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发表于:01-15
用料黄油60g咖啡粉3.6g(2包)低粉120g黄糖50g水1小勺泡打粉1/4小勺葵花子仁30g咖啡脆饼的做法把咖啡粉加到水中搅拌至溶解黄油室温软化,加入黄糖打发分两次加入咖啡液打均加入低粉,泡打粉,用...
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发表于:01-29
咖啡巧克力脆饼,中间还加了核桃,姐妹们吃没吃过琥珀核桃,嚼起来有点那个意思!全麦粉做的,为了提高幸福度加了一点点油,但相比市面上的烘焙肯定健康很多了。用料鸡蛋1个植物油7克代糖10克全麦...
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发表于:03-02
最近沉迷于做脆脆试了好几个方子看dy的lunar方子口感最好添加了红茶咖啡口味用料低粉36克淡奶油10克鸡蛋2个盐1克糖粉49克红茶1包黑咖10g黄油50克红茶(咖啡)脆脆(cr:lunar)的做法可以采用用...
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发表于:05-05
周末的下午,来一杯香浓的咖啡,配上一些咖啡豆饼干,望着窗外的绵绵细雨,静静的发一会呆~~~制作时间:40分钟份量:4人份用料咖啡豆饼干牛奶20克黄油(室温)100克中深烘焙咖啡豆10克咖啡中深烘焙咖...
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发表于:01-15
其实空腹喝咖啡对肠胃是非常不好的,在网上学来这款饼干,特别配咖啡吃的,放了杏仁,很香口,就是有点硬,干吃那是绝对不行滴!用料纯咖啡粉15克低粉180克盐焗杏仁粒60克泡打粉5克蛋一个糖80...
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发表于:09-02
蛋卷机版,比蛋卷好吃百倍,薄脆。关键超简单,🈚负担。用料面粉25克玉米油5克香蕉🍌一根喜甜可以再加少许糖咖啡粉5克咖啡薄脆薯片脆脆脆的做法香蕉料理机闪变细腻香蕉糊➕面粉➕玉米油➕咖...
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发表于:11-13
Biscotti是一种要经过二次烘烤的饼干,适合搭配咖啡或者茶来吃,单独吃是香脆的,沾浸一下咖啡口感奇妙的完全转变,沾过咖啡软软湿湿的也很好吃,喜欢怎么来就看自己喜欢啦~这款坚果加的杏仁,是...
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发表于:04-08
用料鸡蛋2个可可粉10克盐2克泡打粉2小勺低筋粉100克黑麦粉200克牛奶90克巴旦木50粒椰枣10颗耐高温巧克力50克咖啡粉10克无糖油巧克力咖啡脆饼的做法鸡蛋牛奶咖啡粉盐搅拌均匀,筛入粉类,...
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发表于:08-29
懒人不想烤两次,就有了这货。还不错,比较酥脆。用料鸡蛋1个低筋面粉100g(或75g普通面粉加25g淀粉)玉米粉20g泡打粉小苏打核桃碎适量植物油1勺咖啡(或咖啡渣)适量(或冲泡完的咖啡渣)黄糖20g快手...
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发表于:11-11
用料中筋粉2杯白糖1/2杯棕糖1/2杯泡打粉1茶匙速溶咖啡粉1茶匙肉桂粉1/2茶匙黄油,切小块1/4杯盐1/2茶匙牛奶巧克力1杯烤核桃,切碎1/2杯鸡蛋3个咖啡酒(可选)2汤匙eggwash蛋奶液刷表面鸡蛋1个...
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发表于:01-15
这次烤的这款另外我还多加了4克的纯黑咖啡粉,更加提味哦~这次烤完了,因为太香,烤完晾凉,我们叁就啃上了,下午茶吃,看电视吃,看报纸吃,打游戏吃,配茶、配咖啡,一份没多会儿就粗就完了。用料低筋面...
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发表于:08-12
比原配方擀的薄了些,不过吃口很不错,就贴上一贴。用料材料A低粉60克杏仁粉60克糖粉40克咖啡粉2小匙盐、泡打粉各一小撮材料B蛋黄1个植物油35克蛋液适量咖啡法式脆饼(吉川文子)的做法混合材...
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发表于:09-09
用料黄油(软化)65克牛奶25克低筋面粉125克黄金幼砂糖60克海盐1克泡打粉1克咖啡粉10克咖啡饼的做法黄油提前软化,加入黄金幼砂糖稍稍混合打发均匀加入牛奶用打蛋器搅打均匀筛入低筋面粉,泡...
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发表于:02-12
请忽略它的长相,但是很好吃~爱喝咖啡的福利~用料黄油67克浓缩咖啡20克淡奶油25克糖粉20克盐1克低筋面粉85克可可粉5克☕️咖啡薄脆饼干🔚的做法浓缩咖啡➕淡奶油软化黄油加入糖粉打发‼️分...
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发表于:12-28
结合了君之的方子,以及《果子学校》上边传统型方子,修改而成的。用料黄油45克细砂糖120克(喜欢咖啡苦味的话可以少放一点)全蛋75克速溶纯咖啡粉1.5小勺热水5ml低筋面粉200克干酵母1/2小勺...
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发表于:12-28
意大利脆饼BISCOTTI是以二次烘焙为基本方式的,本款美味的咖啡脆饼是由新鲜烘的咖啡粉和芳香宜人的酿咖啡混合职称。就着咖啡吃非常好吃,清脆可口。由于咖啡粉吸水能力强,所以烘焙好后的脆...
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发表于:04-25
Hi~我是爱分享的糯米糍,我又来了~转眼还有几天就要到圣诞节啦~🎄圣诞肯定少不了做圣诞饼干啦🎁。传统的姜人饼配料不太适合我的口味,这次分享的是我一直在用的压模饼干基础配方(配方来自《果...
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发表于:10-19
这个口感偏苦因为用的纯黑咖的咖啡粉怕苦的小仙女可以加点儿代糖我喜欢咖啡的苦味所以很喜欢这个咖啡脆饼我还加了坚果燕麦片可以增加饱腹感坚果和这个脆饼是绝配吃到坚果的时候特别香...
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发表于:05-13
用料巧克力外壳:白巧克力适量黄色油融色素几滴红色油融色素几滴深蓝色油融色素几滴咖啡冻夹心:牛奶100克咖啡原液15克糖10克淡奶油70克吉利丁粉5克纯净水20克杂粮脆片:黄油50克新良黑米蛋...
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发表于:06-01
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料低筋面粉100g泡打粉5g热水10g黑咖啡粉4g牛奶70g糖40g无盐黄油20g鸡蛋1个咖啡松饼的做法咖啡粉用热水融化,倒入牛奶搅匀。低筋面粉、泡打粉混...
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发表于:06-22
无油低脂又营养用料低筋面粉100克燕麦50克鸡蛋2个泡打粉2克坚果适量白砂糖20克速溶咖啡一袋盐2克咖啡燕麦意式脆饼🇮🇹的做法鸡蛋加入白砂糖和盐打散加入速溶咖啡粉至完全溶解筛入面粉...
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发表于:12-29
我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇饼干,有咖啡香气又能吃到被烤箱烘烤过后的杏仁片口感就是一个酥脆呀~~用料黄油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋面粉150克牛奶咖啡液25克杏...
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发表于:01-07
没有黄油的饼干也一样很好吃,最大的优点很简单。特别和配上浓浓咖啡☕️用料杏仁30克低筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉4克盐2克细砂糖45克蔓越莓30克意大利脆饼(BISCOTTI)-咖啡☕️饼干的做法把出...
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发表于:06-30
Biscotti意大利文的意思是两次烘烤。听起来有点麻烦吗?我以前也这样认为,这次试着做了之后发现和欧包比起来这个真的是湿湿碎了呵呵。而且一次可以做两桶饼干的量,室温密封放置,可以保存一...
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发表于:03-20
2200千卡。脂肪150、蛋白质150、碳水66、膳食纤维2、VA1050、VB0.7、VC3、VE10、钙38、钾2200、镁130、钠1660、铁10、锌11、硒2、……烤出来的鸡肉轻易脱骨,吃的时候都不需要刀,戴个手...