网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 糖渍水果派-桑原奈津子食谱大全及做法,烹饪好吃的糖渍水果派-桑原奈津子方法
    发表于:10-04
    在日本美食家桑原奈津子的《阳台种的不是菜,而是生活!》中看到的,我还没做过,先记在这有时间试试~里面满满的都是水果呀~方子量15x12x4方烤盘用料全麦面粉100g发酵粉(原文这么写的,我觉得应...
  • 甜津李子如何做才美味,怎么做甜津李子简单又好吃
    发表于:04-24
    有天发现了一个酸李子变甜李子的方法,试了下,好吃,很甜!用料李子2个白砂糖1勺甜津李子的做法李子洗净去皮放到容器里,滚动,放到冰箱里冷冻2小时成品小贴士1.如果喜欢甜一点,可以多加糖2.放糖...
  • 津味素包子如何做才美味,怎么做津味素包子简单又好吃
    发表于:04-06
    用料面粉适量面筋2块芝麻酱3勺腐乳3块香菜200g香油3勺粉皮2张香干2块豆芽菜(绿豆)2斤左右津味素包子的做法面筋切小块香干小切块红粉皮切小块香菜切小块豆芽菜切小块,葱姜切碎腐乳,麻酱,香...
  • 天津素包子如何做才美味,怎么做天津素包子简单又好吃
    发表于:05-12
    用料面粉1000克酵母6克豆腐干1块油面筋1个绿豆芽1斤香菜3颗腐乳1-2块芝麻酱4勺盐适量红凉皮半个香油大约30克天津素包子的做法豆腐干,油面筋,红凉皮切丁,绿豆芽洗干净,沥干水分,都放入盆中...
  • 黄油饼干(千叶奈津绘)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油饼干(千叶奈津绘)方法
    发表于:08-19
    东京超人气的小饼干,也是天天排队购买。尝了一下后发现,红的原因就是新鲜无添加!入口的瞬间,奶油就唰的溶解了,外表豪不起眼。惊艳的美味就在其中~~~用料低筋面粉230g无盐黄油160g三温糖或细砂...
  • 津味辣子罐如何做才美味,怎么做津味辣子罐简单又好吃
    发表于:08-13
    用料猪肉馅适量薄皮辣椒10个津味辣子罐的做法猪肉馅用姜沫,料酒,生抽,盐,鸡精,淀粉调制均匀,制作时加入葱沫和香油搅拌好放入辣椒中用油煎至两面出虎皮,放蒜粒用生抽,耗油,料酒,白胡椒,鸡精,盐糖适...
  • 无奈但好吃的白菜茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的无奈但好吃的白菜茄子方法
    发表于:03-20
    为什么无奈呢?因为疫情,家里目前只有白菜囤的多,所以已经连吃了4顿白菜😭这顿还是白菜,还有家里仅剩的3条茄子🍆不过。。。还挺好吃(「・ω・)「嘿。用料茄子3个白菜半颗五花肉200克姜2片蒜4瓣料酒...
  • 津田栗子卷如何做才美味,怎么做津田栗子卷简单又好吃
    发表于:01-10
    前段时间妈妈买了一些极其难剥的栗子,拿了一部分栗子放烤箱里烤,内膜还是粘着栗仁,剩下一部分没烤的栗子我也懒得弄了,一直放在阴凉处不管它。后来在爱和自由的博客看到处理栗子方法后,立马...
  • 天津肉丸子如何做才美味,怎么做天津肉丸子简单又好吃
    发表于:01-27
    老妈做的用料猪肉克500鸡蛋2荸荠6个馒头1玫瑰肠适量葱根鸡精勺盐克料酒勺淀粉勺姜片糖天津肉丸子的做法猪肉剁馅,加姜末(量大些),酱油适量,少于食用油,搅拌均匀。加料酒,一勺糖,盐,鸡精,味精,葱...
  • 天津包子如何做才美味,怎么做天津包子简单又好吃
    发表于:10-22
    用料温水260~275克天津包子的做法半发面,一个包子的剂子30克。小笼包:肉500g!高汤200克,盐10糖10味精8鸡精8白胡椒粉1姜末12葱末34香油20虾仁40鸡蛋碎50木耳60!包子总重量二十七八克。肉500g...
  • 纳奈莫条如何做才美味,怎么做纳奈莫条简单又好吃
    发表于:04-06
    巧克力的微苦配上芝士的香甜,适合萧瑟秋天的一个下午,一杯咖啡,一块纳奈莫条,无论是独品还是与亲朋共品,足以让你沉浸其中,回味无穷,忘却窗外的喧嚣。用料底层:奥利奥12块坚果碎15克杏仁片25克...
  • 奈何桥如何做才美味,怎么做奈何桥简单又好吃
    发表于:11-24
    自己起的:奈何桥:青瓜为桥,黄桃西红柿大枣粒沙拉,青瓜的清爽,黄桃初恋的味道,大枣的浓郁,再带上西红柿和柠檬汁的酸酸甜甜,afreshbreakfast!配上玫瑰菊花茶,各种幸福感。用料黄瓜一根黄桃一个西...
  • 天津辣子罐如何做才美味,怎么做天津辣子罐简单又好吃
    发表于:06-12
    新人报道,多多关照!天津人最爱吃的辣子罐新鲜出炉,不妨来看看做法😗用料茄子2个辣子一斤猪肉500克料酒1勺面酱50克盐两勺天津辣子罐的做法把洗干净的圆茄子切片把猪肉撒上料酒和面酱两勺...
  • 津味素饺子如何做才美味,怎么做津味素饺子简单又好吃
    发表于:11-30
    娘家春节拿手食物,满满年味~用料饺子皮若干胡萝卜1根香菜3-4根香干2-3块白菜三分之一颗红粉皮一小卷白粉皮一小卷黄花菜一小把黑木耳一小把麻酱3-4勺腐乳3-4块➕汤香油适量姜适量油条1根...
  • 焖子@天津如何做才美味,怎么做焖子@天津简单又好吃
    发表于:03-17
    这是我见过的颜值最高的焖子。街边小吃的颜值与修养了解一下?小时候吃的焖子不放香菜和辣椒,味道也很好的。调料中麻酱是核心,醋蒜是精髓,生抽和盐将味道融会贯通。用料食材焖子1块香菜适...
  • 天津煎焖子如何做才美味,怎么做天津煎焖子简单又好吃
    发表于:01-06
    用料花生酱勺酱油勺醋勺蒜蓉勺老干妈勺焖子天津煎焖子的做法温火煎焖子煎至有点儿上噶外焦里嫩不要用大火会糊煎好出过是这个亚子准备配调料是醋生抽蒜蓉(蒜怼碎加水)和花生酱(花生酱用食...
  • 洋芋津津如何做才美味,怎么做洋芋津津简单又好吃
    发表于:04-22
    洋芋津津是青海海东小有名气的汉族小吃,是流传已久的一种家常饭。洋芋即土豆。洋芋津津,顾名思义就是以洋芋为原料。洋芋津津的制作方法看着简单,但是一般人可是做不出那种外面酥里面筋道...
  • 油奈果酱如何做才美味,怎么做油奈果酱简单又好吃
    发表于:02-14
    老公带回来的从来没见过的果子,吃着像酸涩的李子,百度了一下叫油奈,试着做成果酱还是很好吃😋用料白砂糖50克油奈5个油奈果酱的做法新鲜油奈,洗干净切成小块用白糖腌出水放在火上熬成果酱...
  • 地道津味素饺子&天津大卷圈食谱大全及做法,烹饪好吃的地道津味素饺子&天津大卷圈方法
    发表于:01-01
    津味素是天津传统素馅,年三十的饺子🥟就是这个素馅,取义素素净静。这个素馅的灵魂是大块红酱豆腐,麻酱,香菜,其他原料包括豆制品和蔬菜等,老人们会凑齐多种颜色,寓意生活多姿多彩。用料面粉芝...
  • 天津包子馅如何做才美味,怎么做天津包子馅简单又好吃
    发表于:01-04
    用料猪肉500克姜末适量料酒1勺盐适量生抽2勺老抽2勺十三香1小勺鸡精1小勺腐乳半块鸡蛋1个花椒适量鸭油15克葱花适量香油2勺天津包子馅的做法1⃣️肉馅加姜末、料酒、盐、生抽、老抽,十三...
  • 奈雪同款—大咖橙子食谱大全及做法,烹饪好吃的奈雪同款—大咖橙子方法
    发表于:05-27
    奈雪の茶在招牌系列霸气鲜果茶基础上,推出水果咖啡饮品,大咖柠檬、大咖橙子——这些“茶+咖啡”的产品,成为消费者最新鲜的一种选择。今天就带大家来做做这款-大咖橙子吧~用料柳橙汁35ml...
  • 津味素,大年素,初一素饺子(天津老传统饺子,包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的津味素,大年素,初一素饺子(天津老传统饺子,包子)方法
    发表于:03-08
    前几天发图津味素包子,有厨友留言说期待姐姐写菜谱,我昨晚翻到我的那个美图手机里存着有一组图,还是2017年一月没过春节期间拍的照片、是这个素馅照片包饺子,此馅料可以包饺子,包子,但是过年...
  • 津津手抓饼如何做才美味,怎么做津津手抓饼简单又好吃
    发表于:04-13
    用料饼底1片,鸡蛋1只,培根3片,圆火腿3片,甜辣酱津津手抓饼的做法饼底放平底锅煎三分钟,翻面,加鸡蛋,一分钟后再翻面加甜辣酱,抹均匀放圆火腿片放培根小心卷起来摆盘开吃...
  • 津味素饺子(天津爷爷亲传)食谱大全及做法,烹饪好吃的津味素饺子(天津爷爷亲传)方法
    发表于:02-09
    我不是天津人,但爱听相声、爱在饺子馆吃津味素饺子,听天津妹妹(小姐姐🧍‍♀️)说起素饺子是大年初一早上的必选项目,于是从天津爷爷那寻来了亲传配方,记下来这素素净净慢慢回味。用料面粉400...
  • 奈良茶饭如何做才美味,怎么做奈良茶饭简单又好吃
    发表于:11-15
    在家闲着看了个日本历史节目,里面提及到江户时代的奈良茶饭。话说奈良茶饭与江户时代的一场大火有关,当时江户三分之二的地方被那场大火毁坏,幕府立刻实行复兴计划,召集许多工匠来当地维修...