相关计量单位换算的最好吃的做法

计量单位换算

发表于：03-17

计量单位的互换笔记用料面粉等计量单位换算的做法中筋面粉（all-purposeflour）：1cup＝130g;高筋粉（breadflour）：1cup＝135g;全麦面粉（wholewheatflour）：1cup＝128g;黄油（Butter）：1stick=113g;1cup=227g;1t...
烘培单位换算

发表于：03-05

为了便于自己使用以此记录用料中筋面粉（all-purposeflour）：1cup＝130g高筋粉（breadflour）：1cup＝135g全麦面粉（wholewheatflour）：1cup＝128g黄油（Butter）：1stick=113g;1cup=227g;1tbsp=14.2g;1tsp=5g糖、...
烘焙里的计量换算

发表于：07-11

老记不清，记录下来用料恒心烘焙里的计量换算的做法蛋糕模体积量勺...
必备基础干货㊙️面团含水量计算&换算💯附超快计算表

发表于：09-21

经常有小伙伴问我吐司含水量计算的问题，那今天我们就从这个问题开始，来做一个小的经验分享系列吧~—吐司含水量的计算方式是外割法。即：以面粉为100%，再计算出其他材料的分量比例。所有材...
烘培必修课【量勺的单位换算•Spoons】

发表于：09-21

常见的茶匙、汤匙和毫升的换算。精确的测量是烘培成功制作的保证！PS：这次给大家分享关于量勺的单位计量，英制与公制之间的单位转换～用料量勺量杯电子秤烘培必修课【量勺的单位换算•Spoons...
烘焙计量单位换算，太有用了！

发表于：03-01

烘焙入门-计量单位换算温度换算摄氏度＝（华氏度－32）×5÷9体积换算1杯=16tbsp=235ml1tbsp=3tsp=15ml1tsp=5ml材料换算黄油1tbsp=13g，1杯=227g=1/2磅=2小条人造黄油1tbsp=14g，1杯=227g=1/2磅沙...
单位换算备注

发表于：05-16

本文自我备注之用转载于国明姐的新浪博客。方便日后查看。用料电子秤1量杯1量勺若干单位换算备注的做法1大匙（也叫1汤匙，简写1T）=15ml1小匙（也叫1茶匙，简写1t）=5ml几分之几，都是以5ml的小为基...
烘焙单位换算

发表于：10-19

1️⃣温度换算(具体详见步骤1)摄氏度°C＝（华氏度°F－32）2️⃣材料体积换算1公斤（1kg）=1000克（g）1磅（lb）=454克（g）=16盎司（oz）一盎司（oz）=28.3克（g）1毫升（ml）水=1克（g）一两=10钱=37.5克（g）3️⃣🍼牛奶的比重比水大，约为...
烘焙计量单位的换算

发表于：06-11

用料茶匙的英文是：teaspoon.缩写：tsp一茶匙5g1/2茶匙2.5g1/4茶匙1.25g烘焙计量单位的换算的做法tsptbsp...
称量换算

发表于：05-14

用料茶勺称量换算的做法茶勺、汤勺量杯...
神秘的tsp，tbsp到底是多少——计量单位换算

发表于：11-01

首先是——tsp【tsp体积换算】1tsp=5ml【tsp材料换算】干酵母1tsp=3g盐1tsp=5g泡打粉1tsp=4g小苏打1tsp=4.7g塔塔粉1tsp=3.2g然后——tbsp【tbsp体积换算】1tbsp=3tsp=15ml【tbsp材料...
蛋黄酥单位换算100

发表于：11-23

此菜单仅供自己使用方便记录，不喜勿喷用料油皮中筋667克低筋667克猪油389克糖133克盐11克水611克酥皮低粉1000克猪油500克媚娘皮糯米粉315克牛奶540克淀粉90克糖135克黄油45克蛋黄酥单...
gluten free ingredients 单位换算

发表于：04-28

littlereminder(*╹▽╹*)用料SWEETWHITERICEFLOUR155g/cupOAT100g/cupOld-fashionedrolledoats90g/cupALMONDFLOUR120g/cupCOCONUTFLOUR120g/cupBUCKWHEATFLOUR140g/cupCHESTNUTFLOUR...
量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换

发表于：02-27

很多欧美国家的食谱中，食材的计量都是使用量杯、量勺，还有盎司、磅、华氏度、英寸等单位，国内的习惯则是使用克和摄氏温度。大部分时候我把国外食谱抄过来，会把单位按照自己的习惯转换，这份...
烘焙计量工具单位转换

发表于：08-11

工欲善其事必先利其器烘焙小白一点一滴从头学起用料量杯量勺厨房秤烘焙计量工具单位转换的做法开启美味的厨房之旅吧❤️小贴士烘焙三件套，这个真的可以有！...
计量单位

发表于：06-23

用料tps5mltbsp15ml计量单位的做法盐：1tsp＝5g糖：1tsp＝4.7g淀粉：1tsp＝4g面粉：1tsp＝4g干酵母：1tsp＝3g泡打粉：1tsp＝4g小苏打：1tsp＝4.7g奶粉：1tbsp＝6.25g可可粉：1tbsp＝7g蜂蜜1tbsp=21g一杯=235ml=...
烘焙模具尺寸及单位换算

发表于：09-09

新手怕自己忘记时方便查找用料烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算的做法烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙...
量杯换算

发表于：04-15

用料11量杯换算的做法12345678...
烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算

发表于：12-24

用料各类面粉酵母黄油鸡蛋液体类烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算的做法低筋面粉蛋白质含量：＜8.5％。每100克低粉的代替品：1.高粉50克+玉米淀粉50克。2.中粉（普通面粉）+玉米淀粉...
材料换算计算器（XL）附价格比较计算

发表于：07-01

烘焙烹饪经常需要用到材料换算的时候。曾经下过几个软件或者不顺手或者夭的早。我土法手工做了个XL表格，有需要的话就请拿去用吧。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个被删过...
常用烘焙计量单位换算

发表于：04-26

自己多方查找总结的....精准度不是很确定.....呵呵呵，我觉得还好.....仅供参考哦........用料茶勺tsp汤勺tbsp量杯cup常用烘焙计量单位换算的做法1茶勺tsp=液5ml/固5g1/2茶勺tsp=液2.5m...
水量换算

发表于：04-22

各种食材换算水量中种的含水量不能低于百分之六十100克牛奶换水90克含水量90%100克酸奶换水80克80%100克鸡蛋换75克水75%100克蛋白换88克水88%蛋黄100克换50克水50%淡奶油100克换50克...
烘焙入里的计量单位换算

发表于：03-19

温度换算摄氏度＝（华氏度－32）×5÷9体积换算1杯=16tbsp=235ml1tbsp=3tsp=15ml1tsp=5ml材料换算黄油1tbsp=13g，1杯=227g=1/2磅=2小条人造黄油1tbsp=14g，1杯=227g=1/2磅沙拉油1tbsp=14g，1杯=227g...
给自己一个单位换算

发表于：08-07

用料一个简单的换算给自己一个单位换算的做法一个简单的换算...
单位换算

发表于：03-20

单位换算，网上找到的简明的换算表，记录下用料酵母牛奶勺杯单位换算的做法单位换算表单位换算...