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  • 福建油饼(油蛎)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    一道美味的家乡小吃,从小就好这个,街上一个1元,疫情期间想吃没处买,就自己撸起袖子干了😄😄😄用料大米500克黄豆200克盐适量油适量韭菜适量福建油饼(油蛎)的做法提前将好大米和黄豆泡一晚,第...
  • 香槟白黄油牡蛎(生蚝)食谱大全及做法,烹饪好吃的香槟白黄油牡蛎(生蚝)方法
    发表于:10-24
    高逼格的生蚝料理牡蛎---分解皮下黑色素,白嫩肌肤莲藕---补益气血,增强人体免疫力作用迷迭香---镇静安神、优质的抗氧化剂用料生蚝10个连藕1节香槟1杯黄油100克独头蒜1颗姜2片迷迭香1根...
  • 油泼海蛎如何做才美味,怎么做油泼海蛎简单又好吃
    发表于:08-06
    用料海蛎500g花生油若干酱油若干盐巴若干糖若干油泼海蛎的做法海蛎洗净,去壳,放漏勺上沥干,大概历时一天,天热放冰箱。锅里油烧热,加入姜蒜爆香。将油泼到海蛎上,尽量均匀泼到。酱油,糖混合与...
  • 不同于海蛎煎的蛎黄(蛎蝗)塌蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的不同于海蛎煎的蛎黄(蛎蝗)塌蛋方法
    发表于:05-27
    【蛎黄塌蛋】宁波人把牡蛎(海蛎子)叫做蛎黄或蛎蝗,把摊鸡蛋叫做塌蛋。与蚵仔煎不同的是,蛎黄塌蛋是不放红薯粉的。也不同于牡蛎炒蛋或牡蛎跑蛋,成菜一个要求嫩熟,汪油包汁;一个要求成形,两面煎...
  • 油渍牡蛎干如何做才美味,怎么做油渍牡蛎干简单又好吃
    发表于:08-25
    补锌食物,简单易做,超有食欲,老小都爱。用料牡蛎干200克蒜8瓣毛葱头2个姜3片玉米油一大勺黄豆酱一大勺料酒一大勺油渍牡蛎干的做法干牡蛎提前1小时泡发(温水换水两次),泡发好切末。葱、姜、...
  • 酱油水海蛎如何做才美味,怎么做酱油水海蛎简单又好吃
    发表于:06-22
    看着不好看,味道鲜美。用料牡蛎生抽葱姜蒜盐胡椒粉酱油水海蛎的做法葱切段,蒜和姜切片,锅里热油放入葱段白的部分和蒜和姜片,炒出香味放入清洗后滤干水分的海蛎翻炒2分钟,加入少量的水后加...
  • 油炸海蛎子如何做才美味,怎么做油炸海蛎子简单又好吃
    发表于:03-23
    年初在大连吃到的油炸生蚝,我这叫生蚝,大连那边叫海蛎子,还有些地方见牡蛎。用料牡蛎200克鸡蛋1个淀粉适量盐适量红薯粉适量花椒面少量面包糠适量生抽少量鸡精少量花雕酒少量油炸海蛎子的...
  • 「生蚝海蛎子牡蛎」秘制方法的清蒸海蛎子🦪食谱大全及做法,烹饪好吃的「生蚝海蛎子牡蛎」秘制方法的清蒸海蛎子🦪方法
    发表于:03-21
    清蒸海蛎子🦪,独门绝招,蒸出来味道清新,多汁肥美,味甘甜~用料海蛎头🦪500克/6个左右清水500克圆葱外皮🧅2瓣香菜3根青柠🍋一个个【生蚝海蛎子牡蛎】秘制方法的清蒸海蛎子🦪的做法1.海蛎头清...
  • 油封牡蛎如何做才美味,怎么做油封牡蛎简单又好吃
    发表于:05-18
    油封牡蛎可以直接配法棍吃,也可以炒菜、炒饭、切碎用做调料和酱汁,也可以做成非常和风的意大利面。用料生牡蛎500克蚝油1勺大蒜两瓣月桂叶2片干辣椒2个特级初榨橄榄油适量油封牡蛎的做法...
  • 地道的黄油煎牡蛎肉怎么做,如何烹饪黄油煎牡蛎肉才更好吃
    发表于:04-02
    用料牡蛎200克黄油10克蒜蓉1勺生抽1勺面粉适量黄油煎牡蛎肉的做法牡蛎肉先用面粉清洗。再用盐水清洗一遍。清洗轻手些。避免弄破牡蛎肚这两步,让牡蛎肉超级干净了。沥干水分煎之前,裹上...
  • 油饼 海蛎饼(面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油饼 海蛎饼(面粉版)方法
    发表于:09-22
    老家街边都是这种,想家又不能马上吃到,那就自己上手啦用料普通面粉100克水适量(加至糊状能挂勺)盐4克鸡精3勺白糖1勺酵母3克油饼海蛎饼(面粉版)的做法所有材料混合,静置发酵半小时加葱拌...
  • 耗油酱黄油煎牡蛎的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    总之就是简单又好吃~用料牡蛎18-20个淀粉适量黄油20g姜(切成末)大蒜(切成末)酱油味醂耗油酱酒耗油酱黄油煎牡蛎的做法将牡蛎洗净用厨房纸吸干水分,撒适量淀粉至薄薄的覆盖牡蛎全体做酱汁:将...
  • 油封牡蛎干如何做才美味,怎么做油封牡蛎干简单又好吃
    发表于:11-23
    牡蛎又称海蛎子营养价值很高牡蛎干中含有丰富的蛋白质、肝糖、维生素和碘牡蛎干除了直接食用还可加工成蚝油作为调味品具有提鲜的作用所以用牡蛎干作为煲汤的汤料只需在汤里加入几个整...
  • 油渍牡蛎/油浸牡蛎食谱大全及做法,烹饪好吃的油渍牡蛎/油浸牡蛎方法
    发表于:04-02
    一道不错的下酒小菜。提前做好,过节款待亲朋好友,绝对拿得出手。用料牡蛎约1500克蚝油大6葡萄油适量香叶几片大蒜切片辣椒去籽油渍牡蛎/油浸牡蛎的做法这回买的冷冻牡蛎。鲜的冷冻的都行...
  • 若家油浸生蚝(牡蛎)食谱大全及做法,烹饪好吃的若家油浸生蚝(牡蛎)方法
    发表于:07-15
    用料生蚝:30只蚝油:6匙生抽:4匙虾油:4匙橄榄油:50ml小米辣:5个青花椒:3匙白糖:3匙姜片:8片白酒:3匙若家油浸生蚝(牡蛎)的做法鲜生蚝30个取出耗肉,用盐水清洗4-5遍,要把生蚝肉彻底洗干净必须要4-5遍青...
  • 炸牡蛎(炸海蛎子)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸牡蛎(炸海蛎子)方法
    发表于:07-02
    大连的煎牡蛎,身在外地,总是想起妈妈做的味道。新鲜的牡蛎,炸后表皮金黄,酥脆,一定要复炸第二遍,表皮才能更酥脆。用料牡蛎生粉炸牡蛎(炸海蛎子)的做法新鲜牡蛎,去除多余水分每个都沾上生粉静置...
  • 油泼海蛎子如何做才美味,怎么做油泼海蛎子简单又好吃
    发表于:09-06
    油泼海蛎子是一道好吃到舔盘的菜,海蛎子在清蒸的时候既保留了其营养又很好的锁住海鲜特有的鲜美味道,最后加蒜汁油泼让海蛎子的口感更加饱满鲜香,这道菜做法简单又好吃。用料海蛎子500g大...
  • 牡蛎(海蛎子)灌汤包食谱大全及做法,烹饪好吃的牡蛎(海蛎子)灌汤包方法
    发表于:06-27
    这个包子的灵感来源于我们当地平时的一道家常炖菜,白菜豆腐炖牡蛎味道非常鲜香,冬天的白菜与牡蛎是一年之中最好的时候,追寻一道美味从选择食材到制作过程,只要用心就不会失望用料牡蛎肉10...
  • 油煎海蛎子如何做才美味,怎么做油煎海蛎子简单又好吃
    发表于:04-04
    用料牡蛎300克干面粉油煎海蛎子的做法海蛎子控水裹上干面粉热油放海蛎子双面煎成盘!小贴士海蛎子不要洗,必须控水!...
  • 海蛎咸,豉油鸡汁烩海蛎食谱大全及做法,烹饪好吃的海蛎咸,豉油鸡汁烩海蛎方法
    发表于:11-03
    喜欢吃海蛎是厦门人的情怀。这是伴着我长大的家乡美味。直到到了新西兰以后才发现这种对美食和对家乡对过往的依恋。但是面对昂贵的oyster,只好咽咽口水。现在回国了才能酣畅淋漓的享受...
  • 油泼牡蛎如何做才美味,怎么做油泼牡蛎简单又好吃
    发表于:12-18
    用料牡蛎辣椒大蒜糖姜耗油醋盐味精油泼牡蛎的做法牡蛎用刷子处理干净隔水蒸5-8分钟取出后去一半壳,码放在平盘中准备一个小碗,加入醋,耗油,糖,味精,盐,蒜末,姜末,辣椒丝,拌匀用小勺把调好的料汁...
  • 生酮牡蛎奶油蘑菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮牡蛎奶油蘑菇汤方法
    发表于:08-21
    想着放牡蛎可能会更鲜,煮出来确实味道不错~手残党也可以做得很好吃~用料奶油60ml蘑菇10个黑胡椒一勺黄油10g盐2g欧芹1g迷迭香1g百里香1g牡蛎200克生酮牡蛎奶油蘑菇汤的做法白蘑菇切片,加10...
  • 牡蛎牛油果(2人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的牡蛎牛油果(2人份)方法
    发表于:08-30
    太爱牛油果,大爱牡蛎的某天,当我看到这两个同时出现在我面前,它们就完美的结合了。用料牛油果1个鲜牡蛎8个左右淀粉2大勺橄榄油2大勺酱油1小勺黑胡椒少许柠檬汁少许牡蛎牛油果(2人份)的做法...
  • 幼儿营养海蛎子油饭~食谱大全及做法,烹饪好吃的幼儿营养海蛎子油饭~方法
    发表于:03-21
    海蛎干含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍,是幼儿食补的力推之一。除了磨粉,做海蛎饭,大概是孩子们最爱的了。用料大米所需量海蛎干5...
  • 油炸蛎虾如何做才美味,怎么做油炸蛎虾简单又好吃
    发表于:06-30
    用料虾:一斤只盐面粉油胡椒粉蔬之鲜油炸蛎虾的做法新鲜蛎虾清洗干净添加盐,蔬之鲜,胡椒粉,加少量面粉锅中油热后,放入调配好的蛎虾。刚开始蛎虾变成粉色。虾变成金黄色,可以出锅了。喷喷香...