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发表于:01-15
用料鸡蛋4个低筋面粉61克细砂糖47克牛奶43克盐1.5或者适量克柠檬汁几滴玉米油50克蒸蛋糕(引用古早蛋糕配方)的做法其实就是跟古早蛋糕配方一样的,只不过平时用烤,但出外工作住出租屋用烤箱...
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发表于:02-12
卡仕达(蛋黄)坚果薄脆(蛋清)用料鸡蛋2个一次性分别消耗两颗鸡蛋蛋清蛋白——引用集合菜谱的做法分蛋。蛋清、蛋黄分别放进两个容器。上述链接。...
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发表于:06-24
用料奶粉100克水600克酸奶100克糖30克酸奶(奶粉版,用酸奶作引子)的做法奶粉和水,直接搅拌均匀,有一点疙瘩用勺子慢慢沿着边压匀就好,一点点小疙瘩不影响发酵的倒入酸奶拌匀,现在天气35度左...
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发表于:05-21
方法步骤:把普通面粉加水用筷子搅拌成稀面糊,盖上盖。和好的老肥面,发酵30个小时以上,发酵好后的老肥上面有好多小气泡,体积膨胀,有浓浓的酸味。用料配料:①面粉:250克②凉水:适量制做老肥(面引...
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发表于:04-22
用料排骨300克生抽2勺姜片3片油1克蒜2瓣黄片糖2克葱1根盐2克木耳10朵青瓜1根辣椒🌶️1个吃上引的~红烧排骨的做法排骨泡出血水~热锅倒油~放排骨煎至金黄色放入蒜🧄、姜片、辣椒🌶️放入片糖倒...
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发表于:05-14
用料草莓外皮A糯米粉70g细砂糖30g色拉油1小勺澄粉15gB草莓150g水30g蛋糕胚和夹心A鸡蛋3个细砂糖60g牛奶60g低筋面粉60g盐适量色拉油25gB草莓适量淡奶油300g细砂糖21g用一道超解馋的草...
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发表于:11-05
今年的万圣节有点疯狂,连做了几款应节美食~这一款比女巫手指饼干更加吸睛~操作也非常简单!用料豆腐90克酱油少许味啉少许糯米粉90克红曲粉0.5克竹炭粉0.5克细砂糖少许【眼球团子】用眼球...
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发表于:08-01
一直想知道老面馒头怎么做,尝试了几次,觉得还不错,分享给大家用料普通面粉克水克酵母克用酵母做引的老面馒头,附详细说明的做法第一次500克面粉加5克酵母,发好后揪下一团大概50克,用保鲜膜包...
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发表于:08-01
这道美食背后的故事就是我又闲又饿用料鸡蛋1个小白菜1颗(看你喜欢什么菜不一定要小白菜)番茄🍅1个泡面1包花椒油1勺酱油1勺火腿肠2根煮泡面(吸引的标题)的做法先煮一个蛋煮蛋的时候就开始...
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发表于:06-17
用料沙拉酱适量鸡蛋1个盐适量全麦吐司2片火腿片1片肉松吸引三明治的做法将全麦面包2片放入烤箱加热,微波炉也OK煎鸡蛋🍳,适量油,加适量的盐,放不粘锅煎看你想吃溏心蛋还是熟透透的煎蛋,看你...
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发表于:11-18
这是我姥姥发面的宝贝,是酵母它祖奶奶,可以长期储存,用它蒸的馒头啊包子一律暄软香甜。“引子”每年只在农历七月初七这天才能做,一年只有这一次,一旦错过,那您就明年擎早吧。在这个用安琪酵...
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发表于:09-17
学达人们,建个菜谱留存美食^_^用料爱心越多越好re贝壳的美食索引的做法开始吧...
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发表于:05-20
用黑裸麥作為引種,之後用法國T65麵粉來餵養酵母。用料35度的水650g法國T170黑裸麥粉500g蜂蜜20g用黑裸麥製作天然酵母的引種的做法將所有材料混合均勻做到無乾粉,然後用保鮮膜嚴密包裹後...
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发表于:06-11
此文讲的日本高汤为鰹節昆布出汁。二番出汁多用于调理,是最为常用的日本高汤之一,味道浓鲜,是关东煮、什锦炊饭等日常家庭料理中的必备之选。建议在提取高汤时,不如一次多做一些,晾凉后还可...
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发表于:07-23
按照用途与材料用料娃娃菜1颗索引的做法首先要确定时间与做饭的目标大众健康上班族健康儿童健康节日健康食材-蛋白质食材-纤维食材-混合...
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发表于:01-08
用料芹菜一捆白醋2两面粉一把水半锅面半斤油少许韭菜一小把蒜苗一小把土豆一个干辣椒4-5个用白醋引浆水面做法的做法无油的锅放一把面粉,小半锅水烧开,关火,洗干净的芹菜放锅里,等水温凉下...
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发表于:04-04
用料熟地90g巴戟天15g茯苓15g麦冬15g五味子6g引火汤(罗大伦老师)的做法正常煎。上焦火症,是虚火,需要填补肾精,将虚火引下来。在“引火汤”中,最核心的药物,就是熟地。学习中医这么多年,我的心...
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发表于:02-22
小时候妈妈做的馒头像面包,我不是很喜欢,奶奶做的馒头实诚,蜂窝眼小,不硬、口感好,搜索了很多配方,做了很多次,都不是我想要的……好想回老家找奶奶问问,因为疫情不能回去……前几天妈妈给我蒸...
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发表于:11-28
摘自允斌顺时生活用料高烧流感引起39度以上高烧可以用的做法流感一般一星期可以自愈的,过度治疗没有必要。接受正规治疗之外,家用简单的方法调理流感引起的不适症状。小孩鼻塞,用了葱白须...
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发表于:02-16
哇⊙ω⊙看上去好像美丽的花朵🌸为了吸引七仔的眼球~做了他喜欢的合体~他喜欢吃豆沙包,喜欢吃甜甜圈…好吧,今天来个大合体,一次性吃到自己喜欢的🤗🤗用料面粉5面勺酵母适量白糖少许红豆沙...
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发表于:05-21
用料三文鱼1块其他食材详细看图片三汁闷三文鱼~[勾引][勾引][得意][得意]的做法看图片说明看图片说明完成...
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发表于:11-13
好久没写菜单了,最近一直自己做酸奶,越做越好了,今天和大家分享一下,自己做的酸奶没有添加剂,糖也可以自己控制。大家可能不知道,真正的无糖酸奶很酸,一般人难以下咽,外面买的酸奶不但有各种添...
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发表于:01-11
蜜汁鸡翅贼好吃用料鸡翅6个盐2克姜2片蒜1个白糖2勺外卖勺子酱油3勺外卖勺子水半碗油4勺外卖勺子勾引の鸡翅的做法清洗鸡中翅切花刀~~放油油温放姜片、蒜炒香之后~加入鸡中翅煎至两面气泡....
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发表于:03-17
老面发酵法是很古老的方法,现在家里很少用老面来发面了。直接用酵母,但是也有人钟爱老面制品的馒头,包子等。一是有利于胃肠消化吸收;二是口感好,有一种特殊的芳香味,香醇,Q软有弹性,富有嚼劲...
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发表于:12-24
无需酵母,在家轻松制作用料全脂牛奶800克酸奶200克淡奶油200克自发酵(引种)酸奶的做法煲一壶水将器具消毒一遍,手不要触碰到器具内壁先将牛奶和淡奶油小心倒入容器内将酸奶一并小心倒入容...