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  • 潮汕--面猴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    用料面粉(4人)300克水160克配料(适量就可以)花生适量香菇适量虾干适量猪肉适量葱花适量角瓜1条潮汕--面猴的做法1、根据自家面粉的吸水性,让面粉揉成面团,不粘手就可以了,盖上盖子以防风...
  • 潮汕“捏面猴”的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    儿时的记忆,幸福的味道。细姨说这道美食名为“捏面猴”,常听说的叫“面疙瘩”,有的地方叫“拌汤”,最有意思的是陕西叫“老哇撒”。有趣的名字,养胃的吃食,重点还是容易、快手、无限百搭。用...
  • 潮汕面猴 疙瘩面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    我的所有作品都在香港无聊时间之中慢慢完成。5点半收工回到家就开始幻想今晚吃什么。明天早餐吃什么。这道美味食品源于广东潮汕。面团和的好要起来带点咬劲。是在面香面香。喜欢美食...
  • 潮汕面丸汤如何做才美味,怎么做潮汕面丸汤简单又好吃
    发表于:04-09
    博主会做很多菜,还原度80%,可是一个人要拍步骤图,真的好麻烦,我14岁去到汕头,特别喜欢街头那可以随意搭配海鲜的面,后来一个人又去了武汉,甘肃,西安,所以,我会把地方特别喜欢的美食自己研究,坐标...
  • 一碗潮汕面如何做才美味,怎么做一碗潮汕面简单又好吃
    发表于:11-18
    用料面条1份生菜2片鲜虾2只肉丸6个干贝15粒一碗潮汕面的做法材料全家福虾头虾壳先热油煎变色,干贝也煎一下,下肉丸加水煮开下面条煮开虾肉生菜,潮汕蒜头油调味开吃营养又简单的潮汕面条就...
  • 潮汕粿条面如何做才美味,怎么做潮汕粿条面简单又好吃
    发表于:06-22
    潮汕游子们想念的家乡味道用料粿条/面1碗猪肉少许虾3只蛤蜊5只肉饼片少许青菜2片葱花,芹菜少许蒜蓉酥少许盐1小勺葱株涝1小勺潮汕粿条面的做法盐和蒜蓉酥放在碗底备用,锅里大火烧开水,放...
  • 地道的潮汕杂锦面汤怎么做,如何烹饪潮汕杂锦面汤才更好吃
    发表于:10-21
    用料肉饼适量肉丸适量鲜虾适量生猪肉适量生鱿鱼适量盐适量冬菜适量香菜适量面条适量潮汕杂锦面汤的做法放两个锅,一个骨头汤,等下做面汤的。里面放入猪肉丸,肉饼,煮开,等下猪肉和虾还有鱿鱼...
  • 潮汕焗甜面如何做才美味,怎么做潮汕焗甜面简单又好吃
    发表于:04-20
    用料生面250克红糖100克白糖100克(白糖可根据个人口味适量增减)熟芝麻少许猪油葱花少许香菜少许水半碗盐少许潮汕焗甜面的做法生面用开水烫一遍捞干备用准备少许猪油葱花炒熟的芝麻磨碎...
  • 潮汕面线如何做才美味,怎么做潮汕面线简单又好吃
    发表于:12-23
    潮汕咸面线,也叫潮汕面条,是闽南与粤东交界一带制作的一种干面条,也是着名潮汕特产之一。用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状,晾晒干后,蒸熟成品。咸面线的烹饪方法有很多种,主要的烹调法是...
  • 潮汕酥面如何做才美味,怎么做潮汕酥面简单又好吃
    发表于:01-11
    每次过年跟老公回去汕头老家,他都会带着我们在外面的各个铺子打卡吃各种潮汕小吃。其中有一家叫酥面铺,我问他为什么要叫酥面啊?因为吃过后没会意出来。这个人一问三不知。后面得各位潮汕...
  • 潮汕干面如何做才美味,怎么做潮汕干面简单又好吃
    发表于:10-17
    不在家乡的时候最容易想念家乡的美食,有时候总会想起以前在老家吃到的干面,芝麻酱和沙茶酱的香味交织在一起,虽然每次都吃不完一大碗,但不久后又会想念。现在自己动手复刻,没想到味道竟然真...
  • 发表于:06-30
    美味可口!这货我们这里大街小巷随处可见的一道美食!很受欢迎!更是一道好宵夜!用料面粉猪瘦肉生菜(白菜)虾干鱿鱼干香菇菜脯(萝卜干)香菜盐水鸡粉潮汕捻面猴(面疙瘩)的做法备材料,洗好,切好!面粉倒入...
  • 潮汕汤面如何做才美味,怎么做潮汕汤面简单又好吃
    发表于:01-06
    老妈做的汤面,很简单一道菜,但一吃就是潮汕味道哈哈,清淡但很鲜甜!👉潮汕味道来源:蒜末、芹菜/芫茜、牛肉丸、鱼肉丸、鱼皮饺👉鲜甜味道来源:湿鱿鱼用料蒜末一些(买牛肉丸送的,应该是猪油炸过...
  • 潮汕甜面如何做才美味,怎么做潮汕甜面简单又好吃
    发表于:05-15
    今天心血来潮想吃甜面,上下厨房查了一下做法,居然没有人上传,不过这也难怪,这是我们的家乡美食,外面很多人可能觉得面条弄成甜的很奇怪吧,还是用炒的~不过真的超级好吃😋用料白糖40克红糖150...
  • 潮汕粿面汤如何做才美味,怎么做潮汕粿面汤简单又好吃
    发表于:07-01
    潮汕味道的面汤,来个家庭版的做法😄。先说说潮汕味道面汤的特点,肉嫩,虾鲜,面香,汤热。一碗面汤看似简单,里面却有几个小细节。这就是为啥我们平时觉得自己家里做的面汤没外面店里的好吃的原...
  • 地道的老潮汕炸酱面怎么做,如何烹饪老潮汕炸酱面才更好吃
    发表于:11-06
    看电视剧别人吃炸酱面好香啊,又不想出门,于是决定家里有啥做啥炸酱面!用料五花肉250克黄瓜适量(可以没有)普宁豆瓣酱1勺蒜末半颗姜末大概一勺蘑菇5个胡萝卜半根郫县豆瓣酱一勺耗油半勺蒜...
  • 潮汕炒面线如何做才美味,怎么做潮汕炒面线简单又好吃
    发表于:10-02
    都说潮汕面线很好吃,来过潮汕地区的人,这盘潮汕炒面线就不要错过。潮汕面线炒出来味道鲜咸香口,入口柔韧有度,特别好吃,吃了一碗会想着要第二碗、第三碗的,并且还会念念不忘。凡是来潮汕或回...
  • 潮汕炒鱼面如何做才美味,怎么做潮汕炒鱼面简单又好吃
    发表于:11-27
    第一次做潮汕美食炒鱼面在大排档吃过一次就念念不忘自己动手试试~用料鸡蛋2个香菇适量鱼面适量鲜虾10只吹筒仔1只韭菜花适量葱花适量潮汕炒鱼面的做法食材准备1.韭菜花洗净切段鲜虾去壳...
  • 潮汕生炒面如何做才美味,怎么做潮汕生炒面简单又好吃
    发表于:07-01
    家庭版的生炒面。就是用生的面去炒,这样吃起来面比较干,比较香。想试试潮汕味道生炒面的朋友可以参考下。用料面条6两鲜鱿鱼适量葱若干生抽1勺耗油1勺辣椒酱0.5勺潮汕生炒面的做法买生的...
  • 地道的潮汕咸面线怎么做,如何烹饪潮汕咸面线才更好吃
    发表于:05-24
    潮汕咸面线用料面适量克鸡蛋3个蚝油3勺韭菜适量克豆芽适量把肉饼适量克五花肉适量克潮汕咸面线的做法咸面线先过热水后冲冷水,把全部材料备齐切好先把五花肉煸出油炒香五花肉炒出油后微...
  • 潮汕清汤面如何做才美味,怎么做潮汕清汤面简单又好吃
    发表于:04-19
    用料汕头肉饼汕头牛肉丸汕头墨鱼丸汕头虾丸芹菜粒蒜头油蛋面潮汕清汤面的做法煮水,水开后下入所有丸子和菜,面饼,重点是必须要有一块肉饼,加盐,白胡椒粉,芹菜粒出锅,再加点蒜头油。蘸沙茶酱或...
  • 潮汕蒸面如何做才美味,怎么做潮汕蒸面简单又好吃
    发表于:03-25
    用料面饼3块鸡蛋3个瘦肉200克汤汁备料:香菇6朵生抽4勺蒜末4瓣虾米适量盐、白糖适量生粉、香菜适量肉糜适量潮汕蒸面的做法水开放面饼煮2分钟,捞起过冷水(煮的水里放了点油)过完冷水,倒点油...
  • 潮汕咸“麦猴”(麦条)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕咸“麦猴”(麦条)方法
    发表于:12-24
    小时候妈妈经常做的一道午餐!可甜可咸,甜味是放红糖来煮,咸味则是喜欢放啥就放啥,一般会放青瓜,今天来个豪华套餐——海鲜煮!用料麦粉(带麦麸)500克水250克青瓜1条海鲜若干芹菜末2根潮汕咸“麦...
  • 潮汕面汤如何做才美味,怎么做潮汕面汤简单又好吃
    发表于:11-25
    潮汕人中午常吃的一套面汤,可以说是一锅熟,又美味用料鸡蛋两个虾两只两捆面一小把青菜牛肉丸两个虾枣两个盐潮汕面汤的做法准备好食材,水开放面煮5分钟捞起重新放水煮,这是可以打开鸡蛋煎...
  • 潮汕牛肉面如何做才美味,怎么做潮汕牛肉面简单又好吃
    发表于:04-02
    用料牛肉土豪随意克面条一小团份盐适量克肉丸可随意添加1-5个潮汕牛肉面的做法起锅烧水,水滚后加入面条🍝,有条件的煮完把面捞出备用。加入生菜牛肉最后撒上芹菜!小贴士牛肉滚八秒就熟了,...