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  • 捞面—每个河南人都有一碗自己的面食谱大全及做法,烹饪好吃的捞面—每个河南人都有一碗自己的面方法
    发表于:12-26
    河南捞面每家一个味道每人一碗每一碗,都是一个故事,一份家的关爱!用料面条适量洋葱3个土豆3个肉丁500克盐适量耗油2勺豆瓣酱3勺食用油20克捞面—每个河南人都有一碗自己的面的做法土豆,洋...
  • 河南人爱的葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    对于我而言很多属于早点摊的吃食儿是需要CP出现的。比如上了“早餐中国”的油茶麻花;糊辣汤配的是“bei”成块儿的饦饦馍;辣油汪汪的豆腐脑,印象里要有那种炸的饱满的菜盒子才对……小的...
  • 河南人最爱🍜羊肉烩面食谱大全及做法,烹饪好吃的河南人最爱🍜羊肉烩面方法
    发表于:04-09
    身为河南人不会做烩面怎么行,大冷的冬天来一碗热腾腾的烩面,那才叫一个爽,简单到极致,不要复杂的材料,就是炖羊汤花费点时间,不过也需要时刻盯着看,羊肉放到锅里,看两集电视就炖好了用料羊肉一...
  • 正宗美味的河南人的灵魂……荆芥疙瘩汤怎么做
    发表于:09-15
    荆芥疙瘩汤,是河南人无论漂泊何处都牵念的思乡情怀,一碗溢着南瓜的甜,家乡芝麻油的香,还有荆芥特殊味道的疙瘩汤,喂饱了多少人想家的胃!用料西红柿2个鸡蛋2个盐5克荆芥叶适量香油(芝麻油)少许...
  • 简单发面烧饼(河南人)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单发面烧饼(河南人)方法
    发表于:07-29
    从小吃烧饼的我,出了河南(可能是河南北部)就再也没吃过老家烧饼,其实就个人而言对烧饼没有执念,但是对烧饼夹串(就是铁板土豆丝豆芽辣条煎鸡蛋豆腐串等你的爱🥰)非常有执念!每次回老家第一天和...
  • 河南人的最爱❤️蒸面条食谱大全及做法,烹饪好吃的河南人的最爱❤️蒸面条方法
    发表于:02-25
    每个河南人都吃过的一道美食,简单方便,而且美味用料五花肉200~300克豇豆200克面条500份鸡精2勺生抽15克老抽3勺盐5克河南人的最爱❤️蒸面条的做法生面条上锅蒸到夹断没白芯就是熟了五花肉...
  • 胡辣汤,叫你将河南人的印记烙印在胃里食谱大全及做法,烹饪好吃的胡辣汤,叫你将河南人的印记烙印在胃里方法
    发表于:04-29
    胡辣汤是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃其特点是微辣,营养丰富,味道上口十分适合配合其它早点进餐主要有逍遥胡辣汤北舞渡胡辣汤开封胡辣汤等最为特色其中又以逍遥胡辣汤最为出名...
  • 河南人最爱的蒸卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的河南人最爱的蒸卤面方法
    发表于:12-26
    蒸卤面估计每个河南人都不陌生,喔是土生土长的新乡人儿,就更别提了,每次不吃到撑好像都不过瘾,再配上一碗紫菜蛋花汤,完美……就是这么爱卤面……简单、快捷(下面是2人份的)每次都会多做点儿,...
  • 河南人清热必喝的鸡蛋甜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河南人清热必喝的鸡蛋甜汤方法
    发表于:12-30
    所谓的甜汤,不是说加了糖,而是面粉那种淡淡的甜味儿。这是河南人餐桌上常见的一碗汤,家常而暖胃。思乡之情,也就在一碗粥一口菜里酝酿着。用料鸡蛋1个面粉一小碗注意,鸡蛋和面粉无定数,看你...
  • 河南人早饭如何做才美味,怎么做河南人早饭简单又好吃
    发表于:05-13
    突发奇想用料油适量克适量河南人早饭的做法干馒头切丁,打入鸡蛋调好味道,炒锅加油,小火慢炒。面糊汤小贴士倒是经常参考菜谱,正吃呢拍了两张图。...
  • 河南人都爱吃的  面中霸王~卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的河南人都爱吃的  面中霸王~卤面方法
    发表于:08-09
    用料猪后腿500克豆角1把西芹5根葱2根姜2片蒜3瓣盐1勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺河南人都爱吃的面中霸王~卤面的做法肉片用一勺料酒腌15分钟葱姜蒜爆香,油多放点。老公买的蒸面条,比卤...
  • 正宗河南人做的正宗蒸卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗河南人做的正宗蒸卤面方法
    发表于:04-29
    其他的不多说,只强调一点,是河南蒸卤面,不是焖面!不是焖面!不是焖面!仔细看到最后,你一定能做出来。毕竟这只是河南人的家常饭。用料面条五花肉四季豆葱和姜干辣椒生抽和老抽五香粉和盐正宗河...
  • 正宗美味的河南人写给故乡的情书——蒸卤面怎么做
    发表于:12-29
    ...
  • 正宗美味的「铁锅蛋」河南人煎蛋技术强,你千万别模仿!怎么做
    发表于:11-23
    2020,正好是两只鸡、两颗蛋。元旦请大家吃蛋,一道来自河南、可能将要失传的稀罕料理铁锅蛋!做这道菜需要铁锅和铁盖通力合作,跟西式烘焙上下火烘烤模式有异曲同工之妙。这样做出来的蛋蓬松...
  • 卷菜我最爱水烙馍(河南人最后的倔强👀)食谱大全及做法,烹饪好吃的卷菜我最爱水烙馍(河南人最后的倔强👀)方法
    发表于:07-30
    河南的烙馍是要卷菜吃的。土豆丝,辣椒炒鸡蛋,绿豆芽是最简单最家常的配菜。有些嘴馋的还会弄个京酱肉丝,青椒肉丝😄河南烙馍最早是擀成薄饼后摊在鏊子上煎熟,后来鏊子不常见了,就用平底锅来...
  • 河南人自己的烩面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    从现在河南长大,和烩面有不解之缘,哈哈,所以无论在上海、浙江、广东,只要有河南朋友都会让我做烩面给他们吃,今天就讲一下烩面片的做法吧。我图片拍摄地比较多,就凑在一起了。用料面粉500克...
  • 河南人懂的美食-胡辣汤配油条食谱大全及做法,烹饪好吃的河南人懂的美食-胡辣汤配油条方法
    发表于:02-18
    只有河南本地人才懂的美食,吃香的喝辣的。就是油条配胡辣汤。。用料牛肉50克粉条1把木耳30朵面粉若干克盐根据汤多少克花生50克淀粉若干勺河南人懂的美食-胡辣汤配油条的做法炸油条面用...
  • 妈妈烙的菜馍和烙馍(河南人都吃过)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈烙的菜馍和烙馍(河南人都吃过)方法
    发表于:07-17
    最爱吃菜馍了,里面的馅料随意,不拘于一种,像饺子馅一样可以随意改动,只要是容易熟的菜就行,我最爱的还是玉米菜馅的和南瓜(青皮)馅的,我不会烙烙馍,今天回娘家,妈妈烙的,我在一旁记录过程,烙馍看起...
  • 河南人的烩面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    用料面粉克羊肉克香菜根盐克粉条把木耳朵油克河南人的烩面的做法自己煮的肉自己活的面带咖喱的原味的吃面群众小贴士和面一定用加盐的温水和,醒两个小时左右,干面皮在刷油就OK了...
  • 河南人爱吃的熬菜,加入红薯又是一种风味食谱大全及做法,烹饪好吃的河南人爱吃的熬菜,加入红薯又是一种风味方法
    发表于:11-08
    用料猪肉适量土豆1个红薯1个白菜1个海带适量粉条适量姜适量葱适量蒜适量干辣椒2个食用油适量盐适量生抽适量老抽适量八角,花椒,小茴香适量河南人爱吃的熬菜,加入红薯又是一种风味的做法把...
  • 只有河南人才懂的快乐——河南烧饼/火烧(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的只有河南人才懂的快乐——河南烧饼/火烧(烤箱版)方法
    发表于:03-02
    今年因为第一年结婚+疫情原因,没能回娘家——大河南。所以也没能吃上烧饼(其实过年回去卖烧饼的也都放假不营业了,哎)总之,我是在极其馋烧饼的情况下,做出了一个大胆的举动——自制烧饼虽然...
  • 西安人做的河南胡辣汤食谱大全及做法,烹饪好吃的西安人做的河南胡辣汤方法
    发表于:01-07
    疫情期间,太想喝胡辣汤了,可是不让随意出门,外面也没有卖的,怎么办?只好在家试着做一下。结果做出来的,获得全家人好评,除了因为胡椒粉放的多,孩子觉得辣牛肉汤和洗面筋,是我提前一天做好的,需要...
  • 懒人快手版—河南烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人快手版—河南烧饼方法
    发表于:03-31
    品厚重中原文化,尝地道河南烧饼~烧饼在每个地域的定义并不相同。吃过山西大同特产黄烧饼,尝过辽宁沈阳的牛肉烧饼,无论从外形还是味道都千差万别。今天,小编要给大家做一道地道的河南烧饼。...
  • 河南捞面条(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南捞面条(懒人版)方法
    发表于:06-18
    这是夏天特别爱吃的一餐,简单不复杂。面条种类不限,手擀面、市售面,宽的圆的扁的均可。今天中午我拆了一包魔芋凉皮,一样OK的。以下是1人份。用料面条适量西红柿1个鸡蛋2个黄瓜半根,擦丝大...
  • 河南烩面(2人量)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南烩面(2人量)方法
    发表于:07-21
    河南烩面,中国十大特色面食之一。好吃的烩面馆,味道各有不同。有的店是白汤,白的似奶;有的店是清汤,清的透亮;有的店是浑汤,肉香四溢。用料特精面粉320g水160g盐6g牛肉250g香菜一把豆腐丝少许...