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发表于:08-25
用料瑶柱一些蒜2瓣小米辣(或青线椒)10根生抽少许鱼露少许糖少许蚝油2勺瑶柱蒜泥酱的做法第一步,瑶柱水泡软,撕成丝。大蒜捣成泥,我用得是青线椒切好。也可以用小米辣更优。第二步,锅里加油...
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发表于:04-30
这道美食背后没有故事用料贝贝南瓜1个牛肉末150gXO瑶柱酱1勺番茄1个青椒玉米粒适量牛奶蚝油酱油黄油(可不加)XO瑶柱酱牛肉南瓜泥的做法南瓜切块去皮上锅大火蒸10分钟。趁热加入一小块黄...
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发表于:09-24
用料干贝适量盐适量糖一点点独蒜10虾米适量姜片辣椒一斤瑶柱辣椒酱的做法先把辣椒用盐一下洗干净晒干虾米和瑶柱提前泡发,我是晚上睡觉前放冰箱泡发的,早上刚刚好把辣椒,蒜頭,姜放開剁碎先...
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发表于:11-29
不知道大家是不是跟我一样,冰箱里都存放着一瓶能让自己安心的酱料。做任何菜,炒饭,拌面,都可以用它,打开冰箱看到这样一瓶,会有满满的安心感。对我而言,XO酱就是这样的安心酱。热爱下厨如我,也...
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发表于:05-31
这是一瓶有灵魂的蒜蓉酱,没有干贝也可以哦用料蒜490g瑶柱(干贝)一碗小葱25g生姜15g李锦记财神蚝油15g李锦记薄盐生抽20g盐适量糖6-7g(其实也可以随意,我是随意的…)玉米油大量万能蒸菜酱蒜蓉...
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发表于:11-24
用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开...
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发表于:09-08
市面上卖的辣椒酱都没有合我心水的,我希望辣椒酱既鲜甜又有蒜香味,还喜欢里面有豆豉。就自己动手做了自己心目中的完美辣酱。用料小米辣350克大蒜200克豆豉80克食用油400克香菜1把八角桂...
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发表于:09-27
【干贝的营养价值】干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍,含丰富的矿物质。【虾皮的营养价值】虾皮的营养价值很...
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发表于:03-22
侄女想吃😋主角(辣椒)不变配角(其他材料)随意更改自己喜欢什么就放什么随意随意随心随意用料瑶柱随意腊肠3条辣椒随意蒜蓉随意配料:盐、白糖、鸡精适量瑶柱腊肠蒜蓉辣椒酱(简易)的做法将所有...
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发表于:07-04
用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚,新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚,二个约1800克),把鱼肚面上的脂肪去掉,搭配二...
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发表于:12-02
用料瑶柱30g蒜泥6勺小米椒8个耗油1勺酱油2勺芝麻2勺万能下饭菜_瑶柱蒜泥酱的做法30g瑶柱干,泡30分钟,瑶柱买小的就可以泡好的瑶柱,捏一下拆成丝儿,备用准备好蒜,小米椒,剁成蒜蓉,备用放比平时...
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发表于:12-21
用料干贝若干粒盐1克松茸4-5只(5-7cm大小的)油100克瑶柱松茸酱的做法将松茸清洗干净后晾干备用(如果觉得晾干久的话,就用厨房纸吸一下表面的水,然后放一放)瑶柱根据自己的口味加适量即可,我这...
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发表于:09-19
瑶柱面很鲜,可以做汤面和干面两种,而我。。用汤面的方法做好后,却倒掉了所有的汤。。。用料瑶柱面一坨鸡蛋一个牛肉酱(面之支撑!)一坨瑶柱面的做法煮面。水烧开后放入面,煮二分钟。煮完以后不...
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发表于:11-02
酱汁鲜美,味浓不腻,是一碗面,一碗粉的灵魂之酱!用料辣椒面50g虾米50克瑶柱50克姜10克蒜5瓣花生油100克瑶柱虾米酱的做法洗干净一个容器,把辣椒面放在里面,洗净另一个锅,热锅下油,把油烧开,凉到...
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发表于:10-31
用料干贝50克大米半杯盐一勺葱一根蒜两瓣红椒一个黑芝麻一勺瑶柱粥的做法清洗干贝,沥干水分蒜切片,葱和红椒切末淘米后加水至煮粥的最低刻度,加葱蒜红椒,和盐一勺,干贝,按下煮粥键一小时后出...
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发表于:02-16
用料干贝粒鸡蛋1个面粉、淀粉适量盐、五香粉适量炸瑶柱的做法瑶柱泡发后加入适量的盐以及五香粉腌制调味品少加一点即可,保持瑶柱本身的鲜美将面粉和淀粉1:1混合把腌制好的瑶柱沾满面粉...
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发表于:05-20
吃面🍜继续用面条续命。手头有俩有机白萝卜,还有朋友送的肥美的瑶柱干,能不能凑出一道萝卜泥面呢?小试牛刀,非常好吃😋用料干贝30粒萝卜1根小葱2根蒜2瓣海天黄豆酱2勺萝卜泥瑶柱面(6.4中晚...
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发表于:11-18
老干妈我的女神再见了用料这是一瓶的量蒜头一斤瑶柱一把抓虾米一把抓姜蓉适量想辣一下就减少蒜头的量增加辣椒放多点瑶柱和虾米会香一点噢但是太多就是瑶柱酱了呵呵姜蓉和瑶柱要成正比...
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发表于:03-21
方子来自微博上的牛奶少女,汤里加了海带和瑶柱非常鲜美,简单快手,清淡少油,适合节后刮油和减肥时食用!用料干贝适量豆腐1块海带几节玉米粒适量菠菜适量香菇2朵粉丝1小捆葱花适量蒜末适量小...
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发表于:11-14
在家吃饭就是实实在在的,于是蒜蓉瑶柱就这么诞生了(本来瑶柱买了是为了烧汤放的),对于喜欢海鲜的我来说这么一小碗不过是过把嘴瘾的量╮(╯w╰)╭ps:瑶柱即干贝,一般人都能食用。儿童、痛风...
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发表于:03-11
鲜香味美用料小龙虾尾3斤料酒6勺糖10克姜5块干辣椒20个瑶柱半斤龙虾瑶柱酱的做法去壳煮熟煮熟混合成酱蒜泥炸黄,瑶柱泡发泡发成品...
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发表于:08-06
用料新鲜瑶柱一斤姜适量辣椒适量芹菜适量蒜苗适量生抽两勺老抽少许蚝油一勺白糖少许辣椒酱一勺生粉一勺姜蒜瑶柱的做法新鲜瑶柱洗净姜,辣椒切丝,蒜苗,芹菜切段备用生抽,老抽,蚝油,白糖,辣椒酱...
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发表于:11-23
用料生抽10克瑶柱200克胡萝卜片少许(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少许炒瑶柱的做法新鲜瑶柱和胡萝卜(我买了紫胡萝卜炒出来颜色很深,所以用普通胡萝卜颜色更漂亮)姜蒜,6秒/...
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发表于:05-02
广东人最喜欢的蒜蓉辣椒酱,蒜蓉辣椒加瑶柱做出味道鲜!辣!香!😍下饭、佐料、拌面Soeasy*^_^*以下配方刚好装满一瓶335克的腐乳瓶子。用料红米椒250克瑶柱、虾米(可以不加,可以一起加)若干粒...
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发表于:10-01
小娃爱吃辣椒酱,外面的辣椒太多了,自制蒜茸多不太辣的版本,小白可操作~用料姜半个辣椒160g虾米20g大蒜四整只盐少许瑶柱十几个胡椒少许黄豆酱一勺鸡汁少许白芝麻一小把蒜茸瑶柱辣椒酱的做...