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抹茶苦巧克力颗粒曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:9.87K
抹茶苦巧克力颗粒曲奇的做法步骤图

苦抹茶巧克力颗粒曲奇，真的有点苦，外面裹糖粉是不错的选择，这样能中和一下苦味

用料  

黄油 150g
鸡蛋 两个
砂糖 40g
抹茶粉 40g
烘培用巧克力颗粒 一大把
扁桃仁粉（糖粉） 适量

抹茶苦巧克力颗粒曲奇的做法  

  1. 黄油抹茶粉隔水加热融化，混合均匀

  2. 和好后，加砂糖继续搅拌

  3. 倒入打均匀的全蛋液，继续搅拌均匀

  4. 面过晒倒入步骤3中混合物中搅拌均匀

  5. 将巧克力颗粒倒入，搅拌均匀

  6. 将面料均匀分成若干块，滚圆，放冰箱冷藏定型

  7. 取出后放去扁桃仁粉或糖粉中滚两圈，之后放在烤盘里，使用拇指用力按下，将其处理成裂纹样

  8. 烤箱180度预热10-15分钟

  9. 搞定，出锅～

    抹茶苦巧克力颗粒曲奇的做法步骤图 第2张
Tags：曲奇 颗粒 茶苦 巧克力
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