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  • 小舅的招牌:鲫鱼荷包蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的小舅的招牌:鲫鱼荷包蛋汤方法
    发表于:04-19
    第一次喝这个汤是在小舅家,哇噻,那味道,绝了!用料鲫鱼1条荷包蛋2个姜若干片葱若干根小舅的招牌:鲫鱼荷包蛋汤的做法鲫鱼洗净,沥干水分备用;葱洗净,打结备用;姜洗净,切片备用。(可根据用餐人数添加...
  • 正宗美味的我小舅私藏了20年的千岛酱配方,简直宝藏,我抢过来了怎么做
    发表于:05-16
    用料11我小舅私藏了20年的千岛酱配方,简直宝藏,我抢过来了的做法好吃呀小贴士1~1~...
  • 想念小舅的白菜炝锅面(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的想念小舅的白菜炝锅面(电饭煲版)方法
    发表于:11-02
    跟小舅一家的关系超级好。以前上初中的时候在老家然后离小舅家特别近,没到周末的时候小舅一家就会来看我给我带好多吃的,所以从初中开始体重就涨涨涨!一到冬天我就特别容易生病,然后就会请...
  • 大舅舅太安鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    用料鱼嫩鱼胡须鲶鱼郫县豆瓣1勺大葱鸡蛋芡粉料酒食用油姜蒜花椒干辣椒豆芽魔芋莴笋片藕木耳中国芹醋大舅舅太安鱼的做法胡须鲶鱼或嫩肉鱼切成坨麻将大小都可拍去多余水分加料酒,一个鸡...
  • 舅舅的糯米丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    从小我们就在姥姥家过除夕。姥姥以前每年都要做米粉肉,那是全家的挚爱。后来,舅舅在某一年开始做糯米丸子,软软的糯米紧紧抱住嫩肉小球儿,貌美,好吃。根本不需要筷子,手捏着一盘儿一会就没了...
  • 二舅红烧肉如何做才美味,怎么做二舅红烧肉简单又好吃
    发表于:12-04
    记录用!老舅炖多少,我们造多少😀😀😀用料五花肉5斤冰糖1把料酒1锅铲生抽两锅铲八角4个盐适量鸡蛋9个葱姜蚝油两勺二舅红烧肉的做法炒糖色,配比大概图里的,糖要炒红炒到期末赶紧放肉,就那一...
  • 舅妈的虾如何做才美味,怎么做舅妈的虾简单又好吃
    发表于:09-17
    这是舅妈做的,超好吃,又简单!用料虾蒜糖或白酒(两种口味)盐舅妈的虾的做法虾洗净,剪短虾的胡须爆炒虾加入糖,或者白酒可以做成两种口味都很好吃加入蒜末爆香就好啦...
  • 老舅虾干如何做才美味,怎么做老舅虾干简单又好吃
    发表于:07-11
    我披着铠甲谁能感受我内心的柔我飘荡在十月的水草间寻找她的身影直到一天她用火燃烧了我的灵魂从此大海变成无法回归的故乡我的生命炙烤为艳红用料海水白对虾一斤盐少许味精少许老舅虾...
  • 舅舅的口味虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    用料基围虾泡椒姜片蒜瓣葱舅舅的口味虾的做法基围虾去头,头部开边只开一点葱切段姜、蒜切丝爆香姜、蒜炒虾,至变红放小米椒炒熟倒一点小米椒水,盐,葱,即可...
  • 从舅舅那偷师的拍黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的从舅舅那偷师的拍黄瓜方法
    发表于:03-29
    在家舅舅做的很好吃步骤也简单所以就拍照记下来了用料黄瓜2根蒜5瓣醋3勺盐3-5克生抽1勺朝天椒3姜2小片从舅舅那偷师的拍黄瓜的做法①黄瓜洗净去蒂削皮(个人觉得完全削干净皮黄瓜会软所...
  • 舅舅家的焖猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    每次去舅舅家都要让舅舅给我焖一锅猪蹄,自己可以吃掉大半,后来舅舅干脆都会闷一锅让我带回去。一带到办公室瞬间被扫光,大家都说不用吃肉,浇汁都可以多吃一碗饭。再后来干脆让舅舅教我做,想...
  • 大舅舅白斩鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    用料鸡1只大舅舅白斩鸡的做法子鸡公七八月三斤左右嫩不太肥,整鸡入冷水煮15-20分钟加入花椒,姜拿出鸡,泡入冷开水30秒再拿出,空气中冷却收水斩件热油,中小火,出烟之前关火,冷却一分钟,加干海椒...
  • 舅舅的包菜粉丝炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的舅舅的包菜粉丝炒蛋方法
    发表于:06-03
    用料包菜个鸡蛋个粉丝把酸辣椒蒜盐克生抽舅舅的包菜粉丝炒蛋的做法包菜切丝,粉丝开水泡软(1分钟即可),鸡蛋划散,酸辣椒切圈(妈妈做的~),大蒜子切碎热锅下油,1.先炒鸡蛋,盛出来。2.爆香蒜末,下包菜...
  • 舅舅的豆角饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-20
    可能是地方菜?找不到类似的,只好自己写一个咯(总不能只我们家这么做吧)怀柔的快来认亲啊~~mua~方子源自专业厨师,不过这个“泄露机密”的家伙是我舅,带过我的舅舅,喂胖我的舅舅,教我复制从小...
  • 舅妈蘸料如何做才美味,怎么做舅妈蘸料简单又好吃
    发表于:07-15
    这是四川乐山人家里常吃的一款蘸料。前些年回家乡,舅妈教会我怎么制作。我常用来蘸白煮菜,豆花。蘸什么都会非常好吃,尝试一下吧用料A辣椒酱配料新鲜二荆条辣椒或小米辣随意盐菜籽油B蘸料...
  • 掌门舅舅的油泼面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    掌门舅舅的【老陕爱吃的油泼面】原料:手工面(不会和面去外面买),一般我们西北人吃面都用大碗,或者小盆,比较容易拌开,而且显得豪放。自己和面的时候,在面里放一点点盐会让面条更筋道。配料:葱花...
  • 大舅舅烧鸭子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    用料鸭只姜片大舅舅烧鸭子的做法泡生姜泡红椒老椒鸭子切块炒香,姜片花椒一起炒加料酒,炒到水干,下面汁见清亮无水,十分钟左右加入泡椒泡生姜,炒五分钟继续去汁,待汁略清少加一大勺适量豆瓣,取...
  • 舅舅家的红烧素鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    偷来的一道菜。我小舅舅的一道拿手菜,不偷白不偷阿。简单好吃经典!用料素鸡一个花椒一小把八角1个舅舅家的红烧素鸡的做法先把素鸡切成片。低油温煎素鸡,至两面表面略黄起泡了准备一大碗凉...
  • 舅舅打卤面如何做才美味,怎么做舅舅打卤面简单又好吃
    发表于:04-01
    因为是我舅舅给我做的,所以就叫它舅舅打卤面。我是面条忠实粉,爱吃各种面条。这个卤是我的最爱。分享给大家。用料葱适量姜3片盐适量生抽适量鸡蛋2个五花肉200克西红柿3个青椒2个青蒜5根...
  • 舅舅家酸菜蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    湘味道用料酸菜克五花肉克食用油适量花椒1把白酒1匙料酒2匙盐适量鸡精少量老抽1匙舅舅家酸菜蒸肉的做法酸菜提前冷水浸泡一上午,带皮五花肉切块,肥瘦相间泡好的酸菜用力挤出水分少油上火...
  • 舅舅牌粉蒸排骨(不好吃你打我啊)食谱大全及做法,烹饪好吃的舅舅牌粉蒸排骨(不好吃你打我啊)方法
    发表于:01-20
    上次回家舅舅做了一道粉蒸排骨,香糯入味,回味无穷💯打包带去单位也受到了一致欢迎,特地问舅舅要了制作方法,好吃的必须要分享给大家不是吗?简单爆又很好吃用料排骨一斤半料酒少量盐一丢丢菜...
  • 豆角焖面(小舅妈版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面(小舅妈版)方法
    发表于:01-23
    用料五花肉适量葱适量蒜适量八角1个料酒适量面条适量姜2片花椒适量香叶2片海鲜酱油适量西红柿2个豆角适量洋葱1/6个土豆1个冰糖4颗豆角焖面(小舅妈版)的做法1、肉提前一天泡出血水(放花椒...
  • 舅舅版鱼香肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    我有一个会吃又会做的小舅,这个鱼香肉丝是他自己琢磨出来的独特方子,有老天津卫的味道,虽然我做的没他好看,但是毕竟是我第一次不用外边半成品调料炒的鱼香肉丝,还是值得记录下来的用料瘦肉...
  • 舅舅牌云耳焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    舅舅有自己的职业,不是专业的厨师,但是每天做出来的菜,都会让我对他的职业有所误会。是真的好吃,在这里分享给大家,后期也会继续share😉用料鸡半只云耳适量姜数片蒜5小粒+2颗蒜末酱油5勺舅...
  • 团年饭必备“舅舅牌豉油鸡”食谱大全及做法,烹饪好吃的团年饭必备“舅舅牌豉油鸡”方法
    发表于:12-06
    逢年过节,家里都爱做豉油鸡,尤其是舅舅做的,满街飘香,邻居都爱来搭注(就是买好鸡送过来让舅舅帮忙做)。用料走地鸡1只豉油(酱油)1000ml冰糖少许盐适量白酒1两水两三碗香料包如下(可自行调整)丁香...