相关福建螃蟹的最好吃的做法

福建螃蟹

发表于：03-09

用料盐克辣椒蒜油酱油鸡精葱花福建螃蟹的做法毛蟹回来洗干净然后对半切开，锅里烧热油，油多放些，然后下螃蟹，螃蟹横截面煎，煎的时候可以转动锅让油能煎到螃蟹，3-5分钟，要看火候哦，不能焦了，锅里...
真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）

发表于：10-22

我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但...
这样炒螃蟹味道绝了！窍门建议收藏！

发表于：03-29

众所周知现在是吃螃蟹的好季节🦀，螃蟹有很多种做法，有煎炒螃蟹的、清蒸大闸蟹的等等，小编觉得螃蟹还是煎的好吃😋——划重点——像小编分享的这样煎螃蟹，注意这些小窍门，容易上手，煎出来绝对...
小孩福音—姜葱螃蟹

发表于：04-24

家里的小朋友和阿姨不吃辣椒，所以每次也会做姜葱版，跟他们分享。用料螃蟹虾配菜姜茸片蒜茸瓣洋葱大葱花椒粒调料：料酒盐生抽勺小孩福音—姜葱螃蟹的做法冰鲜兰花蟹去大夹子内侧腹部下开壳...
福建饺子

发表于：11-12

大部分人包水饺是月牙形的，虽然我也会，但平时还是喜欢包成鱼形饺，不单是因为本人是福建的，也因为这种包法在煮的时候不容易散开。(*^__^*)用料大骨半斤韭菜一斤五花肉半斤鸡蛋一个姜蓉适量...
对半煎煮螃蟹、蟳、梭子蟹（福建闽东沿海特色做法）

发表于：09-07

闽东地区，做喜事办酒席或是祭祖都有这道菜，大部分是用蟳xún来做，方言叫做“sing”，外壳硬，肉比较香醇。有时也有用螃蟹，方言叫“qie”，外壳比较脆，尤其是梭子蟹，肉比较鲜。螃蟹或蟳里的膏分为...
福建春卷

发表于：03-03

葱头：五花肉丝：香菇丁：笋丁：粉丝：韭菜：豆芽=1:1:2:2:2:2:2用料春卷皮8张韭菜50克五花肉笋干香菇豆芽福建春卷的做法多油，五花肉葱头遍香，捞出葱头。旺火放入韭菜爆炒，放干香菇丁，笋丁继续爆炒二...
福建家常版蒜香蓝蟹

发表于：05-06

自从认识福建人才知道海鲜原来有这么多种做法这一道是福州小哥口述的家常做法的螃蟹做出来给大家分享一下用料蓝蟹（母）2只姜2片鱼露一匙蒜六颗淀粉两匙料酒两匙福建家常版蒜香蓝蟹的做法...
福建肉丸

发表于：12-09

这个是福建宁德的特色小吃肉丸用料芋头地瓜地瓜粉（木薯粉）五花肉虾干姜葱酱油鸡精盐福建肉丸的做法五花肉切成丁，虾干剁碎，姜切末，将以上的食材放到较大的容器中，加入酱油鸡精搅拌均匀待用这...
福建碗糕

发表于：08-28

用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...
福建名吃蟹羹

发表于：06-26

蟹羹，福建传统小吃。剥取蟹肉做羹，以原汤煨蟹肉，不加鸡汁，单独烹制最好。福建蟹羹选用鲜肥梭子蟹（这个季节没有梭子蟹，用了三眼蟹替代）剥壳后入沸汤搅动，使蟹肉脱落，再加入蛋花、肉丁、葱花、香...
炒福建面

发表于：04-06

和学生一起做的一个作业，一道南洋美食。用料葱头两三个猪肉200克虾仁200克油适量福建面（黄面）3人份鲜鱼圆（切一半）200g小白菜一小把绿豆芽适量黑糖（炒糖色）2勺（不会炒糖色就换老抽酱油）适量蚝油...
福建米糕

发表于：09-03

女儿说老妈做的米糕是屡败屡战屡战屡败，终于做成功了用料水130克大米250克糖50克酵母粉3克普通面粉8克福建米糕的做法大米泡一个晚上大概8个小时左右第二天大米多洗几遍沥干水加130克水...
福建名菜福建荔枝肉的做法

发表于：09-09

福建荔枝肉属于闽菜，形色似荔枝，甜酸可口。用料猪肉（瘦）300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉（蚕豆）10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做...
福建金糕

发表于：08-16

用料糯米粉200g面粉80g糖80g水300g左右碱3g福建金糕的做法电饭锅备水烧着，用来蒸，碱用水化开待用把糯米粉，面粉，糖混合加水搅匀把1倒入2中，你会发现，2的颜色在变化放张保鲜膜在盆里，刷油防粘，...
福建云吞

发表于：06-16

用料云吞皮3元鸡蛋一个葱五毛前腿肉200克福建云吞的做法把肉搅碎，葱切碎，鸡蛋打一个一起搅拌，再放适量盐，耗油，白糖调味，搅拌好就可以包了根据自己的口味煮汤或者蒸都可以小贴士不要煮太久，水...
福建咸饭

发表于：01-30

作为一个福建人，其实我真没吃过咸饭，看到很多人说过很好吃，就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福...
不是福建小吃的福建羹

发表于：11-07

福建羹名字中虽然带着“福建”两字，确是地地道道的金华特色，福建羹是许多金华人早餐的首选～。福建羹是流行于金华的一种民间小吃，与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著...
福建油饼

发表于：03-19

在福州，大街小巷都可以看到这种油饼，酥软香脆，美味可口👍，是我们当地传统早餐的小吃之一，一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法...
福建芋圆

发表于：01-04

福建很传统的一个地方小吃，年轻人会做的比较少了。很适合老人和孩子吃。用料芋圆10个干香菇10朵虾干适量只扇贝干适量只瘦肉适量克葱蒜适量干鲜海蛎适量姜丝适量克蚝油酱油五香粉胡椒粉...
福建煎螃蟹

发表于：11-27

用料盐随意克酱油两勺葱姜福建煎螃蟹的做法南方人吃螃蟹喜欢煎着吃，螃蟹买回来用刷子把前胸后背刷干净，对半切开，沾上地瓜淀粉。锅里放油，把螃蟹慢慢得放进去，把火关小了放，小心油贱到手。开...
福建羹

发表于：12-24

人生苦短，再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过...
福建烩饭（福建炒饭）

发表于：10-10

跟炒饭比较像，但比炒饭做法复杂一点点，跟大酒店餐馆一样的风味呦，喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量（以下一样根据饭量定分量）鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适...
福建粽

发表于：09-29

用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水，将粽叶放入，浸泡一晚，第二天一片片洗干净，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用盐和老抽腌好。糯米洗净，我用...
福建五香

发表于：04-27

石码五香出了名，吃过的都很喜欢吃，这是一款漳州五香，味道非常美味，口味偏甜口。用料猪前腿肉2斤洋葱3个中等马蹄半斤五香粉14克(俩包)鸡蛋1个豆皮一束(根据你包的大小来决定用量)盐正常调...