肉萝卜丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸羊肉 及羊肉萝卜丝汤方法
    发表于:04-01
    用料腰窝肉补骨脂10g杜仲10g清蒸羊肉及羊肉萝卜丝汤的做法白水煮羊肉,切厚片,冬瓜焯水切片,放盐酱油花椒水,花椒粒小茴香葱姜一点儿味精,一点儿羊肉汤大火蒸15分钟。把碗里的水倒出来,煮时勾...
  • 改良版三及第汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    及第汤,再加一碗腌面,是时下梅州地区流行的早点。自己时不时找个地方吃吃。现在发现自己做也差不多那个味道。用料猪肝、瘦肉、蟹味菇、香菇、平菇、生抽、姜丝、胡椒粉、史云生清鸡汤、...
  • 三及第汤如何做才美味,怎么做三及第汤简单又好吃
    发表于:09-30
    来了杭州再也找不到深圳的三及第汤。只好自己买了做了。但是枸杞叶也很难买到,还是网上买的。用料枸杞叶100g猪肝150克瘦肉150克猪心150克粉肠150g生姜10g胡椒粉1克盐适量生粉适量三及...
  • 枸杞叶三及第汤  | 只需早起,就能找到故乡食谱大全及做法,烹饪好吃的枸杞叶三及第汤  | 只需早起,就能找到故乡方法
    发表于:02-19
    枸杞叶三及第汤是客家地区一道家常汤。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。林召棠(清朝状元)用猪肝、粉肠、瘦肉比作三及第,把猪杂提高到了新的高度。不过讲真,我是...
  • 菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤方法
    发表于:08-10
    用料干姬松茸50g丝瓜一根猪肉末50g香葱两根菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤的做法姬松茸泡发,丝瓜切片,香葱切细。猪肉末中放入淀粉,生抽,盐,调匀。水烧开后放入姬松茸,用筷子将调好的猪肉分小团放...
  • 客家三及第猪杂汤/粉食谱大全及做法,烹饪好吃的客家三及第猪杂汤/粉方法
    发表于:01-09
    传说中的客家三及第汤……其实我作为一个客家人,我都不知道究竟为啥叫三及第,哈哈哈,在我们家从小到大妈妈就是叫猪肝粉肠瘦肉汤(一般我们就放这三样,喜欢的也可以多加或少加)……无论是早餐...
  • 客家红曲滚猪肉汤/三及第食谱大全及做法,烹饪好吃的客家红曲滚猪肉汤/三及第方法
    发表于:01-04
    在粤东梅州地区喜欢用红曲做汤,只要加少许红曲滚汤,颜色立马不一样,其实要加枸杞叶滴,刚好没有枸杞叶了,加上更正宗了用料梅头肉200克葱花少许香菜少许红曲约20粒姜1片盐少许淀粉2勺食用油...
  • 广东客家及第汤,无鸡精无味精,健康好喝。食谱大全及做法,烹饪好吃的广东客家及第汤,无鸡精无味精,健康好喝。方法
    发表于:04-26
    及第汤是广东客家有名的生滚汤,很好喝,不爱喝汤的孩子也很喜欢喝它,真的值得一做,在广东待久了,也慢慢喜欢广东粤菜了。清淡!用料枸杞叶(带梗)一扎瘦肉300克猪血(喜欢就放,不喜欢可以不放)200克猪...
  • 状元及第粥如何做才美味,怎么做状元及第粥简单又好吃
    发表于:07-25
    小朋友生病时候的病号餐,每餐都可以吃两大碗,饮食要清淡的时候更需要刺激味蕾,才让生病的小家伙有体力跟病毒做斗争!用料猪肝克瘦肉克粉肠根盐克红萝卜豌豆香菇芹菜碎香葱碎胡椒粒米杯1状...
  • 🍃客家三及第汤🍃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。用料枸杞菜适量瘦肉适量猪肝适量生姜适量盐适量料酒适量淀...
  • 地道的丝瓜蛋汤怎么做,如何烹饪丝瓜蛋汤才更好吃
    发表于:08-30
    清淡解暑不油腻!用料鸡蛋个盐克丝瓜根丝瓜蛋汤的做法水开后加入丝瓜水滚后倒入打散的鸡蛋液~~~少许盐、麻油即可!...
  • 地道的丝瓜汤怎么做,如何烹饪丝瓜汤才更好吃
    发表于:01-02
    属于这个季节的食物...
  • 及第汤如何做才美味,怎么做及第汤简单又好吃
    发表于:12-29
    用料猪肝,猪粉肠,瘦肉各二两及第汤的做法切小片儿+水放到锅里一小时,出锅前十分钟加入适量胡椒粉、盐...
  • 三及第汤河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-05
    老广对动物内的喜爱,是旁人无法理解的。这款极具客家菜特色的三及第汤,就是将猪内脏运用到极致的一个代表!而根据用料的不断增加,还会有五及第、六及第的出现。但是众多内脏中,我只爱猪肝与...
  • 超简单客家三及第汤米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单客家三及第汤米粉方法
    发表于:09-23
    三及第,大学的时候才知道有这个名字,一直我们都叫它猪肝瘦肉汤。其实三及第除了猪肉、猪肝外,还有放猪心、猪粉肠和猪肉丸(必须要正宗客家猪肉丸才好吃),有时候胃口不佳可以试试这款汤面,清淡...
  • 丝瓜汤如何做才美味,怎么做丝瓜汤简单又好吃
    发表于:03-16
    用料蒜丝瓜根鸡蛋个虾米丝瓜汤的做法1炒虾米,生姜加丝瓜放瘦肉,胡椒粉,葱花...
  • 丝瓜冬瓜汤如何做才美味,怎么做丝瓜冬瓜汤简单又好吃
    发表于:08-24
    ...
  • 丝瓜肉丝汤如何做才美味,怎么做丝瓜肉丝汤简单又好吃
    发表于:07-26
    用料丝瓜一根猪肉若干丝瓜肉丝汤的做法丝瓜和猪肉切好放在盆子里,加入盐,味精若干,放在饭上面加热。饭熟了,汤也好了...
  • 早餐-客家.三及第汤粉食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐-客家.三及第汤粉方法
    发表于:09-21
    三及第汤是一道传统小吃,属于客家菜。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪粉肠三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸...
  • 丝瓜粉丝汤如何做才美味,怎么做丝瓜粉丝汤简单又好吃
    发表于:01-29
    用料丝瓜1根大蒜2瓣粉丝少许丝瓜粉丝汤的做法粉条用温水泡开,丝瓜去皮切成滚刀块备用葱花,大蒜两瓣切开备用放油少许,温热后,葱花,蒜片炝锅,放入丝瓜翻炒,放入适量清水,待水开后加入粉丝,最后快...