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  • 蒜盐贝果如何做才美味,怎么做蒜盐贝果简单又好吃
    发表于:02-08
    用料高筋面粉270克盐2克酵母2.3克牛奶178克蒜盐5克牛油果粉30克蒜盐贝果的做法揉...
  • 羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle食谱大全及做法,烹饪好吃的羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle方法
    发表于:07-18
    记录一些配方想法用,具体操作步骤请参考其他贝果。红糖可用白糖替换我是因为家里只剩红糖了,全麦面粉也可用高筋面粉替换我是因为做的时候发现面团有一些粘手顺手加的全麦面粉。kale汁因...
  • 『海盐碱水贝果』的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    无糖碱水+贝果=真爱我的贝果都不是那种特别有嚼劲很干的哈如果喜欢特扎实那种减水即可七夕快乐呀大家可做7-8个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种...
  • 贝果贝果贝果。的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-14
    记录一下每次做的贝果。用料高粉,全麦粉,黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g,黑麦粉10g,糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团:全麦...
  • 正宗美味的W奶盐贝果         (2022/56)怎么做
    发表于:12-26
    用料主面团:高筋面粉200克白糖5克食盐4克酵母2克牛奶🥛135克煮贝果:水1000克白糖50克装饰:🈶盐黄油8克芝麻适量W奶盐贝果(2022/56)的做法准备食材,厨师机打面,揉成光滑面团即可,一发40分钟...(...
  • 奶盐贝果🥯如何做才美味,怎么做奶盐贝果🥯简单又好吃
    发表于:12-27
    用料高筋面粉200克牛奶135克盐4克酵母2克糖55克水1000克黄油8克奶盐贝果🥯的做法除了水和50g糖其他都揉在一起揉光滑分成四份搓圆醒20分钟擀成长方形再卷起来尾部压扁包起来一个圈捏住...
  • 奶盐贝果如何做才美味,怎么做奶盐贝果简单又好吃
    发表于:12-25
    原方出自蔚然,略加改动用料白燕高筋面粉200克牛奶135克蜂蜜5克盐4克酵母2克老面50克无盐黄油(放面团)15克奶粉15克有盐黄油10克奶盐贝果的做法全部材料放厨师机打出厚膜,加入黄油打至面团...
  • 海盐巧克力贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-06
    超级快手,从准备材料到出炉不到一个半小时搞定,非常适合上班族操作。口感Q弹有嚼劲而又带着浓郁巧克力味,其实比较精分了,贝果不就是越嚼越香的特质吗?空口就可以吃好几个那种,(比如原味贝果...
  • 贝果贝果🥯如何做才美味,怎么做贝果贝果🥯简单又好吃
    发表于:01-01
    贼爱啃贝果,一直在找好吃的方子,失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉...
  • 盐巴扇贝肉如何做才美味,怎么做盐巴扇贝肉简单又好吃
    发表于:12-25
    超市里买的速冻熟扇贝肉,拿回来就想简单快速的做一下能吃就好。最近不是也正好流行原汁原味,朴素的吃法神马的么!我也随个大流好了,噗~~成菜确实就是吃原汁原味的扇贝味哟~我觉得很带感!最...
  • 海盐全麦贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    此配方可做6个贝果。微咸、麦香浓郁。口感有韧性。用料水180-190g糖8g盐6g高筋面粉250g全麦粉55g酵母3g黄油8g海盐全麦贝果的做法所有材料混匀(黄油后放)分匀六份。整形成这样👆具体操作...
  • 芝麻蒜香贝果  鲜大蒜贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻蒜香贝果  鲜大蒜贝果方法
    发表于:08-31
    这款贝果真是让人意外和惊喜,心情从跌停到涨停没跑!!!将鲜大蒜切碎或者压成泥之后与面粉混合,揉面过程中满屋子都是大蒜那种浓郁的刺激味,闻着略微有点臭的蒜味太上头了,我其实是有点低落的。...
  • 贝类杀手--蒜蓉!蒜蓉烤扇贝食谱大全及做法,烹饪好吃的贝类杀手--蒜蓉!蒜蓉烤扇贝方法
    发表于:08-27
    烧烤,清蒸都可以,炭烧是本人真爱!用料扇贝6只蒜2头小葱2根香菜1绺小米椒3颗海鲜酱油(海天)2勺蚝油2勺盐少量(可不放)贝类杀手--蒜蓉!蒜蓉烤扇贝的做法挑选、清洗新鲜大扇贝剁蒜炒蒜蓉,小火慢慢...
  • 海盐芝麻贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    这是一款咸味贝果,海盐的味道,我仿佛听到了大海的波涛声,海风吹过~看到了海天一色,看到了波澜壮阔~制作步骤视频请参考全麦黑芝麻贝果喜欢温暖香甜口味请参考肉桂黑芝麻~酱酱贝果爆浆巧克...
  • 迷迭香蒜香全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的迷迭香蒜香全麦贝果方法
    发表于:10-06
    减脂期沉迷低油低糖全麦面包🤣尝试日常食材不同的搭配迷迭香和蒜蓉经过烘烤实在是太香了用料高筋面粉196克全麦粉50克大蒜粉(麦德龙)4g水140克白砂糖5克亚麻籽油(椰子油)8g盐5克新鲜迷迭香...
  • 1小时出品-海盐贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的1小时出品-海盐贝果方法
    发表于:10-18
    喜欢贝果组织的弹性和韧度,有嚼劲爱它微糖、低油,却又那么好的口感相比吐司发酵、整形、松弛、再二发,动辄四五个小时的耗时!贝果只需1小时就能从揉面到出品的高效,更是爱极它了😋用料高筋...
  • 椒盐芝士黑芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐芝士黑芝麻贝果方法
    发表于:04-20
    不需要机器揉面,不需要揉出手套膜,轻松做出美味的贝果。100克每个10个量。用料味好美青花椒椒盐适量高筋面粉600克水340克盐7克细砂糖14克酵母(冬天/夏天)5克/3克黑芝麻适量芝士粉适量煮贝...
  • 一次发酵的芝士海盐贝果🥯食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的芝士海盐贝果🥯方法
    发表于:04-13
    我也是新手啊!因为很喜欢吃贝果,所以自己动手做了,没想到成功呀!小伙伴赶紧做起来吧!做贝果三明治当早餐真的是绝绝子😎用料高筋面粉400克盐6克水240克酵母4克细砂糖50克不是放到面粉里的哦...
  • 钻石贝果 裂纹贝果 贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的钻石贝果 裂纹贝果 贝果方法
    发表于:05-14
    贝果起源于中欧,据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载,当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有...
  • 迷迭香海盐贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    配方参考帅帅小厨用料海绵酵头高筋面粉100克水140g酵母1/4小勺主面团高筋面粉150g酵母1/4小勺盐4g糖8g橄榄油8g迷迭香适量海盐适量适量糖水水1000g麦芽糖30g迷迭香海盐贝果的做法首先...
  • 椒盐贝果(老北京椒盐芝麻贝果) <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐贝果(老北京椒盐芝麻贝果) <302小厨房>方法
    发表于:12-30
    加入椒盐后的贝果是不是更接地气了,即使没时间夹馅料直接吃也是很不错的,椒盐的香气和略微麻麻的口感配上劲道十足的贝果也真的毫无违和感!这次我做的是迷你版,大概可以做10个。如果想要夹...
  • 椒盐芝士贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    加入椒盐的咸口贝果,好吃的。用料高筋面粉300克椒盐6克盐4克蜂蜜11克水180克鲜酵母/或者酵母粉3克/1克内馅儿:芝士片2片黑胡椒午餐肉适量煮贝果的水1000克煮贝果的蜂蜜一大勺椒盐芝士贝...
  • 海盐碱水贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    原本为做德国碱水面包,早就买好了烘培碱和海盐,一直没有下决心做。这款碱水贝果复杂程度小一点,那就做起来吧!用料水(常温)260克海盐9克高筋面粉500克酵母5克黄油20克碱水:水1000克烘培碱20克...
  • 香肠椒盐辣贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    无油少糖的贝果一直是我喜欢的,平常做的多的是甜贝果,这次做做咸味的辣贝果,包裹了香肠和马苏里拉芝士,辣得好过瘾!用料高筋粉260克全麦粉40克细砂糖12克玫瑰盐4克干酵母3克水165克香肠1根...
  • 海盐芝士贝果|无油无糖食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐芝士贝果|无油无糖方法
    发表于:12-02
    用料高筋面粉200克冰水120克酵母2克海盐3克芝士粉15克煮贝果的水:水1000克糖50克海盐芝士贝果|无油无糖的做法面团揉光滑加入芝士粉揉匀等分四份松弛二十分钟擀开卷起搓长一端擀开包入另...