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家常版过桥豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.71K
家常版过桥豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
青椒 1个
生抽
鸡蛋 2个
日本豆腐 1条
耗油
猪肉
淀粉

家常版过桥豆腐的做法  

  1. 豆腐厚片,日本豆腐切小段,摆在盘子里,两侧各打一个鸡蛋,上汽后八分钟。
    猪肉切成丁,加一点盐和胡椒粉,搅拌匀。青椒切成丁,也可以不加。材料充足的话还可以自由加,比如马蹄切成丁加进去也很好吃。

    家常版过桥豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅凉油,爆香肉沫,加料酒、生抽、耗油,加青椒或者其它蔬菜粒,翻炒后加水淀粉,出锅浇在蒸好的豆腐上。

    非常下

    家常版过桥豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张