消耗南乳汁，突发奇想来做款平时比较少吃的鸡翅
用料
| 鸡中翅 | 11个（约一斤） |
| 料酒 | 3克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 5克 |
| 南乳汁 | 20克 |
| 蜜糖 | 10克 |
| 白糖 | 5克 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 红辣椒 | 适量 |
| 香菜或者葱花 | 适量 |
蜜糖南乳鸡中翅的做法
鸡中翅一斤（约11个），解冻备用
调味料备用
全部调味料倒进去，蒜头切碎，装入袋子中拌匀，冷藏2天，如果急的话，腌30分钟（加盐5克），如冷藏两天无需放盐
热锅下油
放入腌好的鸡翅
加点水，盖上盖子中小火焖13-15分钟
最后加点红辣椒圈翻一下出锅，放入葱花香菜上桌即可
小贴士
1.时间不赶不建议鸡翅划口子，因为划口的鸡翅会水分流失，口感不好
2.腌两天左右的鸡翅肉嫩，滑，不柴
3.煎鸡翅的油不用太多，鸡翅会出油
4.腌了吃不完的鸡翅，最近两天吃不完放急冻，啥时候想吃拿出来解冻，焖熟即可
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