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  • 潮州鱼蛋粉如何做才美味,怎么做潮州鱼蛋粉简单又好吃
    发表于:01-02
    粤语中鱼丸称为鱼蛋,因此鱼蛋粉也就是用鱼丸、加上米粉,加入热上汤而成。鱼蛋粉本来是广东潮州的特色美食,大约在光绪年间开始传入广州。时至今日,经营这种广东特色的潮州鱼蛋粉小食店已经...
  • 潮州粉果(玛捷斯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州粉果(玛捷斯版)方法
    发表于:07-27
    超级简单的,好吃到不行!以后多研发一些酒楼的点心,想吃的时候就自己做,自己随便做随便吃。用料粿皮:西米100克温水(50-60度)120克粿馅:五花肉丁50克沙葛丁100克胡萝卜50克虾米10克花生15克蒜苗...
  • 潮州炸鱼丸汤和炒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州炸鱼丸汤和炒粉方法
    发表于:07-28
    如果你,再富有也不要挥霍粮食与水电再贫穷也要营养均匀把饭吃好勤俭节约人人有责用料炒粉图一二丝瓜炸鱼丸汤图三四潮州炸鱼丸汤和炒粉的做法1⃣️炒米粉准备米粉提前泡20分钟左右,豆芽(买...
  • 潮州灌面(潮州热干面)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州灌面(潮州热干面)方法
    发表于:06-06
    用料潮州宽面2个潮州花生酱2勺潮州沙茶酱2勺生菜3片猪肉5、6片潮州灌面(潮州热干面)的做法把沙茶酱和花生酱都放一碗里,有开水把他们开成糊状,下少许酱油和味精!把水煮开,把面煮熟,沥干,把生菜...
  • 潮州粉果如何做才美味,怎么做潮州粉果简单又好吃
    发表于:08-13
    美味的潮州粉果用料粉果馅澄面皮潮州粉果的做法潮州粉果粉果馅猪肉1,沙葛2,韭菜花(可用冬菇丁代替)1,虾米0.4,红萝卜0.5,花生0.4(后面的是各种料的比例)例如猪肉如果用了200克,沙葛用400克,但也不...
  • 潮州河粉如何做才美味,怎么做潮州河粉简单又好吃
    发表于:03-28
    用料河粉克300牛肉丸4个鱼丸4个盐20克菜味精20克潮州河粉的做法先煮水在放肉丸在放盐和味精在放河粉最后放菜点缀小贴士要水开了在放肉丸...
  • 好吃的潮州菜—炒鸡肠粉(畲鹅粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的潮州菜—炒鸡肠粉(畲鹅粉)方法
    发表于:06-04
    畲鹅粉的生产原料,是用凤凰当地土生土长的一种姜科植物。每年冬至前后,就会到地里把这种植物的块茎挖起来,用机器研磨成粉末,再通过反复水洗、沉淀、过滤,制成清净的淀粉,以备日后生产之用。...
  • 潮州鱼丸如何做才美味,怎么做潮州鱼丸简单又好吃
    发表于:12-18
    鱼丸做火锅或是煮面都是很好的选择,这道鱼丸做起来简单易行,还可以把多余的冻冰箱冷藏,随吃随用很方便。用料去皮鱼肉500g鸡蛋1个盐2小勺糖1小勺胡椒粉1小勺香油1大勺鱼露2大勺淀粉1大勺...
  • 泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)方法
    发表于:03-25
    看了下厨房没有正宗的潮州面汤/粿条汤/潮州米粉汤的做法,那我就来自己建一个吧。正宗潮州人家的做法,在外面店铺吃到的也是这样做的(吃货什么的,当然煮的时候要在旁边偷学啊哈哈~\(≧▽...
  • 潮州菜脯鱼如何做才美味,怎么做潮州菜脯鱼简单又好吃
    发表于:01-18
    很喜欢吃酸菜鱼,水煮鱼,但是因为小孩子又不喜欢吃辣的,就想弄一道小孩子也喜欢吃的鱼,于是乎,就有了……👇👇👇用料生鱼1条菜脯1个黄豆1把蒜头几个配菜自己喜欢的潮州菜脯鱼的做法准备材料...
  • 潮州肠粉如何做才美味,怎么做潮州肠粉简单又好吃
    发表于:03-27
    用料白菜几片鸡蛋1个肉糜适量肠粉专用粉4勺花生油克生抽1勺老抽1勺耗油少量沙茶酱1勺芝麻酱1勺潮州肠粉的做法鸡蛋加肉糜,放少许盐,拌匀备用肠粉专用粉加半碗水,拌匀备用白菜剁碎,备用亮出...
  • 黑糯米盏+潮州粉果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糯米盏+潮州粉果方法
    发表于:10-26
    用料糯米克芒果个黑糯米盏+潮州粉果的做法如图如图...
  • 潮州鱼松如何做才美味,怎么做潮州鱼松简单又好吃
    发表于:10-04
    鱼松营养价值高,食用方便,而且不用担心鱼刺问题,这或许是宝宝最好的吃鱼方式。鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。用料草鱼肉1kg盐少许糖一勺半酱油两勺胡椒粉少许潮州鱼松...
  • 潮州菜脯蛋如何做才美味,怎么做潮州菜脯蛋简单又好吃
    发表于:09-20
    菜脯煎蛋,家乡的家常小菜。用料鸡蛋4只潮州菜脯适量潮州菜脯蛋的做法菜脯切碎,鸡蛋搅拌均匀不粘锅放油,将菜脯略炒,放入搅拌好的鸡蛋,中火煎成蛋饼。注意不要大火,容易焦...
  • 潮州肠粉(微波炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州肠粉(微波炉版)方法
    发表于:05-17
    肠粉是从小到大最爱的潮州美食,研究了好久终于把粉皮的配方弄出来了,超开心,而且不用生火好简单哈哈哈用料粘米粉2汤匙生粉3\4汤匙鸡蛋一个肉末少许白菜少许葱少许潮州肠粉(微波炉版)的做...
  • 潮州蒸如何做才美味,怎么做潮州蒸简单又好吃
    发表于:02-12
    婆婆秘方,也是我的最爱。用料白昌鱼一只食材:番茄用量:2粒食材:姜用量:适量食材:香菜用量:一小把盐克:一小词蚝油一叉词香油一叉词胡椒粉适量蒜一粒潮州蒸的做法先把香油,蚝油,少许盐,生抽和胡椒...
  • 潮州粥如何做才美味,怎么做潮州粥简单又好吃
    发表于:04-07
    张妈妈厨房用料丝苗米120g水1000毫升潮州粥的做法丝苗米加入清水,煲滚搅拌中火八分钟盖好盖子,熄火焗20-30分钟完成...
  • 潮州蒸鱼如何做才美味,怎么做潮州蒸鱼简单又好吃
    发表于:01-01
    这是一道开胃的蒸鱼煮法,我家人都非常喜欢吃。用料鱼800克酸菜80克姜丝5克豆腐2块番茄1个香菜2根肉片10克红辣椒1个盐5克胡椒粉适量葱油适量潮州蒸鱼的做法把鱼处理干净然后加入肉片在...
  • 潮州酸菜鱼如何做才美味,怎么做潮州酸菜鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    儿子不爱吃辣,又喜好酸菜鱼的口味,尝试着用潮州咸菜做了这道菜,很受父子俩喜欢用料淀粉1勺料酒1勺盐少量油适量姜2片潮州咸菜50克鲈鱼1条胡椒粉少许葱一根潮州酸菜鱼的做法鱼去鳞取腮和鱼...
  • 潮州牛肉粉如何做才美味,怎么做潮州牛肉粉简单又好吃
    发表于:12-15
    牛肉丸的选择很重要,我一般选包装好的牛肉丸,约25元一斤,丸子脆而弹牙,牛肉香纯粹!用料广东河粉潮州打牛肉丸蒜蓉,蒜蓉油芝麻盐蔬菜潮州牛肉粉的做法锅内水(加少许盐)如果有熬煮好的骨头汤最好...
  • 潮州炒米粉如何做才美味,怎么做潮州炒米粉简单又好吃
    发表于:04-12
    潮州本地炒米粉用料猪肉200米粉300克鸡蛋2个葱1根胡萝卜1根青椒1个潮州炒米粉的做法胡萝卜青椒洗净切丝,葱洗净备用猪肉洗净下酱油1勺,食用油1勺,白胡椒少许,放入碗中腌制20分钟葱白切小块...
  • 潮州粉粿如何做才美味,怎么做潮州粉粿简单又好吃
    发表于:06-12
    用料水晶饺子粉200克现滚开水200克脱皮花生30克韭菜花100克猪肉馅(瘦)150克猪肉馅(肥)30克虾干(中)10只香菇(大)5朵胡萝卜半根荸荠4个冬笋100克盐3克糖5克鸡精1勺酱油2大勺白胡椒粉1勺五香粉1...
  • 潮州汤米粉如何做才美味,怎么做潮州汤米粉简单又好吃
    发表于:02-04
    我跟老公虽然都是广州人,但都极爱潮汕汤米粉,平时想不到吃什么的时候,便会做一个来吃,材料很容易买到,而且制作时间半小时都不用~下面材料是按照两个人的用量来的。用料米粉3块蒜3瓣牛丸6颗...
  • 潮州鱼蛋面(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州鱼蛋面(简易版)方法
    发表于:07-06
    每次去买饺子皮,看到鱼皮就想吃,问了店家,她说就这么吃。😂旁边买菜的阿姨说可以烫粉呐。回来一查潮州鱼蛋面是放在这。今天不想煮菜,做一碗吃一下热气腾腾的😘。第一步应该是先泡面,拿温水...
  • 潮州粿如何做才美味,怎么做潮州粿简单又好吃
    发表于:07-20
    用料粘米粉500克香菇虾米糯米蒜头五香粉潮州粿的做法糯米泡一晚蒸熟蒸15分钟...