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发表于:12-31
早上看见的一个可爱鸟巢,让我想起了温暖的家,即使大风雨来的时候,也能很安全很温暖!所以创意了这个菜!用料长豇豆一小把前腿肉蛋皮虾仁胡萝卜丁长豆塞肉的做法把长豇豆下水焯熟,然后就是编制...
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发表于:10-08
用料油豆腐15个(十蚊)肉碎100克豆卜塞肉的做法街市10蚊港币这么多,再肉档买了半斤肉碎20蚊,用了一半吧,差不多二两肉。肉腌~三片姜三个蒜拍成蒜蓉姜蓉,盐胡椒粉蚝油糖生抽老抽十三香各适量...
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发表于:08-22
用料油豆腐10个香菇2朵葱1根姜3片料酒适量盐适量酱油适量紫菜1张老抽适量十三香适量淀粉适量豆腐泡塞肉的做法香菇、紫菜、葱、姜全部切碎肉馅加老抽生抽盐十三香淀粉,还有切好的配料搅...
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发表于:06-25
第一次做,很成功用料豆腐3大块肉400克香菇10朵鸡蛋2个葱1根盐巴适量克鸡精适量勺酱汁番茄沙司2勺耗油4勺酱油4勺白糖5勺水10勺豆腐塞肉末的做法肉香菇剁碎加盐巴鸡精两个鸡蛋搅拌均匀,备...
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发表于:03-04
用料油豆腐12个猪肉(梅花肉)300克葱花两根老抽一勺(调馅)生抽4勺(调馅)(调生粉)盐四克(调馅)鸡精一克(调馅)白胡椒一克(调馅)麻油一克(调馅)生姜适量(调馅)糖1克(调馅)豆泡塞肉的做法肉末搅碎,加盐生姜麻油...
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发表于:11-13
跟朋友学做的一道菜本人喜欢吃豆腐干所以觉得对我胃口用料清美大白干若干肉糜若干酱油适量白胡椒粉适量糖适量豆腐干塞肉的做法肉糜加酱油白胡椒腌一会儿清美大白干对角一切二中间横开...
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发表于:02-19
我喜欢吃长豆因为长豆很漂亮就像窈窕淑女一样很美这身材很好啊嘻嘻😜用料贵州辣椒面适量长豆适量猪肉适量盐适量鸡精味精适量蒜沫三颗长豆炒肉的做法喜欢辣喜欢简单的酸辣的都可以做小...
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发表于:12-02
其实就是豇豆勺肉,下饭菜啦。做为量具的勺子就是平常喝汤用的白瓷小勺用料后腿肉新鲜豇豆一小把青椒(螺丝椒)红尖椒生抽一勺老抽1/3勺胡椒粉花椒粒10粒生姜蒜瓣4个干淀粉一勺老干妈原味豆...
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发表于:08-21
从家里长辈学来的,吃了好多年!用料尖椒尽量选择内部空间大的,长得直的,方便塞馅猪肉馅花椒粉、十三香葱姜末盐、生抽、耗油跟长辈学的辣椒塞肉馅的做法猪肉馅,放入上面提到的调料搅拌均匀,放...
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发表于:07-27
饱满多汁,超下饭,一口下去,肉和汤汁在嘴里如同跳舞~~不信,你做来吃看看用料猪肉挺贵的😭豆腐塞肉【葱花香】的做法第一步:食材主料准备第二步:形象铺路准备第三步:内在准备第四步:番外篇准备第五...
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发表于:10-07
一口一个根本停不下来用料油豆腐16个肉馅100g香菇6朵胡萝卜1个豆腐1块耗油2勺生抽1勺葱1根盐适量胡椒粉2g白糖1勺油豆泡塞肉的做法油豆腐泡把头剪开掏空内部像这样掏空里面就可以了猪...
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发表于:12-12
用料长豆角肉丝盐料酒鸡精油肉丝长豆角的做法长豆角切段备用。猪肉切丝加生粉腌制10分钟,无水冷锅,倒入肉丝搅拌(这样肉丝不会应油锅太热,结成块状无法分开),开火,放长豆角,加料酒煸炒变色。加...
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发表于:06-09
餐桌上只要有这道菜,我能吃一碗饭~可能这就是妈妈牌菜谱的魅力吧。除了在家里,很多饭馆和餐厅里我都没吃到过这道菜。现在我把这道菜的做法安利给大家,希望能将这份温暖也分享给你。用料...
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发表于:06-13
长豆是夏季当令蔬菜之一。小时候记得家门前的地里老妈总是要搭不少的棚子、上面游满长豆藤、开花结出好多长豆。记忆中老妈做的长豆馄饨最好吃。用料长豆2斤肉馅3斤调料盐、味精、色拉...
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发表于:09-13
北方的冬天周末一家三口在家,做点家常菜也是不错的~用料调馅油豆腐6个猪肉250克葱末适量姜末适量老抽半勺(腌肉)生抽半勺(腌肉)蚝油半勺(腌肉)糖少许(腌肉)油1勺调汁料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1...
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发表于:09-19
昨天包饺子剩了点荠菜肉馅,刚好还有几个油面筋,干脆就塞了进去做成一道菜~用料肉馅适量油面筋适量青菜5颗生抽适量蚝油适量肉面筋塞肉的做法肉馅搅打上劲,放入盐、料酒、葱姜末、生抽等调...
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发表于:09-08
豆角是地地道道的夏天时令菜,记得爷爷种的豆浆长起来像野草一样,每天边吃边长也吃不完。用料长豆角400克蒜5瓣肉末100克酱油半勺料酒半勺红椒1个油100克肉末长豆角的做法豆角切断洗净,也...
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发表于:04-16
用料长豆角3根肉碎适量紫葱头1小个蒜2瓣姜1片小米椒1个生抽适量盐适量鸡精少量油适量长豆角肉碎的做法长豆角洗净切丁,肉碎放入少量生抽腌一下,洋葱切丁,蒜切丁,姜切末,小米椒切丁。油热放...
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发表于:02-22
茄汁がんも塞肉,没有がんも可以用油豆腐代替。がんも其实就是炸豆腐丸子,一种将豆腐弄碎,加入切碎的牛蒡、胡萝卜等作成的丸子,用油炸熟的食品。用料がんも一盒肉糜半盒姜汁1汤勺胡椒盐适...
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发表于:03-12
每次在菜场看见田螺,就会有做田螺塞肉的冲动,用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖,搅拌起劲。田螺焯水,水开后煮5分钟。挑出螺肉,用...
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发表于:10-13
包小馄饨多余的肉就做了这个。用料豆腐3块肉250g(剩下包小馄饨)调料:生抽20g红烧酱油5-8g白糖7克淀粉2g水盐2.5g豆腐塞肉的做法12块豆腐塞肉共500g,这个是买来的现成的。然后这次是自己做...
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发表于:05-11
用料香菜,小葱,姜,肉酱臭豆腐生抽,老抽,糖小米椒若干臭豆腐塞肉的做法香菜,葱,小米椒洗净切段料酒,盐,葱姜末拌匀肉糜臭豆腐洗净控水小火煎至两面金黄即可关火,放置几分钟备用将煎过的臭豆腐用菜...
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发表于:01-13
你是最爱自由的了,封城关了这么久,憋疯了吧?给你做的那么多菜,这道是最没故事的小菜了。没想到因为封城,蔬菜变得比肉还难得。不知道连着吃了那么多天的年菜,是否有想起我这道解腻菜。当然我...
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发表于:07-26
初次上谱,有不到位的地方欢迎提出。用料长豆400g瘦肉150g植物油适量蒜三粒生抽适量盐巴适量老酒适量水适量肉沫长豆的做法瘦肉剁成肉沫,蒜导成沫,长豆头尾各折掉一点,其余折成7厘米左右的...
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发表于:12-09
用料肉80克鸡蛋1个葱花一块五香粉1勺生抽2勺姜末3片白胡椒粉一点点耗油1勺盐半勺香叶2片桂皮1块大料2冰糖6块面筋塞肉肉的做法搅拌面筋球手指钻眼塞肉香叶2片大料2个桂皮1快油炸放锅的...