相关基础原味贝果的最好吃的做法

基础原味贝果

发表于：12-29

基础原味贝果，最淳朴，最能体现麦香的一款，这次我用的是鹰牌高筋粉，作为测试用，个人觉得，筋力蛮强的，制作时需要松弛到位，出炉后，麦香浓郁，口感韧韧的，越嚼越香越甜。适合搭配所有酱料和食材！这个配...
低糖无油原味基础贝果bagel

发表于：11-12

我大概在不知道贝果具体涵义的时候就很喜欢它的样子以及口感。扎实有嚼劲，像极了山东大馒头和馍。我们后来觉得，喜不喜欢吃面食是写在基因里的，和出生在南方或北方没有绝对关系。。。回到...
原味贝果～

发表于：02-10

贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油...
入门奇妙贝果世界—基础咸贝果&甜贝果

发表于：07-19

我做贝果的同学傲娇的吃，傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果，从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈，它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合，于是...
基础原味蛋糕卷（Funburnt XS）

发表于：12-24

用料面糊材料：蛋黄4个牛奶55g玉米油45g低筋面粉60g蛋白材料：蛋清4个细砂糖50g柠檬汁（可不放）几滴基础原味蛋糕卷（FunbuXS）的做法蛋黄，蛋清提前分离好，把牛奶、玉米油、蛋黄混合均匀筛入低筋面...
原味磅蛋糕｜基础版

发表于：09-22

磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，原意是用相同的份量（皆一磅）做出来的浓郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕PoundCake。堪称经典中的经典，方子多之又多，这款简易基础版磅蛋糕，易上手，成功率高！But.....磅蛋糕是出了...
基础贝果

发表于：11-16

封面为我最最得意的落日余晖贝果看到它就想到夏天的晚霞，好温柔的颜色呀自己最常做的面包之一，记录配方避免翻车。为了保证钻石纹，全麦和高筋要分开写。一下为一次两个的量，一个贝果裸面团...
基础款原味&黑芝麻贝果

发表于：07-20

基础款的面包，成分简单，用时也短。一般原料少的面包都不容易做，在这里看到大家做得都很好。分享自己的一点经验，希望对你有帮助。用料面团原料面包粉400克即发干酵母3克细砂糖12克盐7克冰...
基础松软原味贝果Bagel🥯 适合夹大量馅料制作三明治无糖无油

发表于：07-15

可制作4个草莓牛奶抹茶贝果用料高筋粉300g盐4克干酵母2克蜂蜜11克水168克糖水🔽蜂蜜10克水500克基础松软原味贝果Bagel🥯适合夹大量馅料制作三明治无糖无油的做法所有材料放入桶中揉成...
原味贝果

发表于：05-06

每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞...
基础松软原味贝果 | 入门面包

发表于：07-11

Tips:没有鲜酵母可以用干酵母1g替代该配方可作出直径8-9cm的基础松软原味贝果4个份用最简单的食材做出最朴实的美味，一起来动手吧用料高筋面粉300G盐4G鲜酵母3G蜂蜜11G水168G基础松软原...
蛋糕卷（基础原味）

发表于：01-03

60g一个的鸡蛋，蛋白36g/蛋黄17克，鸡蛋大小不一的可以参考巧克力可可味可以在蛋黄糊里加入9g可可粉，并多加4g牛奶（可可粉可以先与油或奶或者面粉先混合均匀），每种粉的吸水性不一样，比如抹茶粉...
基础甜贝果（详细步骤）

发表于：09-12

配方来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》，做法有参考《最详尽的面包制作教科书》。第一次做成果还比较满意。^_^。不过看图还是可以看出是整形苦手。>_<——表皮非常有韧性，内里松软，弹性十...
基础原味中空戚风-17cm

发表于：04-22

做法参考上篇6寸戚风操作，⚠️注意烘烤温度不一样。（此篇为个人记录配方用）用料蛋黄4个蛋黄-（用糖）10g玉米油50ml牛奶60ml低粉70g蛋白4个蛋白-(用糖)45g基础原味中空戚风-17cm的做法在碗中倒...
基础贝果松软芝麻贝果 sesame bagel

发表于：02-08

记录爱用配方基础款就是拿掉芝麻就可以这个配比烤出来松软但依然嚼劲十足加芝麻是我最爱的口味，碾碎的芝麻比颗粒更香！用料高筋粉300克水168克盐3克（原方4g但我觉得咸味有点明显所以减量）...
原味牛肉干(基础版)

发表于：11-24

因为这几天忌口，我做的不辣的，这是牛肉干基础版，也可以称为底口，可以在他的基础上再加工，看个人喜好，大家共勉。自己做的美食，干净健康，大家加油！用料牛肉盐油料酒蚝油孜盐粉白芝麻元葱海鲜酱油...
基础原味戚风（3蛋）

发表于：05-28

用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖（蛋黄用）5克牛奶35克低筋面粉55克糖（蛋白用）35克基础原味戚风（3蛋）的做法蛋黄与蛋白分离。蛋白冷藏备用。蛋黄＋5g糖手动搅拌至颜色变淡；加植物油＋牛奶搅拌融合；低粉...
100%全麦贝果基础纯全麦贝果

发表于：08-02

我有好久好久没做过贝果了，很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的，但是想既然是基础贝果，就做配料最简单的吧。只有6种配料，细砂糖很少黄油也...
原味贝果🥯

发表于：05-29

贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用...
基础款原味/芝麻贝果

发表于：06-15

贝果属于面包里，热量油脂糖都比较低的。可以直接吃，也可以搭配果酱、芝士、牛油果、鸡蛋、三文鱼、培根做成三明治食用。贝果吃起来是比较有嚼劲的，越嚼越香的那种，皮脆、内部松软有弹性，空...
基础中的基础原味戚风蛋糕卷

发表于：05-02

用料蛋白霜蛋清5个细砂糖A50克蛋黄糊低筋面粉50克温水（35度左右最高不要超过50度）36克玉米油40克细砂糖B10克蛋黄5个基础中的基础原味戚风蛋糕卷的做法先分鸡蛋，称量好所有材料，预热烤箱。...
原味贝果

发表于：07-08

用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖（糖粉）8克水（煮贝果用）1000ml红糖50克原味贝果的做法如图，依次放食材后油法如图如图如图...
基础贝果

发表于：09-09

时间：约50-60分钟难度：有点挑战🖖份量：4个用料高筋粉200g干酵母3g细砂糖5g盐4g水130g软化黄油5g基础贝果的做法揉面盆里放水、糖和盐，搅拌均匀。放入面粉和酵母，搅拌到看不到液体。然后用手...
基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果

发表于：02-22

一炉出来的两个口味，方便又快手。用料高筋粉500克鲜酵母12克盐5克蜂蜜25克牛奶325克黄油18克內馅蜜豆适量奶油奶酪30克*6糖水细砂糖40克水1L基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法黄油外...
基础版贝果（波兰种）

发表于：03-11

贝果是一种在欧美国家非常受欢迎的健康面包。特点：少油低脂，越嚼越香！贝果的样子也很讨喜，圆圆的圈圈⭕️，可以直接吃，切开膜酱奶酪，又或者像汉堡一样夹菜煎蛋…任何你喜欢的吃法都适合！🥯另外贝...