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发表于:06-20
我吃过很多菌子,各种野生菌,养殖的菌子等等,但是新鲜竹荪还是给了惊艳的口感。因为新鲜竹荪煲出来的汤不仅味道鲜美,而且口感很脆,具有木耳的脆甜,香菇的芬芳,蘑菇的鲜嫩。而且新鲜竹荪营养丰...
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发表于:04-12
欣赏四季中每一种食材的美,自然而纯净,天然来雕饰。但下厨不同,它带着厨艺人的心情——每每遇到称心如意的食材,静中注目,仿佛眉心落下一滴清净的水通过了身体,默然欣喜。厨艺大概需要在形式...
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发表于:02-21
用料牛奶66克哦哦哦哦柠檬个夏季美食的做法通知无语咯...
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发表于:08-02
春夏秋冬,红黄蓝绿青靛紫,当季食材高调秀起来。用料当季水果、蔬菜、海鲜等等四季食材秀的做法当季水果当季蔬菜当季海鲜等等等。...
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发表于:01-06
周末去参加沙龙聚会,N位大叔们这通发言,平均每人二十分钟,这哪儿是作品研讨会,大有年终个人总结的架式。这多亏是上午了,要是赶上下午,那真是直想睡呀。好在座位挨着破云哥和小枪,咱仨个就在...
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发表于:10-16
今天去盒马买菜啦~看到虾很活泼忍不住就买了一大袋回来剥虾仁啦。中午剩了些粥,看看冰箱里还有些青豆,于是便打算做这碗鲜虾香菇青豆粥啦~秋冬肠胃不适的时候来一碗热腾腾的粥是最合适不...
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发表于:05-07
落红不是无情物,化作春泥更护花但是如果能温暖我的胃,那就更有情了用料白砂糖1.5-2.5月季1蜂蜜3勺月季鲜花酱的做法园子里的花选出没有干枯的花瓣清洗花瓣洗干净之后晾干晾干的花瓣花瓣...
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发表于:09-03
今天给大家介绍五彩鲜蔬丝,营养均衡,清淡可口,非常适合冬末入春季节食用。一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料杏鲍菇适量木耳适量小尖椒适量胡萝卜适...
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发表于:02-09
「春园风物好,二月笋生时」春天正是吃笋的好时节一起做盘鲜香爽口的凉拌春笋吧用料笋1根豌豆适量品利特级初榨橄榄油适量小葱2根香菜适量辣椒油适量香醋适量凉拌春笋|春日应季美食,鲜香...
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发表于:02-19
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一道色彩缤纷、食材丰盛的沙拉。西餐中常见的茴香头,爽脆有辛香味但又不冲,很爽口!搭配香梨与鲜橙,...
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发表于:02-10
荠菜是春季蓬勃生长的野菜,田间地头随处可见,带着恣意的香气,城市的超市或菜市场偶尔也能遇见,每年能吃荠菜的时间极短,农历2月正当季,看到了就不要错过,包成荠菜鲜肉馄饨/饺子、做成荠菜豆腐...
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发表于:02-21
疫情当下,踏青小长假也不能出去,就宅家整点好吃的吧😊虾仁,西葫芦,胡萝卜,木耳,都是不长胖的,可以放心吃。用料西葫芦1个鸡蛋2个盐适量香油1勺鸡精适量蚝油1勺虾仁30只饺子皮一斤木耳5朵黑胡...
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发表于:02-10
没有什么比一锅腌笃鲜更能代表春天的味道了,集合了咸肉的咸香,排骨的鲜香,春笋的清香和百叶结的豆香,小火慢炖,汤色奶白,鲜美无比,做法一点不难,关键是食材和火候。用料排骨200克咸肉50克百合...
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发表于:02-21
超市开始上当季节菜选料用料笋500克盐10克笋子当季鲜的做法热水煮开马上冷水冲一下……这样味道更脆对于不吃笋子的人有必要提醒热水煮更适合口感……一定要冷水及时冲因为笋子需要油...
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发表于:06-26
用料面粉适量苜蓿适量食用碱面1小勺盐适量春季鲜食-苜蓿馍的做法苜蓿分拣,洗净,用刀切碎末(不用太小)放入容器中,取一小勺食用碱加入苜蓿中,搅拌均匀,并用手揉搓,挤出汁水,放入另一个容器,根据苜...
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发表于:02-17
夏季人浮,食之无味。来一碗海鲜粥,新鲜的海味打开你的味蕾,感受一下鲜从海上来的清爽美味。用料干贝10粒虾5只大米1杯盐5克鲍鱼10只胡椒粉5克小香葱1棵蛏子2只夏季海鲜粥的做法大米淘洗后...
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发表于:02-03
每年这个时候,最爱的一道菜!笋嫩肉鲜,汤汁下饭,啧啧啧!快点做起来!😍😍😍用料春笋500克咸肉225克蹄膀750克料酒10克生姜3克葱几根应季食之腌笃鲜-最爱那一味鲜的做法蹄髈切块焯水备用咸肉焯...
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发表于:03-19
用一碗汤征服世界的时刻来了❗操作超级简单还可以清理掉冰箱里的各种蔬菜~用料腊肉若干片西兰花适量木耳3朵香菇2朵番茄1只鸡蛋1只盐适量四季鲜蔬汤的做法腊肠切片,西兰花、番茄切块,木耳...
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发表于:02-03
春笋的鲜美和咸肉的咸香完美融合,食材简单,做法简单,试试吧。用料春笋2颗咸肉一小块火腿片2片(没有就不放,放了更加鲜)春季时令食谱:咸肉鲜笋汤的做法3样食材。食材改刀,春笋的根部虽然有些老,...
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发表于:07-11
烈日炎炎的夏天来一份冰凉的四季鲜果捞,如此惬意,你还在等什么呢,一起制作吧。(水果可以根据自己喜欢的和应季的水果制作,还可以添加葡萄干,坚果等,我秉承的是鲜果就不添加咯)用料食材:白心火龙...
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发表于:10-20
嗨,这里是Mirai的四季食谱~虽说是晨食,但是打算把七七八八没办法归到菜谱下的东西都传上来呐~用料热情适量耐心适量爱~适量晨食四季的做法少食多餐的七分饱少女~...
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发表于:08-11
食蟹季,成功尝试一道江南传统名菜--面拖蟹。对蟹的大小没有要求,反而在口感上,层次更丰富,蟹黄更加鲜嫩,肉质更加细软,比大闸蟹更胜一筹呢~用料梭子蟹4-5只毛豆1小碗面粉小半碗葱姜蒜若干酱...
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发表于:04-30
用料鸡蛋蔬菜水果高蛋白质肉类杂粮轻食季的做法day2day1...
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发表于:03-11
非常爱吃春笋,趁鲜嫩的时候腌笃鲜做起来!肉类用的是火腿和肋排,家里没有百叶结,放的山药(儿子爱吃),由于我不吃葱,就用青笋增加了点儿绿色。用料春笋500克火腿250克排骨1000克山药2根青笋1根姜...
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发表于:08-27
黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠...