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潮汕杂锦面汤

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潮汕杂锦面汤的做法图解 潮汕杂锦面汤的做法步骤

用料  

肉饼 适量
肉丸 适量
鲜虾 适量
生猪肉 适量
生鱿鱼 适量
适量
冬菜 适量
香菜 适量
面条 适量

潮汕杂锦面汤的做法  

  1. 放两个锅,一个骨头汤,等下做面汤的。里面放入猪肉丸,肉饼,煮开,等下猪肉和虾还有鱿鱼过一下开水烫一会儿就好。另外一个锅放冷水煮到开了,等下烫面条的。准备一个碗,放好调料适量的盐和冬菜还有适量的鸡精

    潮汕杂锦面汤的做法图解 潮汕杂锦面汤的做法步骤 第2张
  2. 面条我自己做的,锅里放适量的水,烫到面熟了,用网筛筛掉水,放入准备好的碗里

    潮汕杂锦面汤的做法图解 潮汕杂锦面汤的做法步骤 第3张
  3. 虾去壳去掉虾线,鱿鱼切块。在骨头汤里面烫一会儿,用网筛筛出来。最后放入骨头汤。加入香菜点缀一下就可以开吃了啦

    潮汕杂锦面汤的做法图解 潮汕杂锦面汤的做法步骤 第4张
  4. 自己做的鸡蛋面条干净又卫生。自己辛苦点无所谓,只要一家人吃得健康就好了

    潮汕杂锦面汤的做法图解 潮汕杂锦面汤的做法步骤 第5张
  5. 500g的面粉做出两小袋,可以吃四五人的分量吧

    潮汕杂锦面汤的做法图解 潮汕杂锦面汤的做法步骤 第6张
  6. 美味又有韧道的什锦面汤就可以吃啦

    潮汕杂锦面汤的做法图解 潮汕杂锦面汤的做法步骤 第7张

小贴士

分两个锅煮
面条不能太久容易糊掉
还有猪肉,鱿鱼,虾也不要烫太久了
喜欢吃什么加什么
以上的不对请各位多多指教!
谢谢,相互学习哈