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发表于:02-20
第一次做蛋挞,还满成功的。建议新手一定要守在烤箱旁,时刻观察蛋挞的形态,以便随时调整温度与时间,这样成功几率就会很高啦!💪用料炼乳1小包13克鸡蛋2个小个的糖粉15克(因为放了炼乳,我觉得不...
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发表于:06-30
用料奶油100克牛奶80克糖30克蛋黄2个蛋挞皮10个简易快捷葡式蛋挞(无面粉)的做法第一步:常温化冻10个蛋挞皮第二步:将淡奶油、牛奶、糖放入碗中,微波炉加热至糖融化(没有微波炉也可以放入锅中...
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发表于:06-25
用料蛋挞皮8个蛋2个牛奶150克细砂糖8克葡萄干20克简单易操作—葡式蛋挞的做法烤箱230度预热10分钟鸡蛋打散,倒入牛奶,糖粉或细砂糖,搅匀(我用的全蛋液,讲究的小伙伴也可以用蛋黄)蛋挞皮摆在...
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发表于:06-29
外焦里嫩,香嫩可口不甜腻用料🌱主要面团水125克软化的黄油30克中筋粉250克🌱包酥用冷藏的黄油150克🌱蛋挞汁用牛奶160克蛋黄160克(约8个)鲜奶油320克细砂糖100克简单易做——葡式蛋挞的做...
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发表于:12-14
用料鸡蛋2个牛奶100克糖30克奶油150克简易版葡式蛋挞的做法牛奶和糖要搅拌到糖融化,天气冷的话可以隔水融化,冷却备用全部搅拌均匀后过筛,烘烤170度20-25分钟左右...
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发表于:05-20
时间仓促,有时间陆续上图哈!用料冷冻蛋挞皮9只淡奶油(雀巢)70g牛奶(全脂)70g白砂糖20g蛋黄2只低粉(可选)5-10g水果(黄桃、芒果、葡萄干、蔓越莓干)适量家常简易葡式蛋挞的做法蛋挞皮9个,室温解冻3...
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发表于:12-04
记得买来烤箱第一次做的点心就是蛋挞了,简单又美味,大人小孩都爱吃,满满一大盘瞬间被扫光😋配方可以做12个蛋挞;没有淡奶油可以用牛奶代替~用料鸡蛋两个细砂糖18克纯牛奶120克淡奶油80克炼...
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发表于:07-28
在看了N个版本后,结合英式做法和葡式做法,决定这个最容易也很好吃!而且娃也可以做😊所需时间:30-45分钟原料数量:12个左右用料鸡蛋3个蛋黄白砂糖50克淡奶油130克(可选)牛奶150克炼奶20克(可选)...
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发表于:04-06
有天和老友记聊起烘焙,才知道蛋挞原来也是有区分的。我们平时都是用全蛋🥚液来烤蛋挞,是属于港式蛋挞。而正版的葡式蛋挞,选用的是蛋黄液(即:不要蛋白)用料蛋黄4个(不要蛋白)盐一点点,约1-2克细...
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发表于:12-12
周末宅家自己动手制作,简单快速~实现蛋挞自由~用料鸡蛋2个淡奶油60克纯牛奶100克细砂糖20克简易葡式蛋挞(烤箱版)的做法将牛奶🥛和细砂糖搅拌均匀加入两个鸡蛋搅拌均匀过筛到奶油容器继续搅...
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发表于:03-27
用料鸡蛋1只牛奶100克白砂糖20克葡式蛋挞简易版(6个)的做法白砂糖倒入牛奶中,小火加热至糖融化,放凉。鸡蛋打散,倒入约40℃的牛奶中,搅拌均匀。混合后的蛋挞液过筛两次,倒入蛋挞皮中,约八分满...
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发表于:05-12
家里的宝宝喜欢吃,第一次做就很成功,希望你会喜欢💕用料淡奶油125克牛奶75克细砂糖40克全蛋1个蛋黄2个蛋挞皮10个超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的做法准备好所有的材料,注意鸡蛋是蛋黄2个和...
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发表于:08-05
现在蛋塔皮很容易买了,但是一个好的蛋塔液的配方不容易,其实只要找到一个合适的方子,就可以很稳定的发挥。只要家里有烤箱。哪怕是烘焙小白也可以在朋友前露一手!😄我下面的方子。是12个蛋...
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发表于:09-14
许多蛋挞制作都是买的蛋挞皮,但在美帝资源匮乏,只能自己动手做了。这里介绍一种简易蛋挞皮制作方法,不用反复放冰箱,做出来的蛋挞一样酥脆可口用料蛋挞皮:中筋面粉150克水80克黄油90克盐少...
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发表于:09-06
没有黄油和奶油的简易操作蛋挞用料蛋挞皮(无需解冻)12个鸡蛋黄3个纯牛奶1瓶(250ml)细砂糖少许(根据个人甜度)蛋挞-葡式(没有黄油和奶油的简易操作蛋挞)的做法1,葡式蛋挞皮12个2,鸡蛋黄3个3,伊...
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发表于:02-27
今天下午写完作业来做一道美食吧!用料鸡蛋2个牛奶随便看着放细砂糖看着量放就行喜欢甜的可以稍微多一点葡式蛋挞,简易版的做法准备好食材。把糖和鸡蛋搅散。随便用什么东西搅散。无论是...
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发表于:08-15
老妈突然想吃…就DIY了一下~这个份量可以弄8个,180度30分钟,葡挞皮懒直接购买的用料蛋黄4个淡奶油100g纯牛奶100g白糖适量蛋挞皮8个简易葡挞的做法葡挞皮直接是买现成的,然后先将牛奶、淡...
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发表于:09-07
如果家里有现成的酥饼皮,可以直接用它来做皮。万一没有,只要有黄油和面粉,也可以自己制作简速饼皮,也是很香的哦!用料饼皮料—————————面粉250克黄油150克盐2克水60-80克馅料———...
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发表于:12-14
这个recipe其实是麦德龙蛋挞皮盒子外面介绍的,因为比较简单,不需要淡奶油,家里一般材料就可以完成,而且做出来的味道也不差,所以推荐给大家用料蛋挞皮5-6个鸡蛋一枚糖40g开水40g牛奶40g肉桂...
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发表于:08-06
因为家里人爱吃会经常做量稍大喜欢吃蛋挞的朋友们可以参考下数量少的原料可以按比例减少用料蛋黄5个细砂糖50克牛奶120克淡奶油170克蛋挞皮18个葡式蛋挞简易版的做法⚠️葡式蛋挞只用蛋...
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发表于:04-02
特别喜欢吃蛋挞,经常买着吃。自从自己入了烘焙,发现这是最简单的,自己做的又干净又卫生,还好吃!赶快动起手来吧!配方根据自己需要调配的,不喜勿喷哦!用料牛奶160ml白砂糖50克鸡蛋2个淡奶油150...
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发表于:08-09
葡式蛋挞的制作方法比较简单,适合初级学习烘焙的人。蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松...
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发表于:01-14
疫情期间,不能出门,只能在家里搞搞阵😜ོ。第一次做,感觉还不错,我的这些用量可以烤15个蛋挞,喜欢就自己动手,丰衣足食😊ཽ用料牛奶250毫升鸡蛋大的2只白糖2勺简易版葡式蛋挞的做法鸡蛋➕白...
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发表于:05-15
用料1、鸡蛋2个2、牛奶120克3、白砂糖25克4、炼奶15克5、淡奶油50克小蛋挞皮(大)15个(9个)简易🌼葡式蛋挞(KFC版)的做法先把鸡蛋打散,加入2-5的食材,搅拌均匀然后过筛第一次两个碗来回过筛,共四...
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发表于:03-23
实在是太爱吃蛋挞啦!买了烤箱,不如自己做用料蛋挞皮6个蛋挞液适量蛋黄1个牛奶适量白砂糖少许家庭版简易葡式蛋挞的做法我买的是俏侬的蛋挞液和蛋挞皮为了更加简易快手,买了现成的蛋液和挞...