烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

基础原味戚风（3蛋）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.03W
基础原味戚风（3蛋）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 30克
细砂糖（蛋黄用） 5克
牛奶 35克
低筋面粉 55克
糖（蛋白用） 35克

基础原味戚风（3蛋）的做法  

  1. 蛋黄与蛋白分离。蛋白冷藏备用。
    蛋黄＋5g糖手动搅拌至颜色变淡；

  2. 加植物油＋牛奶搅拌融合；
    低粉过筛加入搅匀。

  3. 用无水无油的容器装蛋白＋35g糖打发（打发速度不能一直不变，要低-中-高）至蛋白能拉出直立尖角（干性发泡），糖要分3次加入。

  4. 蛋白分三次加入蛋黄液中，轻轻切拌搅匀。
    （从底部往上翻拌。不要划圈搅拌，以免蛋白消泡。）

  5. 将蛋糕糊倒入模具中，震出气泡；
    放入预热好的烤箱中约175℃烤30分钟。
    （不同烤箱不同温度时间，烘烤时多注意观察，避免烤糊。）

Tags：戚风 基础原味戚风3蛋 原味
猜你喜欢
6寸原味基础戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸原味基础戚风蛋糕方法 基础中的基础 原味戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的基础中的基础 原味戚风蛋糕卷方法 戚风蛋糕卷～原味～零基础食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕卷～原味～零基础方法 玫瑰戚风(青井原味戚风为基础)食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰戚风(青井原味戚风为基础)方法 原味戚风蛋糕（基础、蛋糕内胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风蛋糕（基础、蛋糕内胚）方法 基础6寸原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础6寸原味戚风蛋糕方法 基础原味戚风蛋糕（后蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风蛋糕（后蛋法）方法 基础原味戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风杯子蛋糕方法 基础原味戚风蛋糕胚-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风蛋糕胚-6寸方法 做蛋糕的基础--原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的做蛋糕的基础--原味戚风蛋糕方法
相关文章
基础原味戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 原味基础戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好 基础原味中空戚风-17cm食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味中空戚风-17cm方法 基础版原味戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好 原味基础戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版）方法 6寸基础原味戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好 基础款～原味戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好 戚风蛋糕胚3蛋基础，六寸戚风蛋糕卷蛋糕盒子胚食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕胚3蛋基础，六寸戚风蛋糕卷蛋糕盒子胚方法 原味戚风蛋糕-8寸-最基础教程食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风蛋糕-8寸-最基础教程方法
热门文章
戚风基础版如何做才美味，怎么做戚风基础版简单又好吃 基础原味戚风小四卷（30升烤箱专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础原味戚风小四卷（30升烤箱专用）方法 戚风基础一如何做才美味，怎么做戚风基础一简单又好吃 基础戚风蛋糕（风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕（风炉版）方法 原料简单、基础款戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的原料简单、基础款戚风方法 戚风方蛋糕（基础戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风方蛋糕（基础戚风）方法 原味戚风蛋糕6寸3蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风蛋糕6寸3蛋方法 基础戚风胚如何做才美味，怎么做基础戚风胚简单又好吃 基础戚风Ⅳ如何做才美味，怎么做基础戚风Ⅳ简单又好吃 戚风蛋糕『基础款』食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕『基础款』方法 基础戚风蛋糕全解（3）—— “戚风的制作要点”在烫面戚风中的运用食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕全解（3）—— “戚风的制作要点”在烫面戚风中的运用方法 准确称量鸡蛋做基础原味戚风（妈妈再也不用担心我的戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的准确称量鸡蛋做基础原味戚风（妈妈再也不用担心我的戚风蛋糕）方法 戚风蛋糕（零基础）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（零基础）方法 基础戚风如何做才美味，怎么做基础戚风简单又好吃 8寸戚风蛋糕(后蛋法,原方晓庭爱烘培6寸基础戚风蛋糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕(后蛋法,原方晓庭爱烘培6寸基础戚风蛋糕)方法
热门搜索
虾仁芦笋蛋炒饭 无所 菠萝汁凉拌海鲜 No3 油画吐司 香肠豆芽饭 沙糖桔糖水 记录健康生活 辣炒扇贝 灯笼花 简单水果盒子蛋糕 酱牛腱子牛花腱 7m➕地瓜软饼 蔡明 蒜苗炒凉粉 蚝油猪柳海鲜菇 艾叶储存方法 一碗炒粉利 爆炒黄鳝丝 减脂增肌快手菜 好心情下厨 蚝油鸡胸肉蒸丝瓜 卷心菜菜饭 金枪鱼蘑菇意面 大鹅炖萝卜 焦烧茄条 泡夫山 男子汉面包盒 绿豆汤好吃的秘诀 鲜虾豆腐酿天使蛋 成渣 烧腐 一口一棵吃掉它 蒙布朗蛋糕 杨枝甘露 葱油鸡蛋面衣 酸菜鲷鱼片 玉米羹主食 金针菇蒸生蚝蒸菜 羊肉酱做法超简单 孜然卷心菜炒馒头 无糖粗粮馒头 超好吃的意大利面 不做一款心机蛋糕 桃胶南瓜羹 丑香丑香开胃小菜 超简单的珍珠奶茶 烤羊排简单易上手 取悦自己的那点儿
推荐内容
基础蛋糕之戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础蛋糕之戚风蛋糕方法 基础戚风8寸（4蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风8寸（4蛋）方法 基础戚风蛋糕(7寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕(7寸)方法 （75）基础戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（75）基础戚风蛋糕方法 基础戚风（蛋糕坯）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风（蛋糕坯）方法 8寸戚风蛋糕（基础蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕（基础蛋糕）方法 基础戚风蛋糕酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕酸奶蛋糕方法 基础五蛋戚风（后蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础五蛋戚风（后蛋法）方法 蛋糕坯(基础戚风蛋糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕坯(基础戚风蛋糕)方法 原味戚风「基础」怎么做好吃又简单 正宗美味的0基础～保姆级～不藏私系列(一)六寸原味戚风蛋糕怎么做 百味戚风之一6，8，10，12寸基础戚风蛋糕(晓廷版，仅记录)食谱大全及做法，烹饪好吃的百味戚风之一6，8，10，12寸基础戚风蛋糕(晓廷版，仅记录)方法 蛋糕卷（基础原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（基础原味）方法 基础戚风蛋糕全解（1）——26个失败原因汇总食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕全解（1）——26个失败原因汇总方法 基础戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风蛋糕（6寸）方法 原味基本戚风蛋糕（生日蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味基本戚风蛋糕（生日蛋糕）方法
最近更新
  • 潮汕味，简单自创面包诱惑
  • 橙子酱🍊
  • 无油版脆皮烤鸡翅
  • 西葫芦炒尖椒西红柿
  • 冬日暖胃冬瓜排骨胚芽米粥
  • 夏日鸡肉咖喱意面
  • 减脂增肌早餐-130828-微波炉版韩式拌饭，猕猴桃青苹果汁
  • 银鱼炒辣椒
  • 贵妃沙拉
  • 阳光满满的柠檬蜂蜜茶
  • 萌萌哒老面（软欧）
  • 不一样的芒果花
  • 纯素花生酱饼干
  • 韩式泡菜海鲜饼
  • 全麦咖啡贝果
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.