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  • 好吃易做的大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    健康、营养、零糖、低脂的坚果“大杂烩”用料高筋面粉200克黑燕麦粉200克全麦粉100克鸡蛋2个酵母小半包约2.5克盐少许约1克(量可减少)葡萄干个人口味适量蔓越莓个人口味适量各类坚果(南瓜...
  • 虎皮大列巴如何做才美味,怎么做虎皮大列巴简单又好吃
    发表于:10-30
    喜欢做吃的用料高筋面粉340克鸡蛋2棉白糖60克干果适量酵母5克盐3克虎皮大列巴的做法干果均匀的放进去醒发刷蛋液成品出炉,是不是很虎...
  • 家庭版简易大列巴!食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版简易大列巴!方法
    发表于:03-23
    看过一个视频,感觉做起来也不太复杂,大致按照那个配方,简单调整了一下。还不错,比较成功!用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶110克蜂蜜30克盐3克酵母3.3克玉米油20克核桃仁60克葡萄干60克家庭版...
  • 烤大列巴如何做才美味,怎么做烤大列巴简单又好吃
    发表于:06-04
    用料鸡蛋1个大列巴2片烤大列巴的做法一片大列巴中间挖个洞,底下铺一层碎的大列巴,敲个蛋在里面,烤箱200度十分钟。...
  • 免揉大列巴如何做才美味,怎么做免揉大列巴简单又好吃
    发表于:02-20
    不爱复杂爱省事用料高筋面粉250克盐3克牛奶180克橄榄油8g干酵母1g免揉大列巴的做法所有干性材料混合,刮刀拌匀。加入所有湿性材料,刮刀拌匀。盖上保鲜膜,每30分钟翻一次。翻3次。面团表面...
  • 黑麦大列巴如何做才美味,怎么做黑麦大列巴简单又好吃
    发表于:09-07
    超级喜欢各种黑麦全麦面包。我是个减肥口头派,这个以前说过。前面跟大家分享了无油无糖全麦果干面包。很多人说比较硬,口感不好。可是你们要使用面包粉啊,即使是全麦面包粉,它也是面包粉啊...
  • 迷你大列巴如何做才美味,怎么做迷你大列巴简单又好吃
    发表于:05-24
    方子来自微信公众号不藏私面包匠人跟之前的大列巴相比,含水量比较高,奶香味没那么重,咸味明显。用料高筋面粉500克细砂糖50克鸡蛋75克盐10克酵母8克水265克黄油50克葡萄干80克核桃80克迷...
  • 家常大列巴如何做才美味,怎么做家常大列巴简单又好吃
    发表于:05-20
    偶然的机会吃过一次盼月大列巴好吃啊于是接二连三地买吃。今儿自己联着做用料高筋面粉300克砂糖50克盐3克酵母粉5克鸡蛋2个牛奶50克黄油30克家常大列巴的做法黄油以为全部放入揉刷蛋黄...
  • 大列巴面包如何做才美味,怎么做大列巴面包简单又好吃
    发表于:04-08
    网红面包用料高筋面粉340克细砂糖75克酵母5克盐3克鸡蛋2个牛奶70克黄油15克各种坚果适量大列巴面包的做法将340g面粉/75g砂糖/3g盐倒入主锅,10秒速度3混合倒入2个鸡蛋液和5克酵母30秒速...
  • 大列巴吐司如何做才美味,怎么做大列巴吐司简单又好吃
    发表于:05-15
    大列巴,吃过一次就忘不掉。外表很粗犷,内容却很丰富,松软面包加上核桃的酥脆,还有葡萄干的香甜,让人唇齿留香,欲罢不能!"列巴"是俄罗斯语"面包",因为个大,所以前面冠以中文的"大"字。拎在手里沉...
  • 新疆大列巴如何做才美味,怎么做新疆大列巴简单又好吃
    发表于:04-19
    用料高筋面粉200+40克低筋面粉40克奶粉15克酵母5克牛奶140克鸡蛋1个糖30克盐3克黄油25克核桃仁适量葡萄干适量枸杞适量蔓越莓适量新疆大列巴的做法除黄油、葡萄干、核桃仁及40克高粉外...
  • 坚果大列巴如何做才美味,怎么做坚果大列巴简单又好吃
    发表于:06-30
    对面包一直情有独钟,尤其是富含坚果类的面包,感觉很健康又有嚼劲。这款大列巴心仪已久了,看一个姐姐分享了,便自己动手做了起来,果然简单又好吃!试试吧!用料高筋面粉300克全麦面粉50克纯牛奶6...
  • 小美大列巴如何做才美味,怎么做小美大列巴简单又好吃
    发表于:03-23
    做自己喜欢的用料牛奶,冷藏80克酵母4克高筋粉340克糖50克鸡蛋,冷藏2个,约100克去壳盐3克黄油25克坚果➕果干50克,喜欢可以多放一些小美大列巴的做法牛奶加干酵母,3秒,速度3。加高粉,白糖,鸡蛋,...
  • 改良大列巴如何做才美味,怎么做改良大列巴简单又好吃
    发表于:08-16
    和同事周五去西直门开会,因为着急回家接娃没吃到好吃的大列巴,赶忙研究个方子给补上❤️这个方子没那么硬,但是有嚼劲。太硬的擀面会耗尽洪荒之力😭用料高筋面粉400克牛奶150克鸡蛋2个细砂...
  • 大列巴如何做才美味,怎么做大列巴简单又好吃
    发表于:06-05
    大列巴是传统的俄式面包,这款传统的面包非常硬,个头也非常大,口感也带一点点酸味。吃惯甜面包的一开始真吃不惯,它少油少糖,单独吃会感觉噎人。切片的大列巴加热或烘烤后,可以和三明治一样的...
  • 全麦大列巴如何做才美味,怎么做全麦大列巴简单又好吃
    发表于:03-28
    今天做大列巴高粉用的新良,全麦粉用的红磨坊,用的高比克打面机。核桃120度烤15分钟,再用。用料高筋面粉320克全麦粉100克奶粉20克鸡蛋95克鲜酵母13克糖85克牛奶125克淡奶油45克麦芽精3克...
  • 果干大列巴如何做才美味,怎么做果干大列巴简单又好吃
    发表于:12-26
    用料高筋面粉350克细砂糖60-80克盐5克奶粉30克蜂蜜20克酵母5克鸡蛋1个格瓦斯面包发酵液140-160克黄油40克核桃适量果干适量果干大列巴的做法把除黄油外的材料混合,揉成面团。加入黄油,揉...
  • 核桃大列巴如何做才美味,怎么做核桃大列巴简单又好吃
    发表于:06-01
    用料高筋面粉570克砂糖120克鸡蛋126克牛奶84克奶油63克黄油34克酵母7克盐7克芝麻适量核桃大列巴的做法将所有材料除黄油外丢进厨师机搅拌搅拌完后仔加入软化的黄油搅拌两次放进冰箱发...
  • 秋林大列巴如何做才美味,怎么做秋林大列巴简单又好吃
    发表于:03-17
    喜欢大列巴,在不藏私面包公众号里看到,刚好家里材料都有,立即动手做,把过程记录下来,做为烘焙日记,喜欢的朋友参考哦!用料高筋面粉370克全麦粉100克细砂糖90克酵母6克水250克盐5克核桃66克葡...
  • 抗饿大列巴如何做才美味,怎么做抗饿大列巴简单又好吃
    发表于:12-02
    这款大列巴真的很实,很抗饿,吃惯了松软的面包换换这种紧实的口味的面包感觉也挺好吃的,关键到了夏天感觉这款水份少的面包要比松软的面包放的久一点……做起来时间比吐司面包的时间少用料...
  • 椰蓉大列巴如何做才美味,怎么做椰蓉大列巴简单又好吃
    发表于:03-04
    果仁列巴很常见,椰蓉列巴你吃过吗?两种面包除了馅料不同,其他做法基本一致用料高筋面粉400克鸡蛋1个奶粉20克牛奶200克耐高糖酵母5克黄油40克细沙糖50克盐3克椰蓉馅椰蓉120克鸡蛋1个黄油5...
  • 果仁·大列巴(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的果仁·大列巴(简易版)方法
    发表于:10-24
    🥖在俄罗斯有一种非常有名的面包,它的名字叫做大列巴,这种面包在哈尔滨也是非常出名的。这种面包的形状大多是圆形的,而且重量能达到5斤以上,无论是厚度还是体型都非常大,味道也具有传统的...
  • 大列巴麵包如何做才美味,怎么做大列巴麵包简单又好吃
    发表于:05-02
    最近迷上了做各種各樣的麵包、大列巴這款麵包混合了各種堅果、核桃、葡萄乾、蔓越梅、腰果等⋯很多特有的香甜,簡直是美味又營養、吃過都會念念不忘、味道一定不比外面買的差哦!喜歡的朋...
  • 大列巴子如何做才美味,怎么做大列巴子简单又好吃
    发表于:09-15
    自行记录用料高筋面粉350克鸡蛋75g牛奶55g奶油38克细砂糖70克盐3g酵母4g黄油20克核桃仁100g葡萄干75g大列巴子的做法很硬很硬……………最后擀成30*40长方形...
  • 大列巴(简易版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    只是记录一下自己做大列巴的方子......这个方子比较简易快捷,更加正宗一点的方子建议参看下面这个方子或用料酵母液啤酒150g酵母4g糖20g面团面粉500g糖20g格瓦斯(或水或牛奶)100g盐8g玉米...